Porciju skaits - 2
Vārīšanas laiks - 20 minūtes
Garšīgas un veselīgas siera kūkas ir šiks un biežas brokastis daudzās ģimenēs. Sieru kūku var pagatavot ar dažādiem pildījumiem, varat pievienot biezpiena biezpienu, pievienojot daudz apelsīnu vai citrona miziņu, jūs varat arī padarīt sierus ar saldiem, bet gluži pretēji, ar zaļumiem un ķiplokiem.
Šodien mēs izvēlamies veselīgus un garšīgus siera kūkas - siera kūkas ar auzu. Cita starpā receptē praktiski nav kviešu miltu, cukura pievienošana ir minimāla, tāpēc ikviens, pat tāds, kurš ir diēta, var atļauties pāris šādu siera kūku. Pasniedziet siera kūkas uz galda ļoti garšīgu ar ogām, krējumu, medu vai jebkādu ievārījumu.
Sastāvdaļas:
- biezpiens - 200 g;
- cukurs - 0,5-0,7 tējk.
- vistas dzeltenumi - 1 gab .;
- Auzu pārslas - 2,5 ēdamkarotes l .;
- sāls - šķipsna;
- augu eļļa - 2 ēdamkarotes l .;
- Kviešu milti - 2 ēd.k.
Gatavošanas process
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas, izmēriet norādīto auzu daudzumu, ielieciet tos maisītāja traukā ar metāla nazi. 20-30 sekunžu laikā pannas sagrieziet bļodā vidēji drupatos.
Pēc tam, kad gatavo biezpienu pievienoja maisītāja traukā, izvēlies tauku satura procentuālo daudzumu no savām vēlmēm, bet biezpiena masas vietā izmanto biezpienu.
Uzlieciet cukuram bļodā, pievienojiet vienas vistas olas dzeltenumu. Pēc izvēles jūs nevarat pievienot cukuru, ja, izmantojot saldu mērci, recepti var izmantot arī saldinātāju.
Sasmalciniet visas sastāvdaļas bļodā līdz gludai pastai.
Lai iegūtu biezpiena auzu masu ar ēdamkaroti un rullīšu bumbiņām. Katrs biezpiena bumba roll kviešu miltos.
Tagad, lai sieriem nodrošinātu vienmērīgu, skaistu formu, lai to izdarītu, ielieciet siera bumbu zem stikla vai glāzes, veiciet pāris ātras apļveida kustības, kā rezultātā jūs saņemsiet pat siera kūkas.
Apsildiet pannu ar pāris karotes augu eļļas, novelciet biezpiena fritters, apcep, līdz abās pusēs ir tumšs.
Samaziniet lieko eļļu ar papīra virtuves dvieļiem, pēc tam uz galda pasniedziet sirniku.
Izbaudiet savu apetīti!
