Mājās gatavotas sīkdatnes vienmēr ir patīkamas iepriecināt savus bērnus un baudīt visvairāk. Mēs piedāvājam jums dažas vienkāršas receptes gardām mājās gatavotām sīkdatnēm.
Šie smalkmaizīšu cepumi ir smalki, un tiem ir maiga garša. Arī kalorijas ir ļoti augstas, bet dažreiz jūs varat sevi ārstēt ar gardu!
Sastāvdaļas citronu smilšu maizes cepumiem:
1. sviests - 150 gr.,
2. cukurs - 100 gr.
3. milti - 100 gr.
4. rīvētu citrona mizu - 0,5 ēdamk. l.,
5. citronu sula - 0,5 ēd.k. l
Citronu sautējumu gatavošanas metode:
1. Sajauciet mīksto sviestu ar cukuru un, pievienojot tajā izsijāto miltu, miziņu un sulu, samaisiet, līdz viendabīga masa.
2. Mēs ieziest pannu ar sviestu un ielej mīklu tur, izlīdzinot virsmu ar karoti.
2. Pēc cepeškrāsns sildīšanas līdz 180 grādiem cepam cepumus līdz zeltaini brūnai, apmēram pusstundu. Atdzesējiet sīkfailus un sagrieziet tos dažādu formu gabalos.
Pirmie pērtiķu ingvera cepumi bija apmierināti, un tagad sīkdatnes ar šo skaisto garšvielu ir populāras visā pasaulē.
Ingvers sīkfailu sastāvdaļas:
1. milti - 2 glāzes,
2. sviests - 100 gr.,
3. cukurs - 1 glāze,
4. 1 ola,
5. cepamais pulveris - 1 tējk.
6. 2 ingvera saknes,
7. 1 tējk. maltā kanēļa,
8. 1 tējk.
Ingveru cepumu gatavošanas metode:
1. Sajauc miltus ar cepamo pulveri.
2. Pēc ingvera pīlinga un berzēšanas uz smalka rīve, sajauciet to ar miltiem, maltām krustnagliņām un kanēli.
3. Rūpīgi sajauciet sviestu ar cukuru, pievienojiet olu, miltu maisījumu un mīciet mīklu. 4. Apkaisiet galdu ar miltiem, izvelciet mīklu, tad izgrieziet “sirdis” ar pelējumu, apkaisa ar cukuru vai maltu mandelēm.
5. Pēc cepešpannas nokrāsošanas ar sviestu rūpīgi izklājiet cepumus un cepiet apmēram pusstundu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 180 ° C.
Auzu milti ir ne tikai ļoti noderīgs produkts un veselīga uztura neatņemama sastāvdaļa, bet arī lieliska sastāvdaļa brīnišķīgu cepumu cepšanai.
Auzu pārslu sastāvdaļas:
1. auzu pārslas - 200 gr.
2. milti - 200 gr.
3. cukurs - 100 gr.
4. medus - 100 gr.
5. skābs krējums - 100 gr.
6. 1 ola,
7. eļļa - 100 gr.
8. soda - 1/2 tējk.
Auzu cepumu izgatavošanas metode:
1. Mārciņa sviests ar cukuru līdz baltajam, pakāpeniski sajaucot ar medu, krējumu, olu, auzu, malto gaļu, miltiem un sodas.
2. Mīcīt mīklu apmēram 2 minūtes, izvelciet plāni un izgrieziet figūras.
3. Cepiet cepumus apmēram 15 minūtes labi sakarsētā krāsnī.
Šī sīkdatne ļauj apvienot garšīgus un veselīgus. Īpaši to novērtēs mātes, kurām bērni nepatīk biezpiens, jo viņi ēst šīs sīkdatnes līdz pēdējam drupai!
Sastāvdaļas biezpiena cepumiem
1. biezpiens - 250 gr.,
2. margarīns - 250 gr.
3. milti - 250 gr,
4. cukurs - 100 gr.
5. soda, cukura pulveris.
Siera cepumu gatavošanas metode:
1. Uzmanīgi samaisiet biezpienu.
2. Izkausējiet margarīnu un samaisiet to ar miltiem, sodas, dzesē ar etiķi, biezpienu un mīciet mīklu.
3. Mīklas rullīša nofiksēšana uzliek ledusskapī 1 stundu.
4. Tad izvelciet mīklu un sagrieziet to dažādās formās un cepiet labi uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram pusstundu, pēc tam apkaisiet to ar pulverveida cukuru un atdzesējiet. Daudzus gadus šī sīkdatne daudzās ģimenēs ir saglabājusi iecienītāko. Tas atšķiras ne tikai ar lielisku garšu, bet arī sākotnējo izskatu.
Sastāvdaļas riekstiem ar kondensētu pienu:
Pārbaudei:
1. 2 olas,
2. cukurs - 100 gr.
3. Sviests - 250 gr.,
4. milti - 3 glāzes,
5. sāls uz naža gala
6. soda, hidratēta ar etiķi - 0,5 tējk.
7. mizoti valrieksti - 100 gr.
Pildījumam:
vārīts kondensēts piens - 1.
Riekstu gatavošanas metode ar kondensētu pienu:
1. Izkausējiet sviestu uz uguns, pievienojiet cukuru, sāli, sodas, dzēšiet ar etiķi, olas, miltus un samaisiet.
2. Mīklas mīklu mīkstiniet līdz gludai.
3. Aizpildiet tos ar īpašiem sīkfailu griezējiem “Rieksti” un cepiet mēreni karsētā krāsnī.
4. Sajauc kondensēto pienu un valriekstus.
5. Piepildiet ceptu riekstu pusītes ar kondensēta piena un riekstu maisījumu, piestipriniet tos kopā ar kondensēto pienu.
Ļoti izsmalcināta delikatese, ko jums patiks visa jūsu ģimene, un to ir ļoti viegli pagatavot!
Makaronu sastāvdaļas:
1. Mandeles - 120 gr.
2. cukurs - 200 gr.
3. milti - 50 gr.
4. 3 olas.
Makaronu izgatavošanas metode:
1. Samaziniet mandeles mazos graudos un sajauciet ar cukuru un olbaltumvielām.
2. Mēs sasildām maisījumu, līdz cukurs izšķīst un pievieno 30 gr. miltus.
3. Mīcīt mīklu un cep mūsu kūkas uz cepešpannas apmēram 190 ° C temperatūrā 20 minūtes.
