Viesi jau atrodas uz sliekšņa, nav laika, lai viņus pārsteigtu ar oriģinālajiem konditorejas izstrādājumiem.
Šādos gadījumos kūka palīdzēs piparkūkām uz ātras rokas bez cepšanas.
Nesen neparastas receptes ir kļuvušas ļoti populāras, un ledusskapī ir jāvelk tikai pāris minūtes.
Vienkāršs piparkūkas kūka bez cepšanas
Šo recepti var uzskatīt par pamata, jo tā satur piparkūkas un krējumu uz krējuma. Tas tiek gatavots ļoti ātri un izrādās neticami garšīgs.
Produkti:
Kūkām tiek izmantoti tikai medus kūkas - 500 g.
Krējumam būs nepieciešams:
• glāze 15% skāba krējuma (500 g);
• 1 glāze ar cukura smiltīm;
• Vaniļas cukurs.
Gatavošanas process:
Kūkas sagatavošana ļoti ātri, pirmkārt, jums ir nepieciešams veikt krēmu.
Skābais krējums un cukurs labi sajaucas ar maisītāju, lai iegūtu gaisīgu baltu masu, pievienojiet vaniļu.
Piparkūkas sagriež divās pusēs.
Kad krēms ir gatavs, jūs varat savākt kūku. Jums ir nepieciešams veikt apaļu trauku un uz apakšas ielieciet bļodas ar piparkūku pusēm.
Ielej krējumu un atkal ielieciet piparkūkas bumbu, krēmu atkal. Šādas bumbiņas ir trīs, pēc tam kūka ir pārklāta ar krējumu.
Kas attiecas uz apdari, šeit jūs jau varēsiet iztēloties: izrīvēt šokolādi, rotā ar augļu šķēlītēm vai apkaisīt ar krāsainu cukuru.
Gatavs nosūtīt kūku aukstumā uz dažām stundām.
Piparkūkas kūka ar banāniem un valriekstiem
Vēl viena garšīga un ļoti kaloriska kūka recepte, kas pievērsīsies ne tikai mājsaimniecībām, bet arī viesiem.
Produkti:
• Tumši piparkūkas (visvairāk garšīgi būs ar šokolādi) - 0,6 kg;
• 20% skāba krējuma - 0,6 kg; • cukura cukurs - 100 g;
• 3 vidēja lieluma banāni;
• Kokosriekstu skaidas - 2 ēd.k. l.;
• Jebkuri rieksti - 1/2 glāze;
• Šokolāde - pēc izvēles.
Gatavošanas process:
Piparkūkām ar banāniem piparkūkas sagriež vairākos gabalos horizontāli.
Banāni sagriež aprindās, kuru biezums ir apmēram 5 cm.
Maisītājs labi samaisa krējumu, pievienojot pulveri.
Sasmalciniet riekstus.
Nosedziet dziļo tvertni ar foliju, lai nodrošinātu šuvju atlaidi.
Ievietojiet piparkūku pirmo kārtu, pārlejiet skābu krējumu.
Tagad atkal banānu un piparkūku kārtu ielej skābu krējumu.
Augšējam slānim jābūt piparkūkām.
Nosūtiet ledusskapī tortes bļodiņu, kur tas būtu vismaz 2 stundas.
Pēc tam ieslēdziet trauku un noņemiet plēvi.
Apkaisiet kūku ar šokolādes skaidiņām, maziem riekstiem un kokosriekstu čipsiem. Jūs varat dot galdu, tas izskatās ļoti oriģināls, bet tas nenonāk no aukslējas.
Piparkūkas kūka ar zefīrs
Šī piparkūkas kūka recepte neatstās nevienu vienaldzīgu. Pateicoties zefīra slānim, izrādās maigs un gaiss, un lielajam uzņēmumam pietiek ar kūka daudzumu.
Produkti:
• Medus piparkūkas - 1 kg;
• Banāni - 7 gab.
• 7 gab. vaniļas zefīrs;
Krējumam:
• 0,5 kg - krējums;
• 80 g smagā krējuma.
• 50 g kakao;
• 125 g cukura;
Gatavošanas process:
Padarīt piparkūkas kūku bez cepšanas, notīriet banānus un sagrieziet tos šķēlēs vai šķēlītēs. Piparkūkas un zefīrs - neliela izmēra kubi.
Ielieciet visas sastāvdaļas pannā un ielej krējumu un pagatavojiet to šādi: izmantojot maisītāju, samaisiet krējumu, krējumu, cukuru, kakao un krējumu.
Tortu viegli uzlieciet uz šķīvja un iegremdējiet ledusskapī, lai tas noturētos.
Pasniedzot, jūs varat izrotāt riekstus vai kokosriekstu skaidas.
Piparkūkas kūka ar svaigiem augļiem
Šī recepte ir ne tikai ātri pagatavota, bet arī ļoti noderīga, jo tajā ir daudz svaigu augļu.
Produkti:
• 0, 5 kg piparmētru piparmētru;
• 2 gabali no katra augļa: kivi, banāns un apelsīns;
• 125 g riekstu.
Krējuma sagatavošanai būs nepieciešams:
• 500 g skāba krējuma;
• 100 g smagā krējuma;
• 1 glāze cukura.
glazūrai:
• 40 g kakao;
• 3 ēd.k. cukura smiltis;
• Pusi glāzi piena;
• 10 g smags krējums.
Gatavošanas process:
Šajā recepcijā ovālas formas piparkūkas izskatīsies vislabāk un viegli sadalīs 3 daļās.
Pēc tam, kad nepieciešams pagatavot krējumu: smago krējumu vai sviestu, kas sasmalcināts ar cukuru, pirms iegūsiet viendabīgu masu. Tad pievienojiet skābu krējumu un labi samaisiet līdz gaisa putām ar maisītāju.
Katrs piparkūkas gabals, lai uztriestu ar krējumu un uzklājiet uz šķīvja. Lai aizpildītu visus intervālus ar gingerbreads drupām un pēc tam bagātīgi ieeļļojiet.
Banānus, mizotus un sagrieztus šķēlītēs, nogrieziet, atkal atkal ar krēmu.
Tātad, atkārtojiet, līdz visi piparkūkas ir patērēti.
Pēc tam, kad kūka jau ir samontēta, jūs varat doties uz glazūras sagatavošanu: ielej pienu pannā, pievienojiet cukuru, kakao un uzliek uguni, vāriet. Pēc vārīšanas pievieno eļļu. Glabājiet glazūru uz uguns, līdz cukurs ir izšķīdis, un tas nesaņem šokolādes krāsu. Ielej glazūru virs kūka, izrotājiet to ar apelsīnu šķēlītēm un kivi, apkaisa ar valriekstiem.
Nosūtiet ledusskapī 4 stundas un var pasniegt.
Piparkūkas kūka ar kondensēta piena krēmu
\ t
Visbiežāk gatavojot kūku ar piparkūku kūkām, izmantojiet krējumu, kas balstīts uz krējumu, bet izrādās ļoti garšīgs, ja sajaucat to ar kondensētu pienu, kas iepriekš pagatavots.
Produkti:
Kūkām tiek veikti piparkūkas un sagriezti mazās šķēlītēs. Krējumam:
• Vārīta kondensētais piens - 1 burka;
• liels glāzi skāba krējuma (labāk ņemt biezu);
• 3-4 karotes jebkādu ievārījumu.
Sagatavošana:
Visas krējuma sastāvdaļas labi samaisa ar karoti vai noslaucīt. Labāk ir neizmantot maisītāju, jo krēms šajā gadījumā izrādīsies pārāk šķidrs.
Piparkūkas šķēles, kas pāris minūtes iemērc krējumā, lai tās labāk iemērc.
Ļoti harmoniskas un oriģinālas šajā recepte izskatīsies kā ogas, labāk, protams, svaigas, bet jūs varat un konservētas.
Piparkūkas slānis ir pārklāts ar augļiem, virsū pārkaisa ar riekstiem.
Un tāpēc jums ir jāizveido vairāki slāņi, veidojot šķīvi uz trauka.
Gatavs atstāt kūka stundu uz galda un pēc tam pāris stundas sūtīt aukstumā
Sakarā ar to, ka piparkūkas izcirtņi ir smalki iemērkti, tie ir ļoti ātri, un no pirmā acu uzmetiena jūs pat nesapratīsiet, ko šis kūka ir.
Piparkūkas kūka ar hurmu un banānu
Šī piparkūkas kūka recepte iepriecinās jūs ar smalku garšu. Sagatavojot to, jūs varat izmantot ne tikai hurma un banānu, bet arī citus augļus, tostarp konservētus.
Produkti:
• Medus piparkūkas - 500 g;
• 2 lieli persimoni;
• 2 banāni.
Krējumam:
• Krējuma tauki - 100 ml;
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Skābais krējums - 500 g
glazūrai:
• 50 g krējuma;
• 3 ēd.k. kakao;
• 3 ēd.k. cukuru
Sagatavošana:
Jums ir jāsāk kūkas gatavošana ar krējumu, tikai tad pāriet uz kūka.
Krējumu sagatavo šādi: sāciet pārspēt ar augstu tauku saturu krēmu ar mikseri, pakāpeniski pievienojot cukuru. Pēc tam, kad viss ir rūpīgi samaisīts, pārlejiet skābu krējumu mazās porcijās, labi sakratiet un krēms ir gatavs.
Tagad mēs vācam kūku, par kuru labāk ņemt trauku.
Ievietojiet piparkūku pirmo kārtu, sagrieziet gareniski vairākos gabalos.
Krējumā bagātīgi iemērc katru piparkūku gabalu un uzlieciet slāni uz trauka. Pēc tam, kad ir ievietots persimons, iepriekš sagriež plānās aprindās.
Tad atkal piparkūkas ar krējumu un banānu slāni sagriež aprindās.
Pēdējais piparkūkas slānis un pārlej visu apledojumu.
Glazūra tiek pagatavota šādi: ieliek pannā kraukšķīgo krējumu, kakao un cukuru. Visi produkti ir labi sajaukti un uzliesmoti. Iekšējais matējums vārīties, bet pastāvīgi ir nepieciešams samaisīt. Noņemiet no karstuma un ļaujiet nedaudz atdzist.
Kūku noapaļošanai no augšas var izmantot sasmalcinātus riekstus, mandarīnu un citu augļu šķēles.
Gatavs kūka vismaz 2 stundas, labāk naktī, ielieciet ledusskapī.
Piparkūkas kūka ar jogurta krējumu
Šī garšīgā un samērā viegla kūka recepte pārsteigs jūs ar savu vieglumu un neticami maigu garšu. To var pagatavot tikai dažas minūtes.
Produkti:
• Piena piparkūkas - 500 g;
• Piens - 1 glāze.
Krējumam:
• Augļu jogurts - 500 g;
• Skābais krējums - 1 glāze;
• Cukurs - 1/2 glāze;
• Instant želatīns - 20 g.
Sagatavošana:
Vispirms jums ir jāsagatavo krēms, bet pirms želatīna iemērc nedaudz ūdens.
Ar mikseri samaisiet jogurtu, cukuru un krējumu. Uzkarsējiet pietūkušo želatīnu ūdens vannā un pievienojiet krēmam plānā plūsmā, turpinot pārspēt. Krēms ir gatavs.
Tagad jūs varat sākt gatavot kūku slāņus.
Piparkūkas sagriež vairākos gabaliņos un, saliekot mazā bļodā, ielej pienu. Ļaujiet stāvēt dažas minūtes.
Paņemiet trauku ar malām, vislabāk ir taisnstūra forma un novietot piparkūku slāni, aizveriet tukšās vietas ar šķeltiem gabaliem, nosedziet ar krējumu, ne pārāk biezu.
Vēl viens piparkūku un krējuma slānis.
Līdz ar to veiciet dažus slāņus, kamēr augšpuse ir pilnībā pārklāta ar krējumu.
Nosūtiet kūka 3-4 stundas ledusskapī.
Pēc nokļūšanas un sagriešanas mazos laukumos uzlieciet trauku. Gabali lieliski atdalīti no ēdieniem. Uzberiet katru gabalu ar rīvētu šokolādi.
Piparkūkas kūka - “Ķirsis sniegā”
Šī piparkūkas kūka ir ļoti garšīga, bet tās sagatavošanas process ir diezgan sarežģīts. Šīs garšas labad ir vērts mēģināt.
Produkti:
• 400 g šokolādes piparkūkas;
• 80 g smags krējums;
• 3 olas;
• Cukurs - 1 glāze;
• Ķiršu ogas - 400 g
Sagatavošana:
Ķiršu ogas sajauc ar cukuru (2 ēdamk. L) pēc sulas iztukšošanas, pievieno cieti.
Piparkūkas ir sarīvētas.
Krēms ar augstu tauku saturu, sajaukts ar 3 olu dzeltenumiem, maisījums tiek pievienots piparkūkas drupām.
Cepešpannas pārklājums ir pārklāts ar foliju, lielākā daļa “mīklas” tiek pārvilkta, un nolīdzināšana tiek nedaudz nospiesta.
Trīs vāveres tiek saputotas ar pusi cukura daudzuma, līdz piliens stāvēs bez izplatīšanās.
Puse no iegūtajiem meringe izplatījās piparkūkās.
Ķirši un pārējie bumbieri tiek likti uz augšu. Rūpīgi aizveras ar atlikušo „mīklas” daļu. Nosūtiet krāsnī 20 minūtes.
Pavārmāksla mazliet apgrūtinoša, bet rezultāts būs vēlams.
Ananāsu piparkūkas kūka
Šis kūka ir mēreni salda, bet tajā pašā laikā ļoti barojoša un maiga.
Produkti:
• Šokolādes piparkūkas - 500 g;
• 15% skāba krējuma - 500 g;
• Granulēts cukurs - 150 g;
• ananāsu šķēlēs;
• Valrieksti.
Sagatavošana:
Sviest krējumu ar cukuru.
Ar ananasu drenāžas sulu.
Piparkūkas sagriež gareniski 2 daļās.
Novietojiet piparkūkas plakanā plāksnītē, iepildiet tās skābo krējumu. Ievietojot pirmo slāni, jums ir jāapkaisa ar ananāsu un valriekstu šķēlītēm.
Nākamais piparkūkas slānis arī apkaisa ar ananāsiem un riekstiem.
Noteikti veidojiet piparkūku kalna formā. Pagatavojiet pēdējo kārtu ar krēmu un ielieciet ledusskapī.
Stundu vēlāk, nokļūt kūka un savāc visu krējumu no kūka, atkal garām to. Pēc skāba krējuma sacietēšanas, jūs varat izrotāt kūku ar riekstiem, šokolādi vai augļiem un atstāt vēl dažas stundas, lai labāk mērcētu.
Piparkūkas kūka: noderīgi padomi
1. Lai izgatavotu piparkūkas kūku, jūs varat izmantot jebkura veida kūku, bet visskaistākais ir šokolādes deserts.
2. Piparkūkas sagriež šķēlītēs, tādā gadījumā tās vislabāk piesūcina ar jebkāda veida krēmu.
3. Attiecībā uz augļiem šeit varat izmantot jebkuru, atkarībā no garšas izvēles. Ar banāniem kūka ir saldākā, bet ar konservētiem ananāsiem - ar īpašu skābumu.
4. Ja jums nepatīk pārāk salds, tad labāk pievienot pusi no norādītā cukura daudzuma krējumam, apledojuma no kūkām sniegs krējumu nedaudz saldāku.
5. Attiecībā uz skābo krējumu jau ir izvēle saimniecei, ja viņa vēlas padarīt deserta fatter, tad labāk izvēlēties tauku skābo krējumu. Ja kūka ir maiga - jūs varat lietot zemu tauku saturu.
6. Veidojot piparkūkas kūku, jūs varat pilnībā izbaudīt savas gatavošanas prasmes, jo šī recepte ļauj eksperimentēt un radīt jaunas oriģinālās kūkas un kūkas steidzoties no piparkūkām bez cepšanas.
