Tiem, kuriem ir nepieciešams kaut ko sagatavot steigā, un no mājās esošajiem produktiem nav trifeles, nav granulu kaviāra, marmora liellopu gaļas. Mēs piedāvājam recepti ātrai budžeta gatavošanai no konservētām zivīm.
Es zvejoju viņu no mātes receptes grāmatas, acīmredzot palika tur no tiem laikiem, kad man izdevās pagatavot pienācīgu trauku no neko. Šīs kotletes ir labas, izmantojot jebkuru ēdienu: putras vai dārzeņus. Pat bez sānu ēdiena, ar vienkāršāko mērci, tie garšo labi. Tātad, ēdiens ar pieskārienu nostalģiju - zivju konservi.
Sastāvdaļas:
Konservētas zivis - 1 banka;
Kartupeļi - 1 bumbuļi;
Sīpoli - 1 gab.
Vistas olas - 2 gab.
Mannas putraimi - 6 ēd.k. l.;
Sāls, pipari - pēc garšas;
Augu eļļa cepšanai.
Recepte:
Pirmkārt, ņemsim augļu sastāvdaļu. Sīpoli ir tīri un sagriezti. Mani kartupeļi, tīri un trīs uz smalka rīve. Principā šai recepti var izmantot arī citus dārzeņus, piemēram, cukini vai ķirbju gabaliņus - dārzeņus, kas neizceļas ar savu garšu pildījumā - arī strādā. Ja jums ir pāris vārīti kartupeļi, kas palikuši no vakariņām, jūs varat droši nomainīt neapstrādātus kartupeļus, bet šajā gadījumā jums būs nepieciešams mazāk.
Apvienojiet visas sastāvdaļas. Mēs izjaucam olas, ielej mannas putraimi, ielej šķidrumu no konserviem, bet neizlejiet to un mīciet zivis pati ar dakšiņu. Pievienojiet sagatavotos dārzeņus. Sāls un pipari.
Visas sastāvdaļas ir sajauktas. Mēs iegūstam smalcinātājus, lai grieztu 15-20 minūtes, lai manna varētu uzbriest. Principā vajadzētu būt pietiekami daudz olu un kartupeļu sulai, bet, ja jums šķiet, ka pildījums ir nedaudz sauss, pievienojiet pāris ēdamkarotes zivju šķidruma.
Fry zivju pīrādziņi, tāpat kā jebkurš cits: līdz zeltaini brūnai garozai. Jebkura jūsu izvēlēta augu eļļa ir piemērota cepšanai. Tā kā visas sastāvdaļas tiek gatavotas ļoti ātri, un galvenā sastāvdaļa - konservētas zivis eļļā - ir gatava patērēt, 2-3 minūtes un katra puse būs pietiekami, lai gaļas kotletes ceptu. Vispirms ievietojiet gatavos kraukšķīgos kotletes uz papīra dvieļa - tas novērsīs lieko tauku daudzumu.
Tas ir! Uz galda uzlieciet šķīvja gabaliņus, sagrieziet dārzeņus salātiem, sakārtojiet šķīvja šķīvjus un uzaiciniet ģimeni ēst. Majonēze, zobakmens mērce, kečups vai adjika ir laipni gaidīti! Konservētas zivju kotletes ir gatavas. Bon apetīte visiem!
Vārīšanas laiks -30 minūtes
Porcijas - 4
100 g
Kcal - 186,33
Olbaltumvielas - 10,65
Tauki - 7,72
Ogļhidrāti - 17,83
