Pat diēta var palutināt sevi ar cepšanu.
Diēta charlotte - brīnišķīgs ēdiens, kas palīdzēs jums zaudēt svaru garšīgi, bet nejūtoties neērtībām.
Šeit jūs varat atrast visveiksmīgākās tautas kūka receptes.
Diēta sharlotka ar āboliem - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi
Uztura charlotte pamats ir olas. Bieži izmanto tikai olbaltumvielas, jo dzeltenumi satur daudz tauku. Lai kūka būtu brīnišķīga, pārspējiet olas, jūs varat arī izmantot kūkas.
Kā samazināt kaloriju cepšanu:
1. Cukura aizstājēji. Ir daudz sugu. Visbiežāk izmanto steviju, jo tas attiecas uz dabiskiem aizstājējiem. Jūs varat ievietot nelielu daudzumu fruktozes, medus, brūnā cukura. Tie ir diezgan kaloriski, bet noderīgi.
2. Pienācīgi milti. Uztura kūkās kviešu produkts tiek aizstāts ar auzu, rīsiem, kukurūzu, griķiem, rudzu miltiem.
3. Laba forma. Kaloriju saturs eļļās un taukos ir milzīgs. Enerģijas vērtība vienā karotē ir lielāka nekā visā pīrāga daļā. Cepšanai ieteicams izmantot silikona veidnes vai tās, kurām ir necaurspīdīgs pārklājums.
4. Beztauku pārtika. Runa ir par biezpienu, kefīru, krējumu un citām sastāvdaļām, kas atrodamas cepšanā.
Ābolus pievieno kūka stingri saskaņā ar recepti. Ja augļi ir ļoti sulīgi, tad varat likt mazāk par noteikto likmi. Jūs varat cept diētas zaļumus cepeškrāsnī, lēnā plītī.
Diēta sharlotka ar āboliem auzu un stevijā
Lai pagatavotu diētu charlotte ar āboliem, būs nepieciešami auzu un kafijas dzirnaviņas. Vai izmantojiet gatavu auzu. Par saldumu kūkai pievieno sausu steviju, jūs varat izmantot citu cukura aizstājēju. Sastāvdaļas
• 100 g auzu;
• 4 olu baltumi;
• 1 tējk. stevija;
• 1 tējk. kaut kas lielisks;
• 4 āboli;
• veidlapas eļļa.
Pavārmāksla
1. Auzu miltiem nepieciešams sasmalcināt. Ja izmanto miltus, vienkārši sajauciet ar riperi.
2. Atdaliet olbaltumvielas, ievietojiet tīrā bļodā un noslauciet, līdz pūkains putas ar steviju. Vai pievienojiet nedaudz cukura, kas ir pieejams, pēc Jūsu gaumes.
3. Pievienojiet proteīniem miltus ar riperi, samaisiet.
4. Eļļojiet formu. Ja silikona ietilpība, tas nav nepieciešams.
5. Pārnesiet mīklu.
6. Izgrieziet ābolus šķēlēs, novietojiet tos uz auzu mīklas.
7. Cepiet zemu kaloriju daudzumu pie 180 grādiem līdz vārīšanai. Ja veidlapas diametrs ir līdz 20 cm, pagatavošana ilgs apmēram pusstundu.
Diēta sharlotka ar āboliem uz jogurta
Vēl viena iespēja uzturs diētu ar āboliem un auzu. Bet šī recepte satur arī pilngraudu miltus. Dabīgais medus izmanto kā saldinātāju.
Sastāvdaļas
• 200 ml kefīra;
• 6 āboli;
• veselas olas;
• 2 olu baltumi;
• 3 tējk. medus;
• 1 tējk. cepamais pulveris;
• vaniļa;
• kanēlis;
• 0,5 glāzes velmētu auzu;
• 0,5 glāzes pilngraudu milti.
Pavārmāksla
1. Samaisa pārslas ar siltu kefīru, atstāj uz pusstundu, ļaujiet auzu uzbriest labi.
2. Apvienojiet olbaltumvielas ar veselu olu, labi sakratiet līdz putai, pakāpeniski pievienojiet šķidru medu. Ja produkts ir saldināts, tad to var izkausēt.
3. Sajauciet miltus ar riperi, pagatavojiet ar vaniļu.
4. Izskalojiet ābolus, sagrieztus jebkura izmēra šķēlītēs, uzklājiet slāni uz ieeļļoto pelējuma.
5. Apvienojiet miltus ar olbaltumvielām, pievienojiet pietūkušas pārslas, maigi samaisiet mīklu.
6. Ievietojiet gaisa masu ābolu veidā, mēģiniet izveidot vienu biezuma slāni. 7. Cepeškrāsns jau ir jāuzkarsē līdz 200 grādiem, nekavējoties uzlieciet kūku, līdz putas ir apsēdušās.
8. Cepiet diētas charlotte apmēram pusstundu, pārbaudiet mīklas gatavību ar sausu nūju.
9. Noņemiet charlotte no krāsns, labi atdzesējiet, pārnesiet to no pelējuma uz plakanu plāksni. Apkaisiet ar kanēli.
Diētiskā charlotte ar āboliem un biezpienu
Cukura biezpiena variants, kas arī tiek gatavots uz auzu. Ja nav stevijas, tad varat izmantot citu cukura aizstājēju vai pievienot nedaudz vairāk medus.
Sastāvdaļas
• 2 olas;
• glāzi auzu;
• 1 karoti olīveļļas;
• 150 ml kefīra;
• 1 tējk. kaut kas lielisks;
• 100 g biezpiena;
• 2 ēdamkarotes cietes;
• 3 āboli;
• 1 karote medus;
• 0,5 tējk. stevija.
Pavārmāksla
1. Beat olu ar biezpienu, medu un steviju līdz gludai. Jūs varat izmantot maisītāju. Ja jūs vēlaties saņemt saldāku charlotte, pievienojiet stevia pilno tējkaroti.
2. Pievienojiet kefīru un vienu karoti sviesta, samaisiet. Jūs varat izmantot saulespuķu vai linsēklu eļļu, ja ne olīvu.
3. Apvienojiet miltus un riperi, pievienojiet cieti.
4. Sajauciet miltu maisījumu ar biezpienu, uzklājiet viendabīgumu, pārejiet uz taukainas formas.
5. Slīpējiet ābolus ar garām šķēlītēm, novietojiet uz mīklas.
6. Ielieciet biezpiena biezpienu. Temperatūra 180, laiks ir atkarīgs no slāņa biezuma, pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo.
Diēta sharlotka ar āboliem un biezpienu "Sissy"
Vēl viena diētas kūka recepte, kas tiek pagatavota ar biezpienu. Ieteicams izmantot beztauku produktu līdz 2%, bet ne šķidrumam. Ja biezpiens sausa, tad jūs varat pievienot vairāk kefīra, nekā iet uz recepti.
Sastāvdaļas • 2 āboli;
• 3 karotes kefīra;
• 250 grami biezpiena;
• cukura aizstājējs;
• 1 ola.
Pavārmāksla
1. Mārciņu biezpiens kopā ar cukura aizstājēju un trīs karotes kefīra. Tas var būt jebkurš, kūka tiek iegūta ar steviju, ar medu, jūs varat vienkārši pievienot karoti brūnā cukura.
2. Beat olu līdz putai, pievieno biezpienam, samaisa.
3. Tagad ābolus. Izskalojiet, sagriež lielos kubiņos, samaisa ar biezpiena mīklu.
4. Lai nobaudītu, pievienojiet vaniļu, kanēli, varat ielej nedaudz rīvētu miziņu.
5. Ielieciet biezpienu silikona veidnē. Jaudai nevajadzētu būt lielai, jo mīkla nedaudz.
6. Ielieciet kārpu cepeti, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 ° C.
Diēta sharlotka ar āboliem, ķirbju un biezpienu
Šādam charlotte ir nepieciešams svaigs ķirbis. Jūs varat lietot saldētu dārzeņu, bet tikai pēc atkausēšanas. Pārmērīgs šķidrums šajā gadījumā, jums ir nepieciešams, lai drenāžas, jūs varat izspiest gabalus ar rokām. Par kūka, jūs varat izmantot auzu vai cornmeal.
Sastāvdaļas
• 3 olbaltumvielas;
• 150 g ķirbju;
• 150 g ābolu;
• 1 tējk. cepamais pulveris;
• glāzi auzu vai kukurūzas miltu;
• 300 g biezpiena.
Pavārmāksla
1. Beat baltumus uz putām, jūs varat pievienot cukura aizstājēju.
2. biezpiena siers caur sietu, sajauc ar saputotiem proteīniem.
3. Pievienojiet pusglāzi miltu un ripera, samaisiet. Ja biezpiens nebija šķidrs, tas var būt pietiekami. Ja masa ir šķidra, pievienojiet visus miltus.
4. Ābolu nomizo, sagriež kārtīgos šķēlītēs. Samaziniet ķirbju gabaliņos, ievietojiet to kopā ar āboliem. Jūs varat apkaisa ar kanēli.
5. No augšas uzlieciet pildījumu ar mīklu, izlīdziniet slāni.
6. Sūtīt charlotte cepšanai. Tortu pagatavos apmēram pusstundu, ievietos cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 180 ° C.
Diēta sharlotka ar āboliem un bumbieriem uz fruktozes
Fruktoze ir daudz kaloriju, bet tā pieder dabiskiem cukura aizstājējiem, un to var izmantot arī cepšanai. Bumbieru pievienošana palīdz dažādot šīs charlotte garšu, izvēlēties biezus augļus.
Sastāvdaļas
• 2 kausiņi no fruktozes;
• 0,5 glāzes auzu;
• 0,5 glāzes kukurūzas miltu;
• 4 olu baltumi;
• 2 āboli;
• 1 bumbieris;
• šķipsniņu kanēlis;
• 1 karote mannas putraimi;
• daži pilieni eļļas.
Pavārmāksla
1. Beat baltumus ar fruktozi uz labu ādu.
2. Sasmalciniet auzu pulveri, samaisiet ar kukurūzas miltiem. Ja vēlaties iegūt ļoti sulīgu pīrāgu, tiem var pievienot mazliet cepamo pulveri.
3. Samaisa baltos baltumus kopā ar miltu maisījumu.
4. Ieeļļojiet formu ar dažiem pilieniem eļļas, apkaisa ar karoti mannas putraimi. Viņa sniegs kūka skaistu garozu.
5. Izgrieziet bumbierus un ābolus šķēlītēs, ievietojiet mīklā un viegli samaisiet.
6. Pagatavotajā pelējuma šuvē iepildiet nākamo charlotte, cepiet 180 ° C temperatūrā, līdz gatavs.
Diēta sharlotka ar āboliem un klijām (lēni plīts)
Recipe charlotte lēnā plīts. Jūs varat izmantot jebkuru kliju, bet labāk lietot maisījumu. Cukura aizvietotājs var tikt izmantots jebkuram, pievienojiet savu garšu. Kviešu miltus var aizstāt ar kukurūzu, rīsiem vai jebkuru citu veidu.
Sastāvdaļas
• 2 olbaltumvielas;
• 2 olas;
• 5 ēdamkarotes auzu;
• 80 g kviešu miltu;
• 2 ēdamkarotes auzu klijas;
• 2 karotes kviešu kliju;
• 3 āboli;
• 40 ml kefīra;
• cukura aizstājējs;
• dažas eļļas katla ieeļļošanai.
Pavārmāksla
1. Klijas ielej kefīru, atstāj malā.
2. Beat olas ar olbaltumvielām un cukura aizvietotāju līdz pūkainu. 3. Sajauc kviešu miltus (kukurūza, rīsi, griķi) ar auzu.
4. Vispirms proteīniem pievienojiet klijas ar kefīru, pēc tam miltu maisījumu.
5. Ieeļļojiet kausu.
6. Āboli sagrūst gabalos, sajauc ar mīklu.
7. Ielejiet masu lēnā plīts virsmā, iestatiet cepšanas režīmu, ēdamais charlotte tiks pagatavots 50 minūtes.
Diēta ābolu pīrāgs - noderīgi padomi un triki
• Lai kūka kļūtu vēl veselīgāka, jūs varat nomainīt daļu miltu ar klijām: kviešiem, rudziem un auzu miltiem. Produkts, kas bagāts ar celulozi, ir noderīgs svara zudumā, palīdzēs iztīrīt zarnas, labvēlīgi ietekmēs ādas stāvokli.
• Vai charlotte mīkla kļuva plānāka? Jūs varat pievienot vairāk miltu, bet labākais ir olbaltumvielu izolāts. Tas lieliski absorbē ūdeni, gandrīz neietekmējot gatavās cepšanas garšu.
• Diēta charlotte var kļūt par dzimšanas dienas kūka. Dekorēšanai izmantojiet zemu tauku saturu zemu tauku satura biezpienu ar cukura aizstājēju un kefīru. Masa ir saputota vienveidībai, pievieno vaniļu, pēc izvēles krāsvielas, ogas.
