Ja esat mājās noguris un izsalcis, un mājās nav nekas gatavs, tad mūsu recepte būs jūsu pestīšana. Vistas gurnus var iegādāties jebkurā veikalā mājās (vai varbūt jums ir gaļa saldētavā), un vienmēr ir kartupeļi mājā (labi, izņemot izņēmuma gadījumus).
Tātad, sāciet maģiju virtuvē un pagatavojiet ceptu vistu ar kartupeļiem cepeškrāsnī. Un jums būs pilns, un jūsu maku necietīs daudz. Jūs varētu domāt, ka recepte ir vienkārša līdz neglītībai, bet ne šeit. Mēs atradām krājuma sēnes, kuras mēs arī pievienojam kartupeļiem, un mēs zinām arī to, kā šo ēdienu gatavot pēc iespējas garšīgāk.
Ja esat jau mēģinājis pagatavot ceptos kartupeļus, vai esat kādreiz zinājuši, ka tas ir kartupelis, kas paliek neapstrādāts? Lai to izvairītos, iesakām kartupeļus uzvārīt pāris minūtes.
Recepte:
Mazgājiet vistu un nosusiniet ar papīra dvieli. Ievietojiet vistas ar garšvielām un marinējiet to majonēzi. Tikpat labi šajā ēdienā būs kājas un spārni. Eksperimentējiet ar marinādi - pievienojiet sojas mērci, ķiplokus un iecienītākos garšaugus. Traukam būs jauns veids.
Sēnes sagriež 4 daļās un pievieno vistas gaļai. Labi samaisa un atstāj.
Kamēr vistas un sēnes ir marinētas, iztīriet kartupeļus. Izgrieziet to 4 gabalos. Ja kartupeļi ir lieli, sagrieziet tos sīkāk. Piepildiet kartupeļus ar ūdeni un uzliesiet. Tiklīdz ūdens sāk vārīties, pievienojam sāli un pārklājas 3 minūtes.
Noteciniet ūdeni no kartupeļiem un cepiet traukā vēl vienu karstu dārzeņu.
Tops ar vistu un sēnēm.
Paprikas gabaliņiem pievienojam spilgtumu un īpašu garšu. Ķiploku cienītājiem iesakām ielikt 4-5 daiviņas bez mizu ķiploku uz vistas virsmas. Aromāts būs lielisks.
Cep mūsu trauku 40 minūtes 200-220 grādos. Ja cepeškrāsnim ir grila funkcija, ieslēdziet to 5 minūtes pirms vārīšanas. Jums tiek piedāvāta garšīga garoza.
Tas ir, ēdiens ir gatavs. Jūs varat baudīt vienu vai dalīties tajā ar savu ģimeni.
Vārīšanas laiks - 50 minūtes
Porcijas - 4
100 g
Kcal - 114,13
Tauki - 2,12
Olbaltumvielas - 7,54
Ogļhidrāti - 9,45
Sastāvdaļas:
Kartupeļi - 1 kg
Vistas ciskas - 4-5 gabali;
Šampinjona sēnes - 300 g;
Saldie pipari pēc vēlēšanās - 1 gab.
Skābais krējums vai majonēze - 200 g;
Sāls, pipari un citas garšvielas.
