Nav grūti veikt vafeļu kūka. Bet, lai pagatavotu to gardu, ir vēl viens jautājums. Tāpēc, neraugoties uz receptes vienkāršību, mēs nolēmām detalizēti fotografēt visu, lai nebūtu nekādu jautājumu.
Atsevišķi mēs gribam runāt par papildinājumiem:
Rieksti Krējumā jūs varat pievienot riekstus - valriekstus, Indijas riekstus vai zemesriekstus un citus. Galvenais ir nedaudz nožūt un mizot. Tad riekstiem jābūt sasmalcinātiem - ar nazi vai maisītāja traukā.
Dažādi augļi. Vislabāk piemēroti banāni, jo tie neļaus sulai. Bet arī citi augļu veidi darbosies.
Citas piedevas var būt žāvēti augļi vai kokosriekstu skaidas.
Un arī daži vārdi par krējumu:
Ievārījums. Jā, jā, tas ir pašdarināts ievārījums, ko jūs esat sagatavojis, vai jūsu mīļotā vecmāmiņa jums deva. Šo krēmu var saukt par super-ekonomisku. Bet kūka vienlaicīgi izrādās ļoti garšīga. Galvenais ir tas, ka ievārījums nebija ļoti šķidrs.
Custard Tai būs jāpievieno eļļa. Kūka ar šo krēmu būs ļoti maiga.
Biezpiena krēms. Šo krēmu nevajadzētu uzklāt biezā kārtā, bet kūka kļūs garšīga.
Sastāvdaļas:
Vafeļu kūka - 1 iepakojums (9 gab.);
Vārīts kondensēts piens - 1 gab. (400 g); Skābais krējums - 3 ēd.k. l
Eļļa - 200 g;
Recepte:
Lai pagatavotu kondensēto pienu (ja jūs pēkšņi neatradāt to veikalu plauktos), jums ir nepieciešams tikai katliņš un ūdens. Ielieciet kondensēto pienu aukstā ūdenī un uzlieciet gāzi. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, samazina gāzi un vāra 1-1,5 stundas. Pēc kāda laika ļaujiet burkam atdzist tieši ūdenī. Visi vārīti kondensētie pieni ir gatavi.
Tiem, kuri ir atraduši vārītu kondensēto pienu, recepte ir tikai sākusies. Apvienojiet visu kondensēto pienu un krējumu ar mīkstu sviestu.
Labi samaisa, lai masa būtu viendabīga. Krējumā var iegūt gabaliņus (kā mums ir foto), tas nozīmē, ka eļļa nav pietiekami mīkstināta.
Mēs paņemam vienu tortu un ieeļļojam ar plānu kārtu. Bet ne pārāk tauki. Pēc tam otro kūku ieliekam pie pirmās un vēlreiz ieziest ar krējumu.
Tātad mēs apkopojam visu kūku. Jūs varat atstāt vienu kūku, lai padarītu drupatas - sagraut to un apkaisa kūka.
Mēs esam piepildījuši kūku ar izkausētu šokolādi. Slauciet kūku ledusskapī uz pāris stundām, lai tas būtu iemērkts ar krēmu.
Tie ir kūka gabali, vai tas patiešām ir ēstgribīgs?
porcijas konteinerā - 6.
Vārīšanas laiks - 50 minūtes
100 g:
Olbaltumvielas - 4,8
Tauki - 34,87
Ogļhidrāti - 31,72
Kcal - 456,71
