Nav nepieciešams apgrūtināt mīklu vai tērēt deserta desertu. Ir daudzi citi veidi, kā padarīt gardu gardumu pusdienās vai tikai tējai. Šeit ir ļoti vienkāršu un gardu desertu receptes bez cepšanas.
Deserti bez cepšanas - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi
Tā kā deserti tiek pagatavoti bez cepšanas, ir viegli paredzēt to garšu attiecībā uz izmantotajām sastāvdaļām un piedevām. Turklāt jūs varat mainīt receptes pēc saviem ieskatiem, pievienojot vairāk cukura, šokolādes, vaniļas vai augļu. Atšķirībā no cepšanas iespējām, ir grūti noiet greizi.
Kādi deserti ir izgatavoti no:
• piparkūkas, vafeles, cepumi;
• ievārījums, ievārījums, kondensēts piens;
• rieksti, šokolāde, žāvēti augļi.
Bieži gatavie konditorejas izstrādājumi tiek izmantoti saliekamos desertos: saldējums, zefīrs, zefīrs un marmelāde. Ir ļoti daudz receptes ar augļiem un ogām. Tie padara svaigus, vieglus, sulīgus un veselīgus desertus. Bet viņiem ir viens trūkums - mazs glabāšanas laiks. Šādas delikateses jālieto tūlīt pēc sagatavošanas.
Deserts bez cepšanas “Cottage Cheese House”
Lai pagatavotu šo desertu bez cepšanas, jums ir nepieciešami parastie kvadrātveida saldie cepumi un augstas kvalitātes biezpiens. Fatāks produkts, garšīgāks tas izrādīsies. Turklāt kā pildījums ir nepieciešams banāns.
Sastāvdaļas
• 200 grami eļļas;
• 15 sīkdatnes;
• 80 grami cukura;
• 20 grami kakao;
• pus kilogramu biezpiena;
• 1 banāns;
• 0.5. pulveris
Pavārmāksla
1. Sajauciet kakao pulveri ar cukuru, pievienojiet tiem 150 gramus mīksta sviesta un labi sakratiet. Iegūstiet šokolādes sviesta krēmu. 2. Sajauciet biezpienu ar pulveri un sviestu, kas ir atstāts, uzmanīgi pereteretā vai ar blenderi.
3. Uzklājiet šokolādes pastu uz plēves plēves, nekavējoties izkaisiet un izplatiet sīkdatnes. Ievietojiet 3 rindas 5 gabalos.
4. Ielieciet biezpiena masu uz cepumiem, apmetiet slāni.
5. Izgrieziet banānu šķēlītēs, novietojiet joslas centrālajā daļā.
6. Ar rokām paceliet plēves malas vienā un otrā pusē kopā ar cepumu, lai izveidotu trīsstūrveida stieni. Aptiniet wrap, gludas rokas.
7. Uzstādiet stundu ledusskapī. Pirms lietošanas izņemiet iepakojumu, sagrieziet "mājas" ar asu nazi.
Deserts bez cepšanas “Piparkūkas kūka”
Lai pagatavotu šo desertu bez cepšanas, jūs varat veikt jebkuru piparkūku pēc saviem ieskatiem, bet labāk nekā neliels. Tie ir ērtāk novietot cieši slāņus.
Sastāvdaļas
• 400 grami piparkūku;
• 550 grami krējuma;
• 300 grami banānu;
• 50 grami šokolādes;
• 4 ēd.k. l pulveris
Pavārmāksla
1. Izmantojiet asu nazi, lai sagrieztu katru kūku pa 2-3 kūkām, atkarībā no tās biezuma. Drupatas un apledojums, kas sagrūs, savāksies atsevišķā traukā.
2. Sajauc krējumu ar recepšu daudzumu pulvera. Jūs varat pievienot nedaudz vaniļas.
3. Samaziniet banānus plānās šķēlītēs. To vietā var izmantot kivi, zemenes, persikus un citus līdzīgus augļus. Tiem nevajadzētu būt pārāk mīkstiem, bet ne grūti.
4. Pārklājiet plēves plēvi ar tilpumu vismaz 1,5 litri. Malu malām jābūt piekārtām.
5. Ielieciet piparkūku slāni, piepildiet tukšumus ar drupanām, kas tiek savāktas otrajā bļodā, uzklāj krējuma slāni, izkaisa banānu gabalus. Atkārtojiet slāņus, līdz beidzas banānu piparkūkas cepumi, krēmam jāpaliek. 6. Ielieciet kūku ledusskapī, pārklājot to ar pakaramo plēvi.
7. Pēc 2 stundām iegūstiet piparkūku bļodu, izņemiet filmu, pārklājiet ar trauku un pagrieziet to strauji. Noņemiet filmu.
8. Atlikušais krējuma uztriepes virsū ir piparkūkas, apkaisa ar rīvētu šokolādi. Ielieciet kūku ledusskapī vēl vienu stundu.
Deserts bez kaltētu augļu cepšanas
Opcija vienkārša žāvētu augļu deserts, kas ir mazs konfektes. Tos var droši pasniegt arī viesiem tēju, izrādās ļoti garšīgi.
Sastāvdaļas
• 150 grami datumu;
• 150 grami žāvētu plūmju;
• 150 grami žāvētu aprikožu;
• 0,7 Art. rieksti;
• 3 ēd.k. l kakao
Pavārmāksla
1. Izlejiet žāvētās aprikozes un žāvētas plūmes ar siltu ūdeni, varat vienā traukā, atstājiet ceturksni stundas, pēc tam izspiest žāvētus augļus.
2. Kamēr augļi ir mērcēti, no datumiem noņemiet visus kaulus. Tā kā tie ir saldi, cukurs netiks pievienots. Bet, ja vēlaties, jūs varat ievietot karoti medus.
3. Sasmalciniet žāvētus augļus ar gaļas mašīnā. Šeit ir labāk neizmantot maisītāju, citādi jūs saņemsiet ūdeņainu biezeni.
4. Pievieno kakao žāvētiem augļiem. Tas dos šokolādes garšu un padara daudz biezāku. Labi samaisiet.
5. Mazgājiet mazās bumbiņas no sagatavotās masas. Lai nožāvētu augļus, nelietojiet, rokas ir jāsamitrina ūdenī.
6. Rullīt bumbiņas sasmalcinātos riekstos, ievietojiet ledusskapī stundu. Riekstu vietā jūs varat lietot sezama sēklas, kokosriekstu skaidas vai rīvētu šokolādi.
Augļu deserts bez cepšanas ar saldējumu
Ļoti ātri un viegli pagatavojama deserta variants, kuram papildus būs nepieciešams neliels saldējums. Jūs varat lietot saldējumu vai kādu citu.
Sastāvdaļas
• 2 kivi;
• 2 persiki;
• 1 banāns;
• 100 grami saldējuma; • 1 bumbieris vai ābols;
• 1 ēd.k. l kokosriekstu skaidas;
• 2 karotes medus;
• 3 sīkfaili.
Pavārmāksla
1. Sasmalciniet sīkfailus, sakārtojiet vienu no trim vāzēm.
2. Sagrieziet banānu gabalos, pāris minūšu laikā ievelciet saldētavā, kamēr augļi tiek gatavoti.
3. Nomizojiet kivi, sagriež šķēlītēs. Arī karbonāde bumbieru vai ābolu, darīt to pašu ar persikiem. Tas viss maisa un izplatās uz vāzēm.
4. Izņemiet banānu, ielej maisītājā, pievienojiet medu un saldējumu. Ja jums nepatīk pārāk salda garša, jūs varat gatavot bez medus. Beat to visu kopā 15-20 sekundes.
5. Ielej augļu biezeni.
6. Uzberiet ar kokosriekstu čipsiem. Jūs varat izmantot krāsainas mikroshēmas vai baltas krāsas.
Deserts bez cepšanas krekera “Zivis”
Šāda deserta pagatavošanai būs nepieciešama zivju krekinga iekārta, bet ne sālīta. Tas ir ļoti svarīgi. Krējums ir vieglākais, pamatojoties uz krējumu ar kondensētu pienu.
Sastāvdaļas
• 400 grami krekinga;
• 1 vaniļas maiss;
• 2 banāni;
• 300 grami krējuma;
• 220 grami kondensēta piena;
• šokolāde, rieksti pēc izvēles.
Pavārmāksla
1. Apvienojiet krējumu ar kondensēto pienu, samaisiet, pārliecinieties, ka krējumam pievienojiet vaniļu, jo krekerim nav izteiktas garšas.
2. Apvienojiet krējumu ar krekinga līdzekli, vēlreiz samaisiet, atcelt.
3. Pīlādējiet banānus, sagriež mazos gabaliņos, pārejiet uz krekeri, vēlreiz samaisiet.
4. Ielieciet pergamentu sadalītās pelējuma apakšā, izklājiet ar krēmu sīkdatnes, izlīdziniet tās, uzlieciet tās. Filmu var izstiept.
5. Saldēt vismaz trīs stundas. Krekinga iekaisums, masa sabiezēsies.
6. Pārklājiet ar plakanu trauku, pagrieziet desertu uz trauka. Ja krēms ir atstāts, tad apmetiet to uz augšu. Vai vienkārši nosedziet ar skābo krējumu vai kondensētu pienu. 7. Apkaisīt ar rīvētu šokolādi vai rotā ar riekstiem.
Deserts bez cepšanas no sniega baltā zefīrs
Pārsteidzoši vienkārša recepte garšīgiem desertiem. Viņam ir ieteicams izmantot balto zefīrs, lai ārstētu savu nosaukumu.
Sastāvdaļas
• 300 grami zefīrs;
• 350 grami krējuma;
• 3 ēdamkarotes pulvera;
• 4 ananāsu gredzeni;
• 2 banāni;
• 2 ēd.k. l kokosriekstu skaidas.
Pavārmāksla
1. Noņemiet mizu no banāniem, sagrieziet tos mazos gabaliņos, tos var sagriezt kubiņos vai apli.
2. Šajā receptē tiek izmantoti konservēti ananāsu gredzeni. Bet jūs varat arī lietot svaigu produktu, sagriezt mazos kubiņos, apvienot ar banānu.
3. Samaziniet zefīrs uz pusi. Attēloti topi atstāti malā. Pudeles uz trauka novieto vienmērīgu slāni.
4. Samaisiet krējumu un pulveri līdz gludai.
5. Ielieciet sagrieztus augļus uz zefīrs, uzklājiet ar sagatavotu krējumu, pusei jāiet.
6. Pārklājiet augļus ar saprotamiem zefīrs, uzklājiet tos ar krējuma paliekām.
7. Pārklājiet desertu ar kokosriekstu skaidiņām, atstājiet 30 minūtes ledusskapī.
Deserts bez cepšanas no biezpiena un želatīna
Želejas deserti ledusskapī ir pāris dienas lieliski uzglabāti, un tie ir arī ļoti garšīgi, veselīgi, viegli pagatavojami. Šeit ir vienkāršākā recepte no biezpiena un apelsīna. Ja vēlaties, varat izmantot citus augļus vai ogas.
Sastāvdaļas
• 400 grami biezpiena;
• 2 apelsīni;
• 140 ml piena;
• 100 grami krējuma;
• 90 grami cukura;
• 15 grami želatīna.
Pavārmāksla
1. Apvienojiet pienu un želatīnu, samaisiet, atstājiet uz pusstundu.
2. Skābais krējums, kas sajaukts ar cukuru un biezpienu, sasmalciniet to ar blenderi. Vai vienkārši mīciet ļoti labi, lai nebūtu lielu gabalu. 3. Apcepiet apelsīnus, sagriež mazos gabaliņos. Pārliecinieties, ka izvēlaties no visiem kauliem.
4. Uzkarsējiet pienu ar želatīnu ūdens vannā, līdz visi graudi ir izšķīduši, ielej biezpienā, samaisa. Lai nobaudītu, jūs varat pievienot vairāk cukura, noteikti izmēģiniet.
5. Pievienojiet apelsīnus biezpienam, samaisiet, uzklājiet uz mazām vāzēm vai silikona kārbām.
6. Ievietojiet ledusskapi divas stundas, desertam jāiesaldē. Jūs nevarat apvienot apelsīnu gabalus ar biezpienu un novietot augļu slāņus.
Deserti bez cepšanas - padomi un triki
• Ja deserts ir izgatavots no cepumiem vai piparkūkām, tad viņam noteikti ir nepieciešams laiks, lai uzsūktu. Lai paātrinātu šo procesu, vispirms nedaudz turiet ārstēt istabas temperatūrā, tikai tad ievietojiet to ledusskapī.
• Siera un krējuma deserti vienmēr jāpapildina ar vaniļu, kanēli vai citām esencēm. Piena produkti ne vienmēr ir garšīgi, dažreiz dod skābu garšu.
• Padomājiet par ēdiena gatavošanu, kas nepieciešama pirms ēdiena gatavošanas. Ieteicams nekavējoties izvēlēties skaistas ogas, augļus, riekstus. Pretējā gadījumā beigu beigās paliks vismurtākie, griezti un bojāti gabali.
