Pīrāgs ar biezpienu lēni plīts - cepšana no brīnišķīga katliņa. Biezpiena pīrāgu receptes daudzkookerā no dažādām mīklām

Pīrāgs ar biezpienu lēni plīts - cepšana no brīnišķīga katliņa. Biezpiena pīrāgu receptes daudzkookerā no dažādām mīklām

Lēnā plīts ir īsts brīnums, kas var darīt pilnīgi neko! Pat tortes tajā tiek gatavotas vienkārši un viegli. Tuvākā saimniece ar viņiem saskarsies. Ja vien, protams, viņa to nevēlas. Sabojāti pīrāgi ar biezpienu no lēnas plīts?

Pīrāgs ar biezpienu lēnā plītī - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi

Tā kā multikokera platība ir ierobežota, tajā tiek pagatavoti mazi pīrāgi. Nav arī nepieciešams paaugstināt produkta augstumu, lai netraucētu gatavošanas procesu, nevis sabojāt konditorejas izstrādājumus. Pirms mīklas ielikšanas tikai ieziepiet trauku, varat apkaisa ar krekeriem vai miltiem, bet ne vienmēr. Vārīšanai, izmantojot programmu "Cepšana". Laiks parasti ir norādīts receptē.

Mīklu var pievienot tūlīt mīklai. Dažreiz pildījums tiek gatavots no produkta. Bieži tiek ievietotas ogas, augļi, žāvēti augļi, cukurs. Ne mazāk interesanti ir sāļie pildījumi ar ķiplokiem, sieru, sīpoliem un zaļumiem.

1. recepte: persiku pīrāgs ar biezpienu lēni plīts

Lai pagatavotu šādu kūku ar biezpienu lēnā plītī, jums ir nepieciešami arī konservēti persiki. Aprikozes var izmantot tādā pašā apjomā.

Sastāvdaļas

• milti 0,2 kg;

• 3 olas;

• 1 vistas persiku (0,5 litri);

• 100 grami eļļas;

• 1 tējk. kaut kas lielisks;

• 2 ēdamkarotes cietes;

• puse citrona;

• biezpiens 0,4 kg;

• nepilnīgs glāzi krējuma;

• cukurs 0,14 kg;

• vaniļa.

Pavārmāksla

1. Mārciņa sviestu un cukuru (pusi), ievadiet vienu olu. Pārējais paliek pildīšanai. Pievienojiet nākotnes mīklai miltus. Ielejiet to kopā ar cepamo pulveri, samaisiet un pusstundu nosūtiet ledusskapī. 2. Gatavojot pildījumu, tam bļodā ievietojam biezpienu, olas, krējumu, cieti, pievienojiet vaniļu un cukuru. Pēc cukura pieprasījuma jūs varat pievienot vairāk. Izspiediet sulu no citrona un visu samaisiet kopā ar maisītāju.

3. Atveriet persiku burciņu, izņemiet augļus un ļaujiet notecināt lieko šķidrumu.

4. Izņemam mīklu, ielieciet to daudzkankera ieziestā traukā. Mēs ar pirkstiem izgatavojam apmēram piecus centimetrus, noliekot apakšā.

5. Uzklājiet biezpiena pildījumu.

6. Uzlieciet persikus uz biezpiena. Izliekta sānu augšdaļa.

7. Ievietojiet bļodu lēnā plītī, ieslēdziet cepšanas programmu.

8. Pagatavojiet persiku pīrāgu uz stundu, pēc tam atveriet, ļaujiet tam kādu laiku atdzist un pēc tam noņemiet uz trauka.

2. recepte: biezpiena pīrāgs “žirafes” daudzkarserī

Interesants garšīgas un smaržīgas kūka nosaukums ar biezpienu lēni plīts. Tam būs nepieciešama kakao un šokolāde.

Sastāvdaļas

• 30 gr. kakao;

• 2,5 glāzes miltu;

• 1,5 tējk. kaut kas lielisks;

• viena ola;

• cukurs 0,12 kg;

• eļļa 0,2 kg.

Aizpildīšana:

• 320 grami biezpiena;

• 120 grami cukura;

• glāzi skāba krējuma;

• divas olas;

• vaniļas cukura maisiņš;

• 30 gr. ciete;

• dažas šokolādes.

Pavārmāksla

1. Mārciņa ar mīkstu sviestu ar miltiem un cepamo pulveri, pievieno olu, sajauc ar cukuru, pievieno kakao un savāc mīklu ballītē. Nedaudz gulējiet ledusskapī.

2. Lai uzpildītu olas ar biezpienu, pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas, izņemot šokolādi. Mēs arī sajaucam visu. Ja masa izrādās sausa biezpiena dēļ, jūs varat ieliet pāris ēdamkarotes skābo krējumu vai smagu krējumu.

3. Izņemiet šokolādes mīklu no ledusskapja, izvelciet kūka no tā, pārnesiet to uz lēnas plīts. Noteikti veidojiet bamperus apmēram trīs centimetrus. 4. Uzklājiet sniega balto biezpiena pildījumu uz šokolādes mīklas, sakratiet to ar karoti.

5. Sagrieziet šokolādi mazos gabaliņos, apmēram vienu trešdaļu no kuba un pielīmējiet biezpienā. Sakārtot haotiski.

6. Ievietojiet cepšanas programmu uz stundu, pagaidiet signālu un tas ir paveikts! Pasniedziet „Žirafe” var būt silts vai auksts.

3. recepte: ābolu pīrāgs ar biezpienu lēni plīts

Unikāla recepte charlotte ar sulīgu pildījumu. Par šādu kūku ar biezpienu lēni plīts, jūs varat izmantot jebkura veida ābolus, skābu augļus. Produkti tiek mērīti daudzpakāpēs.

Sastāvdaļas

• 5 olas;

• milti 2 glāzes;

• 2 glāzes cukura.

Aizpildīšana:

• 0,3 kg biezpiena;

• 2-3 āboli;

• 50 grami eļļas;

• 120 grami cukura.

Pavārmāksla

1. Nekavējoties pagatavojiet pildījumu, jo mīklu būs nepieciešams izmantot tūlīt pēc pagatavošanas. Slauciet biezpienu ar mīkstinātu sviestu un cukuru, varat pievienot nedaudz vaniļas.

2. Mēs sagriežam ābolus plānās šķēlītēs, mēs nenoņemam ādu.

3. Mīklas gatavošana. Vienkārši uzpūsti pūkainu putu olas, pakāpeniski ievediet cukuru. Beigās ielej miltus un maisa dažas sekundes.

4. Ieeļļojiet daudzkarsera pamatni ar sviesta gabalu un novietojiet ābolus vienā slānī. Ielej pusi mīklas.

5. Uzklājiet biezpiena pildījumu. Ja ir ābolu šķēles, varat to ievietot arī šeit.

6. Ielejiet atlikušo mīklu, nosūtiet uz “Cepšana”.

7. Sagatavojiet sulīgu charlotte apmēram stundu. Tad kūkai jāļauj nedaudz atdzist un pārvērst to trauku.

4. recepte: mannas pīrāgs ar biezpienu lēni plīts

Siera manna variants daudzkarserim. Pīrāgs ir gatavots ar kefīru. Ja vēlaties, varat izmantot dabīgo jogurtu, vienkāršo jogurtu, jebkuru ryazhenka.

Sastāvdaļas • 200 ml kefīra;

• 0,5 kg biezpiena;

• 0,5 glāzes mannas;

• 2 olas;

• 1 tējk. kaut kas lielisks;

• 0,5 glāzes miltu;

• 0,5 glāzes cukura;

• 1 vaniļas maiss.

Pavārmāksla

1. Apmēram pusstundu pirms mīklas pagatavošanas iemērciet mannas putraimi kefīrā, ļaujiet smiltīm uzbriest.

2. Beat olas un cukuru līdz gludai, putas nav obligātas.

3. Pievienojiet biezpienu un pietūkušu mannas putraimi.

4. Ievadiet miltus, kurus mēs sajaucam ar vaniļu un cepamo cepamo pulveri.

5. Ievietojiet sajaukto mīklu daudzkankera ieziestā traukā.

6. Cepiet apmēram 50 minūtes atbilstošajā programmā, pēc tam uzkarsējiet vēl vienu stundu.

7. Noņemiet, atdzesējiet, apkaisa ar pulveri. Jūs varat smērēt jebkādu ievārījumu vai ievārījumu.

5. recepte: somu pīrāgs ar biezpienu lēni plīts

Visbiežāk maigā kūka variants lēnā plītī, kas tiek gatavots ar biezpienu. Ieteicams lietot mīkstu un taukainu produktu, un granulu biezpiens nedarbosies.

Sastāvdaļas

• 0,11 kg eļļas;

• 0,25 kg miltu;

• 1 ola;

• 1 iepakojuma pakaramais;

• cukurs 0,12 kg.

Soufflé:

• 0,5 kg biezpiena;

• 80 ml krējuma;

• 50 ml skāba krējuma;

• 3 olas;

• vaniļas un cukura pēc garšas.

Pavārmāksla

1. Izgrieziet sviestu gabalos, izgāzt lielā traukā.

2. Pievienojiet miltus, pārlejiet cukuru un riperi. Ņem nazi un sasmalciniet to visu kopā. Ja tas ir neērti to izdarīt bļodā, tad jūs varat ievietot produktus smalcināšanas dēlī.

3. Ievietojiet olu drupās, savāc mīklu bumbiņā, tas var drupināt nedaudz.

4. Mēs izplata kūka apakšu lēnās plīts bļodā, veidojam mazas malas, kas notiks ar smaržu. Uzlieciet trauku savlaicīgi ledusskapī.

5. Mērt biezpienu ar vaniļu, krējumu un krējumu. Jūs varat pārspēt maisītāju.

6. Beat olas un cukuru uz putām, pietiek ar pusi glāzes smilšu, bet jūs varat pievienot nedaudz vairāk. 7. Apvienojiet sakultas olas un biezpienu, viegli samaisiet un novelciet suflē uz atdzesēto kūku.

8. Pīrāgu gatavošana visā cepšanas programmas ciklā. Nekavējoties nesasniedziet, nedodiet nelielu statīvu.

6. recepte: sālīts pīrāgs ar biezpienu lēni plīts virsmā (pūkains konditorejas izstrādājums)

Vienkāršākā pīrāga ar pikantu biezpienu un siera pildījumu variants. Mēs ņemam jebkuru pūkainu mīklu, jums būs nepieciešama puse no standarta iepakojuma.

Sastāvdaļas

• 0,2 kg biezpiena;

• 0,2-0,25 kg mīklas;

• divas ķiploku daiviņas;

• trīs olas;

• 3 zariņi no dillēm;

• 0,15 kg siera.

Pavārmāksla

1. Izgriežam šādu mīklu no mīklas tā, ka daudzkarserī ir 3 cm malas. Nekavējoties izliekam plāksni vairākās vietās un pārvietojam to uz vietu, iztaisnojiet to.

2. Sasmalciniet biezpienu, sāli, pievienojiet divas olas un rīvētu sieru. Par garšu mēs mest sasmalcinātus ķiplokus, sakapātus zaļumus.

3. Uzklājiet pildījumu uz mīklas slāņa.

4. Uzlieciet pēdējo olu līdz putām un pārlejiet pīrāgu virsū.

5. Vārīšana uz programmas "Cepšana" 50 minūtes.

7. recepte: biezpiena pīrāgs Malinka daudzkookerā

Vēl viena salda kūka izvēle. Avenes var izmantot svaigas vai saldētas.

Sastāvdaļas

• 3 daudzstāvu milti;

• 120 grami eļļas;

• 1 tējk. kaut kas lielisks;

• 3 karotes cukura;

• viena ola.

Aizpildīšana:

• 0,4 kg biezpiena;

• cukurs 100 grami;

• olas 2 gab.

• 0,2 kg aveņu;

• 0,1 kg skāba krējuma.

Pavārmāksla

1. Berzējiet atdzesēto sviestu, apvienojiet ar miltiem, jūs varat nekavējoties pievienot cukuru un riperi. Mēs berzējam uz mitru drupu, ieiet recepšu olā.

2. Atdzesējiet mīklu pusstundā saldētavā.

3. Sagatavojiet pildījumu. Vienkārši samaisiet visas sastāvdaļas, izņemot ogas. Var saputot ar maisītāju vai citu ierīci. 4. Mēs izņemam atdzesēto mīklu, izvelkim no tā kūka un ieliekam lēnā plītī. Ja mīkla tiks saplēsta, tad nekas briesmīgs, skulpturāls bamperis.

5. Mēs izplatām biezpiena masu uz aveņu virsmas.

6. Cepiet atbilstošajā programmā apmēram 50 minūtes. Ja nepieciešams, varat pievienot laiku.

Vasaras siera pīrāgs lēnā plīts virsmā - padomi un triki

• Lai kūku padarītu viegli pieejamu ar multikookera trauku, jūs varat nosegt grunts ar pergamenta vai vienkāršu cepšanas papīru. Tagad, pārdodot, jūs varat atrast silikona paklājus zem trauka, tos var izmantot arī, bet jūs nevarat ļaut kūka atdzist uz šāda pārklājuma, garoza var nomākt.

• Ja kūka jāpievieno rozīnēm, labāk to iemērc ūdenī. Vīnogas nebūs grūts, tās izrādīsies sulīgas un smaržīgas.

• Ja mājās nav cepšanas ripera, tas nav iemesls atteikties no pīrāga izgatavošanas. Produkts tiek veiksmīgi aizstāts ar soda daudzumu, kas tiek ņemts mazākos daudzumos. Lai gatavajai cepšanai nebūtu specifiskas garšas, soda tiek dzesināta ar citronu vai etiķskābi.

• Pildījums no biezpiena būs daudz izsmalcinātāks, ja jūs to izsijāt caur sietu un sagrieziet to ar maisītāju. Ja lietojat sausu produktu, tad jūs varat ievietot nedaudz skābo krējumu, sviestu vai krējumu, tas būs garšīgāks.

Komentārus (0)
Saistītie raksti
Populāri raksti
Meklēt