Es nācu klajā ar salātiem, kas ir ideāli piemēroti tiem, kas ir diētas un pienācīgas uztura dēļ, un tikai dažādojot ģimenes vakariņas.
Lai to sagatavotu, es plānā sagriezu kāpostu - apmēram ceturto daļu no vidējā kāpostu galvas. Ja galva ir maza, varat to pilnībā izmantot. Es sālīju sakapātus dārzeņus un pievienoju nedaudz cukura - apmēram tējkaroti. Ir pievienota arī puse ēdamkarote etiķa. Jūs varat izmantot citronu sulu.
Lai pagatavotu kāpostus, es pievienoju pusi burkās zaļajiem zirnīšiem un ogām. Arī salāti devās uz sakapātiem zaļumiem - pētersīļiem, dillēm un zaļajiem sīpoliem. Lai uzpildītu degvielu, es veicu rafinētu augu eļļu, bet jūs varat izmantot linu vai olīvu garšu.
Gaiši sarkanās jāņogas un zaļie zirņi sarkanās ogas izskatās lieliski uz baltā kāpostu fona.
Visi kauliņi.
