Viens no iecienītākajiem vasaras ēdieniem, ziedkāposti kastrolis krāsnī. No ģimenes uz ģimeni tiek nodotas dažādas receptes ar sieru, cukini, olām, brokoļiem vai malto gaļu. Tikai tāpēc, ka tas ir ļoti garšīgs.
Sulīgs ēdiens ar kāpostu ziedkopām, pateicoties sagatavošanas metodei, ir ļoti vienkāršs un lieliski iekļaujas daudzos medicīniskos vai novājēšanas ēdienos.
Kāposti "ar augstāko izglītību" ir ļoti vērtīgi mūsu veselībai ar bagātu un līdzsvarotu mikroelementu saturu, no kuriem daži ir nepieciešami mūsu ķermenim pastāvīgi.
No visiem dārza gultu karalienes ēdieniem, piemēram, tādiem bērniem kā bērniņi. Receptos jūs varat izmantot visas jūsu bērna mīlētās sastāvdaļas.
Kā padarīt ziedkāposti kastrolis krāsnī
Šī ēdiena veidi atšķiras. Daži, piemēram, mīkstie dārzeņi mērcē. Citi, gluži pretēji, ziedkopas zem kraukšķīgas. Bet visur jums ir nepieciešams pareizi izvēlēties labāko galvu un sagatavot to cepšanai.
- Nu, ja jums ir iespēja augt savas veselīgās ziedkopas. Bet, ja jums ir jāpērk dārzeņi tirgū vai veikalā, pievērsiet uzmanību tam, ka netiek atklāti mazi ziedi. Pārmērīga ekspozīcija zaudē visus labumus un lietderību.
- Izskatās arī, ka ziedkopām nevajadzētu būt tumšām, brūnām vai zaļām. Labam kāpostam ir pieļaujama tikai piena baltā krāsa.
- Pirms termiskās apstrādes piecas minūtes ielej kāpostu galvas ar aukstu sālsūdeni. Pēc tam visi kukaiņi, kas pazuduši starp lapām, tiks pārmeklēti.
- Pirms cepšanas kāposti tiek blanšēti ne ilgāk kā piecas minūtes. Lai tā saglabātu svaigu krāsu un nesamazinās, ūdenim pievieno nelielu sāli vai citronskābi. Ir jānoņem lieko ūdeni.
- Lai iegūtu īpašu garšu, mēģiniet vārīt kāpostus pienā, ēdiens izrādīsies neparasti maigs.
Ziedkāposti kastrolis recepte, soli pa solim instrukcija ar fotogrāfiju
Recepte ir veltīta visiem, kas skatās viņa figūru. Neskatoties uz sāta sajūtu, tas ir diezgan maz kaloriju.
Mēs izmantojam:
- Ziedkāposti
- Divas vistas olas
- glāze maza tauku satura krējuma
- 150 grami siera
- Liels karoti zemnieku sviesta
- Vārīšanas sāls, itāļu garšaugi, pipari, muskatrieksts
Gatavošanas princips:
Mēs sadalām kāpostus vidēja ziedkopā un divas minūtes blanšē ar viegli sālītu verdošu ūdeni.
Olas sajauciet ar visu skābo krējumu un garšvielu daudzumu, noslaucīt ar noslaucīt.
Mēs berzējam sieru uz mazākās auklas un pievienojam pusi krējuma maisījumam, samaisa.
Pārklājiet formas sienas un apakšu ar sviestu un izklājiet vārītu un kaltētu kāpostu.
Piepildiet ziedkopas ar mūsu mērci un apkaisa ar atlikušo sieru. Cepiet divdesmit minūtes pie 180 grādu krāsns temperatūras.
Ziedkāposti un siera kastrolis
Šo ēdienu uzskata par klasiku. Visu citu ēdienu pamatā, kas tiek papildināts ar pareizajām sastāvdaļām pēc vēlēšanās.
Mēs veiksim:
- Vidēja izmēra kāpostu galva
- Trīs vistas olas
- 150 grami siera
- Pusi glāzes piena
- Liels karoti zemnieku sviesta
- Parastais sāls
- Svaigi malti melnie pipari
- Muskatriekstu pulveris uz karotes gala
- Zaļie
Gatavošanas process: Noskalojiet galvu un atsevišķas vidēja izmēra ziedkopas. Reizes iešūt, kas piecas minūtes iemērc verdošā ūdenī. Nākamajā labajā pusē tā atstāj kāpostu glāzē visu lieko šķidrumu.
Ugunsdrošas formas ir pārklātas ar eļļu, tās var pārkaisa ar krekeriem, izkliedēt ziedkopu rindās. Berzējiet sieru un virsū pārkaisa biezus.
Beat pienu ar olām, pievieno visas garšvielas ar sāli. Ielej maisījumu kāpostiem un pagatavojiet cept pusstundu. Tas ir jākarsē iepriekš līdz divpadsmit grādiem.
Cepta ziedkāposti ar malto gaļu cepeškrāsnī
Labs risinājums ātrai un ne visai smagai vakariņai. Izmantojot liesās gaļas, jūs saņemsiet uztura maltīti, ja jūs skaitīsiet kalorijas.
Mēs izmantojam:
- Puse kilograma malto gaļas
- Pus kilograms kāpostu ziedu
- 150 grami jebkura veida cietā siera
- Trīs vistas olas
- Divas vidējas gaļas spuldzes
- Augu eļļa
- Sāls
- Divi karotes rīvmaizi
- Jūsu izvēlētie garšvielas
Gatavošanas princips:
Sīpoli sagriež mazos kubiņos. Mēs to izmetam uz karstas pannas un apkaisa to eļļā. Tad nosūtiet to pašu pildījumu, apcepiet, maisot, uz karstuma.
Kāpostu galvu turiet sālītā ūdenī, lai atbrīvotos no visiem kukaiņiem. Tad mēs to izskalojam piecas minūtes un izplata ziedkopas uz salvetes.
Melenko siers berzē un saputo ar olām, garšvielām un sāli. Veidojiet eļļu un apkaisa ar rīvmaizi. Uz malto gaļas slāņa pārklāj kāpostu slāni. Piepildiet olas ar sieru un ievietojiet cepeškrāsnī, kas jau ir sasildīta līdz 200 grādiem. Mēs cepam pusstundu.
Cukini un ziedkāposti kastrolis
Trauku skaits pirmajā vietā ir zema kaloriju diēta. Skvošas papildina kāpostus ar šķiedrām un vitamīniem. Turklāt garša ir daudz bagātāka. Pēc izvēles labi pievienojiet augu proteīna, piemēram, zaļo pupiņu, kastrolim. Bērniem, kuriem nepatīk šo dārzeņu garša, garša ir patīkama.
Mēs izmantojam produktus:
- Kāposti
- Divi jauni cukini
- Simts gramu siera
- Liels sīpolu galva
- Saulespuķu eļļa eļļošanai
- Sāls, baltie pipari, nedaudz muskatrieksts
Gatavošanas process:
Skvošs aust cukini un ieved zelta eļļā kastrolītē. Kāpostu galvu šķirojam ziedkopās un piecas minūtes mīkstina nedaudz sālītā ūdenī. Tā vietā, lai cukini zucchini fit, garšīgāka. Sīpoli sagriež ne pārāk plānus gredzenus. Trīs lieli sieri uz rīve.
Ar eļļotu ar sviesta formu apakšā izvietojiet cukini, tad sīpolus, kāpostus un sieru. Padariet cukini virsējo slāni, apkaisa ar pārējo sieru un nosūtiet to uz gatavošanas laiku divdesmit minūtes.
Brokoļi un ziedkāposti kastrolis
\ t
Kaut arī brokoļiem nav tik delikāts aromāts kā māsa, bet tam ir unikāls vitamīnu un veselīgu šķiedru sastāvs, tas ir svara zuduma dārzeņi.
Mēs izmantojam šādus produktus:
- Ziedkāposti
- Brokoļu galva
- Viens paprika
- Divi tomāti
- Sīpolu galva
- Trīs olas
- Piecas spinātu lapiņas
- Divas karotes saulespuķu eļļas
- Pusotru tasi krējuma
- Simts gramu cietā siera
- Koka sāls, malti pipari, itāļu garšaugi
Gatavošanas process:
Mēs sagriežam kāpostu galvas ar nazi atsevišķās ziedkopās un piecas minūtes zemākas par ne sāļo verdošu ūdeni. Pēc tam uzreiz ieskrējieties caurdurā.
Piparus atbrīvo no sēklām un sagriež mazos kubiņos, vienkārši sagriež sīpolus. Spinātiem ir jānomazgā, jānožāvē un karbonizē ar nazi. Apkaisiet sīpolus un piparus eļļā pannā, tad pievienojiet spinātu lapiņas.
Mēs berzējam tomātus rīvei, lai ādas paliktu. Mīkstumu sajauciet ar olām un zemu tauku saturu, sāli, pagatavojiet ar garšvielām un nedaudz pārspiežiet.
Forma ir pārklāta ar vienotu eļļas slāni un pilnībā piepildīta kopā ar kāpostu ziedkopām. Aizpildiet visu ar iegūto mērci un virsū pārkaisa rīvētu sieru. Mēs cepam pusstundu cepeškrāsnī, karsējot līdz divsimt grādiem.
Ziedkāposti ar vistu
Šo ēdienu var saukt par čempionu vakariņām, vistas olbaltumvielām ar šķiedrvielām un kāpostu mikroelementiem nav pārslogot kuņģi, padarīt maltīti pilnīgu veselīgas ēšanas ziņā.
Mēs izmantosim šādus produktus:
- Viens neliels kāposti
- Viens vidēja vistas vai vistas broileris
- glāze krējuma
- Desmit gaļīgi tomāti
- Zaļie
- Piecas lielas karotes Pesto mērces
- Koka sāls
- Svaigi malti pipari
- Saulespuķu eļļa
Gatavošanas process:
Kāpostus mazgā un iedala ziedkopās. Blanšēt to šajā gadījumā nav nepieciešams, jo, tā kā viņai būs laiks sagatavoties.
Mazgājiet vistu, noslaukiet to ar papīra dvieli un sagriež mazās porcijās. Ja jūs nevēlaties sajaukt ar visu karkasu, ņemiet bungas vai krūts. Uz pannas sakarsējiet augu eļļu un apcep gaļu līdz garozai, tajā pašā laikā mēs sālām un piparus vistas.
Vistas gabaliņi tiek noņemti no pannas, un jau izmantotajā sviestā cepam tomātu pusītes. Tāpēc labāk ir mīkstus tomātus ņemt tā, lai tie nekļūtu putra.
Izveidojam formu ar foliju un izliekam pirmo vistas slāni, tad tomātus un kāpostu ziedkopas.
Darba sākšana Vienkārši samaisiet krējumu ar iegādāto pesto mērci, pagatavojiet ar sāli un pipariem. Piepildiet cepešpannu un pārklājiet ar folijas augšdaļu, lai padarītu to bez caurumiem.
Cepeškrāsns tiek sasildīta līdz divsimt grādiem un nosūta kastroli uz četrdesmit minūtēm. Pēc folijas slāņa sasniegšanas un atvēršanas cepiet to atvērtā formā vēl divdesmit minūtes. Apkaisiet ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
Ziedkāposti olu kastrolis
Mēs veiksim:
- Vidēja izmēra kāpostu galva
- 4 gabaliņu vistas olas
- 150 grami Parmesan siera
- Pusi glāzi krējuma, majonēzes
- 50 grami sviesta krējuma sviesta
- Koka sāls, iecienītās garšvielas
Gatavošanas process:
Sadaliet kāpostu galvu vidējās ziedkopās un problanshirovat verdošā ūdenī divas minūtes pēc žāvēšanas, cepiet ne ilgāk kā trīs minūtes labi sakarsētā eļļā.
Veidojiet mēteli ar eļļu un turiet ziedkopas. Sajauc olas ar skābo krējumu, sāli un pagatavojiet ar garšvielām, pievienojiet rīvētu sieru. Maisiet mērci un pārlejiet kāpostu. Cepšanai, tikai piecpadsmit minūtes.
Cepta ziedkāposti ar tomātiem
Daudzi cilvēki domā, ka mūsu vērtīgo dārzeņu kombinācija nav saistīta ar tomātiem. Faktiski kāposti ļoti labi uzsver tomātu, īpaši saldo šķirņu garšu. Mēs izmantojam:
- Ziedkopu kilo
- 8 vidēji tomāti
- glāze svaiga piena
- 4 olas
- Divi simti gramu siera
- Spoonful sviests
- Sāls un pipari
.
Gatavošanas princips:
Mēs sadalām kāpostu galvu ziedkopās un piecas minūtes sālītā ūdenī blanšē. Tūlīt mēs atgriežamies caurdurā un noskalojam ar ledus ūdeni.
Sagriež tomātus mazos gabaliņos. Mēs berzējam sieru parastā rīvei. Padariet pienu no piena un olām, sāliet un pievienojiet garšvielas.
Veidojam pelējuma sienas un apakšu ar eļļu, izplatām ziedkopu slāni, uz tiem - tomātu slāni, pēc tam atkal kāpostu slāni. Piepildiet mērci un sasmalciniet ar sieru. Cepiet pusstundu krāsnī.
Pārtikas ziedkāposti kastrolis
Kopumā no šī dārzeņa visas receptes var uzskatīt par uzturu. Tas viss ir atkarīgs no pievienotajām sastāvdaļām.
Mēs veiksim:
- Mazs kāposti
- Trīs olas
- Divas trešdaļas tasi piena
- Simts gramu siera
- Sāls un jūsu iecienītās garšvielas
Gatavošanas process:
Izgrieziet kāpostu galvu ziedkopās un salociet to caurduris. Atstājiet to uz dažām sekundēm verdošā ūdenī un ļaujiet ūdenim notecēt.
Beat olas ar putām, sāli, sezonu un pievienojiet pienu. Mēs berzējam sieru un pusi, kas iejaucas pildīšanā.
Veidojiet eļļu un izklājiet ziedkopu rindas cieši uz otru, ielej maisījumu un apkaisa ar sieru. Cep apmēram divdesmit minūtes.
Ziedkāposti augu dārzeņi
Šajā gadījumā ir atļauts izmantot gatavus saldētus dārzeņu maisījumus vai atsevišķi sasaldētus dārzeņus.
Mēs izmantojam produktus:
- Mazie kāposti
- Viens bulgāru pipars
- Vidēja izmēra burkāni
- Divsimt grami zaļo zirņu, svaigi vai saldēti
- 4 olas
- Divi lieli ēdamkarotes miltu
- 150 grami cietā siera
- Breadcrumbs
- Krēmveida zemnieku eļļa
- Sāls, piparu maisījums
Kā veidot kastroli:
Saldēti pārtikas produkti ir jāatkausē. Mēs ziedējam ziedkopām un burkāniem piecas minūtes vidēji sālītā verdošā ūdenī, tad sagriež kubiņos. Piparus atbrīvo no sēklām un sagriež apmēram tādā pašā veidā. Samaisiet sakapātus dārzeņus ar zirņiem.
Veidojam sienas un formas apvalku ar vienādu eļļas slāni un apkaisa ar grauzdiņiem, ievietojiet produktus tur.
Beat olas ar miltiem un garšvielām, pārliecinieties, ka sāls. Mēs berzējam sieru un pusi sajaucam ar olu maisījumu.
Dārzeņi pārkaisa ar maizes drupatas un sieru, pārlej maisījumu un nosūta cepšanai četrdesmit minūtes.
Ziedkāposti, cepti ar sēnēm un cukini
Apburošs dārzeņu un sēņu kombinācija, man tas nav vajadzīgs gaļai, tikai pagatavojiet šāda veida kastrolis. Sēņu vietā izmantojiet sēnes, tikai iepriekš vārītas.
Mēs izmantojam šādus produktus:
- Mazie kāposti
- Divi jauni cukini
- Mazie burkāni
- Trīs simti gramu svaigu šampinjonu sēņu
- Divi vidēji sīpoli
- Divas ķiploku daiviņas
- Divi simti gramu siera
- Baltā maizes gabals
- Tējkarote cukura
- Pusotru ēdamkaroti etiķa
- Saulespuķu eļļa
- Koka sāls, piparu maisījums
.
Pavārmāksla: Sagatavojiet krekeri iepriekš. Nogrieziet klaipu kubiņos. Saspiest ķiplokus sviestā un pārlejiet maizi. Mēs to izplatījām uz cepešpannas, nosūta to uz sildāmu krāsni, tad nekavējoties izslēdziet to. Piecpadsmit minūtēs krutoni būs gatavi.
Divās trešdaļās ūdens glāzes mēs atšķaidām etiķi ar cukuru un marinēt smalki sakapātus sīpolus, turiet to apmēram divdesmit minūtes.
Cukini sagriež kubiņos, sēnēs, plastmasas, burkānu nūjiņās. Cepiet burkānus ar sēnēm kastrolītē. Tajā pašā eļļā cep cukini.
Kāpostu ziedkopas trīs minūtes iemet sālītu verdošu ūdeni. Pēc tam, kad mēs izžūstam un mēs izplatījāmies sagatavotā veidā. Mēs tur sūtīt arī sēnes, sīpolus un cukini, sajaucam, pievelciet ar foliju un piecpadsmit minūtes cept.
Pēc tam, kad mēs izņemam formu, mēs noņemam foliju un pievienojam krutonus, apkaisa ar sieru uz augšu un nosūta to atpakaļ uz piecpadsmit minūtēm krāsnī.
