Multicooked vistas sautējums - labākās receptes. Kā pareizi un garšīgi pagatavot lēni plīts vistas.

Multicooked vistas sautējums - labākās receptes. Kā pareizi un garšīgi pagatavot lēni plīts vistas.

Labs pavārs mūsdienu virtuvē ir lēna plīts. Katru dienu šī iekārta kļūst arvien populārāka, un tas nav dīvaini. Tas nav dīvaini, jo, pateicoties daudzkarserim, jums nav nepieciešams visu dienu pavadīt plīts virsmā, skatīties gatavošanas procesu, jums ir nepieciešams iegremdēt visas nepieciešamās sastāvdaļas bļodā, iestatīt taimeri un nospiediet pogu „Sākt”. Process ir sācies. Atbilstošais signāls izklausīsies tieši tad, kad ēdiens jau ir pagatavots. Lēnā plītī jūs varat burtiski gatavot kaut ko, sākot ar zupām un beidzot ar cepšanu. Viss ir vienkāršs un pieņemams, un lēni plīts vārīti ēdieni tiek iegūti ar īpašu garšu un aromātu. Mēģināsim šodien pagatavot vistas gaļu. Ir daudz ēdienu gatavošanas receptes, un katra no tām ir īpaši garšīga, jo īpaši tāpēc, ka vistas gaļa tiek uzskatīta par uzturu, maigu un garšīgu.

Recepte 1. Cepta vista lēni plīts

Šī vistas kāju recepte ir laba vakariņām. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams tikai 1 stunda. Šis ēdiens ir piemērots vieglajiem dārzeņu salātiem. Ja esat mīļākais vakariņas, jūs joprojām varat padarīt savu iecienītāko ēdienu. Sagatavo: vistas kājas - 2 gab. vistas vai steiku garšvielas (kam patīk vēl viena); ķiploki - 4-5 krustnagliņas; melnie pipari (zirņi) - 5 gab. sāls - 1 tējk. un lauru lapas - 4 gab.

Lai pagatavotu šo ēdienu, nav nepieciešams izmantot vistas kājas. Jūs varat arī veiksmīgi sagatavot jebkuru vistas daļu, bet nav ieteicams gatavot tīras filejas - gaļa būs sausa. Tātad sagatavotās vistas daļas mazgā un izžāvē ar papīra dvieli. Ielieciet bļodā un apkaisa ar garšvielām. Izgrieziet ķiploku daiviņas šķīvī un ieliet sagatavotos gabalus ar sāli, pipariem, lauru lapām un, protams, ķiploku plāksnēm. Labi samaisa visu un ielieciet bļodā multicooker. Tagad ir jāiestata režīms “dzesēšana” un gatavošanas laiks ir 1 stunda. Viss, process ir sācies. Tagad jūs varat darīt savu darbu, un lēns plīts darīs visu jūsu labā. Pēc atbilstoša signāla izvēlieties bļodā aromātisku un sulīgu gaļu un pasniedziet uz galda.

Recepte 2. Saldēta vistas majonēzes lēnā plītī

Jūs, iespējams, cepeškrāsnī jau pagatavojāt majonēzes marinētu vistas gaļu, un jūs ļoti labi zināt tās garšu. Lai salīdzinātu garšu, mēs piedāvājam Jums receptes līdzīgai ēdienkartes versijai, bet pagatavosim to lēnā plītī. Tātad, sagatavojiet: vistas ciskas - 4 gab. ķiploki - 4-5 krustnagliņas; majonēze - 4 ēd.k. sāls un pipari.

Kā redzat, daudz sastāvdaļu nav nepieciešamas, bet tagad gaļu sagatavo šim procesam. Noņemiet augšstilbu krūšu ādu. Labi izskalojiet gaļu un nosusiniet uz papīra dvieli. Starp citu, šajā receptē jūs varat izmantot arī vistas fileju vai citas vistas daļas pēc savas gaumes un izvēles. Ielieciet kaltēto gaļu bļodā un pievienojiet tam visas garšvielas: sāli, piparus un sasmalcinātu ķiploku. Labi samaisiet ar rokām un pievienojiet majonēzi. Atkal samaisiet, lai visa gaļa būtu ieeļļota ar majonēzi. Gaļa iegūst ļoti bagātu garšu no mājās gatavotas majonēzes. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams blenderis, lai uzvarētu 1 olu, 100 ml olīveļļas vai augu eļļas un pievienojiet garšvielas, ko dod jūsu ģimene. Gaļu ir ieteicams turēt vismaz 10-15 minūtes, bet tas nav nepieciešams, īpaši, ja jums ir laiks doties.

Tagad nomazgājiet gaļu multicooker bļodā un ieslēdziet “dzesēšanas” režīmu. Šajā gadījumā gatavošanas laiks ir atkarīgs no daudzkookera modeļa, bet vidēji to nedrīkst pagatavot mazāk par 45 minūtēm, bet ne vairāk kā 1 stundu. Kamēr tas tiek gatavots, varat brīvi sākt gatavot dārzeņu salātus vai ēdienu ēdienu ēdienam. Tiklīdz multi-plīts atskan signāls, nekavējoties izvēlieties gaļu un mierīgi kalpojiet galdam. Nu, kā to salīdzināja?

Recepte 3. sautēta vista lēni plīts ar kartupeļiem un sīpoliem

Saskaņā ar šo recepti, jūs pagatavosiet pilnvērtīgu vakariņu lēnā plīts virsmā. Tas paliek tikai salātu ēdiena karbonāde un vakariņas ir gatavas. Jums būs nepieciešams: vistas ciskas - 400-450 g; kartupeļi - 600 g; puravs - 50 g; sviests - 2 ēd.k. Sagatavojiet sastāvdaļas: sagrieziet gredzenos baltā puravu daļā. Vistas augšstilba mazgāšana, ja nepieciešams, var noņemt ādu. Noteciniet.

Ieslēdziet lēno plītiņu un iestatiet “Steam” režīmu 20 minūtes. Iemērciet trauka sviestā un sasmalcinātus sīpolu gredzenus. Tiklīdz sīpoli ir cepti, nekavējoties pievienojiet sagatavotos vistas ciskas, sāli un piparus. Nosedziet vāku un ļaujiet viņiem gatavot. Šajā laikā mēs lobām kartupeļus un sagriež tos apli. Kad beidzas „tvaika” režīma laiks, mēs nosūtām uz vistu kartupeļus, pievienojam sāli un uz kartupeļiem ieliek sviesta gabalu. Pārslēdziet režīmu uz „Zupas / Stewing” un iestatiet laiku līdz 2 stundām. Process ir sācies, ēdiens tiek gatavots. Atbilstošais signāls informēs, ka trauks jau ir sagatavots. Traukā ar kartupeļiem uzreiz uzkarsējiet ceptu vistas gaļu.

Recipe 4. Vistas sautējums lēnā plīts virsmā ar papriku

Vistas gaļa ar aromātiskiem kartupeļiem, burkāniem, papriku un sīpoliem ir katra no mums iecienītākais ēdiens. Tajā pašā laikā šāds ēdiens lepojas ar vietu pat svētku galdā. Katram no jums atkarībā no jūsu vēlmēm var pievienot sēnes, sieru, ķiplokus utt. Lēnā krāsnī šādu trauku var pagatavot vienkārši un ātri, tvaicējot. Aptverot to, ka jums ir garšīgs ēdiens, tas arī uztvers. Sagatavot: vistas - 1 gab., Kartupeļi - 600 g; svaigi garšaugi - pēc garšas, ķiploki - 3-4 krustnagliņas, bulgāru pipari - 1 gab.

Pirmkārt, sagatavojiet produktus. Mazgājiet vistas gaļu, sagrieziet gabaliņos un sagriež kartupeļus vidēja izmēra kubiņos. Apcep ķiplokus un nosūta uz gaļu. Bulgārijas pipari notīra no sēklām un sagriež kubiņos. Sāls un pipari viss, pagatavojiet savu iecienītāko garšvielu.

Lieciet gaļu ar ķiplokiem un papriku krokā, un kartupeļu kubiņus izplata tvaika traukā. Ielejiet gaļai nedaudz augu eļļas un iestatiet „Cepšanas” daudzkanālu režīmu. Vārīšanas laiks - 1 stunda. Pēc 20 minūtēm no sagatavošanas brīža. Bļodā multicooker ielej ūdeni vai vistas buljonu. Stundu vēlāk atskanēs signāls, kas informēs jūs par trauka gatavību. Pasniedzot, neaizmirstiet izrotāt ēdienu ar sasmalcinātiem zaļumiem un apkaisa ar kausētu sviestu.

Noslēpumi un noderīgi padomi no labākajiem pavāriem.

- receptes sniedz aptuveno gatavošanas laiku, jo katram modelim ir jūsu iespējas. Šajā gadījumā laika starpība var būt ne vairāk kā 10 minūtes. Tāpēc, pirmoreiz pārbaudiet laiku, lai nākamajā reizē to pielāgotu atbilstoši jūsu modelim.

- Pirms gaļas ievietošanas bļodā, noteikti izskalojiet to tekošā ūdenī, izžāvējiet un tikai pēc šīs sezonas ar garšvielām.

Komentārus (0)
Populāri raksti
Meklēt