Kādu iemeslu dēļ visa vista vienmēr ir apbrīnojama un izskatās ēstgribīga. Turklāt jums nav nepieciešams tērēt laiku, samazinot liemeni, kas padara gatavošanas procesu vēl vieglāku. H
Ļoti vienkāršots jau vienkāršais daudzkarsers.
Tajā vistas nebūs precīzi sadedzināt, tas nebūs sauss, tas izrādīsies tīkams un skaists, pat pilnīgi!
Vistas daudzkanna vistas - vispārīgi ēdiena gatavošanas principi
Vistas liemeņi jānomazgā ārā, iekšā un rūpīgi jāpārbauda. Atlikušās spalvas ir jānoņem. Pārbaudiet arī vēderu, tas var būt arī kaut kas papildus. Pēc tam vistas var berzēt ar garšvielām, smērēt ar mērcēm, pildītām ar dārzeņiem, augļiem, graudaugiem vai vienkārši ievietot lēni plīts un vārīt. Brīnišķīgs pot būs galā ar jebkuru uzdevumu!
Parasti cāļu liemeņa cepšanai, izmantojot cepšanas programmu. Cepšanas vidū putns tiek apgriezts. Bet, ja tas netiek darīts, nekas netiks briesmīgs, vistas būs gatavas, kā tas ir, bet tas var aizņemt nedaudz ilgāku laiku. Lai sautētu un vārītu citus veidus, putnam, buljonam, mērcēm pievienojiet ūdeni.
Vistas daudzveidīgā veselumā ar ķiplokiem
Recepte ruddy, smaržīgi un neparasti garšīgi vistas visā multikookerā, kas ir vēlams mazliet marinēt.
Sastāvdaļas
• vistas 1,5-1,8 kg;
• 5 ķiploku daiviņas;
• 1 karote sinepju;
• 3 ēdamkarotes sojas mērces;
• 1 tējk. Vistas garšvielas;
• 30 ml eļļas;
• 2 karotes majonēzes;
• 1 karote sviesta plūmju.
Pavārmāksla
1. Notīriet ķiploku daiviņas, karbonāde un pāreja uz trauku.
2. Pievienojiet sojas mērci, sinepes, vistas garšvielas, ievietojiet pāris karotes majonēzes un uzmanīgi samaisiet. 3. Vistas karkasu mazgājam no visām pusēm, pārliecinieties, ka noslaucāt ādu ar salvetēm, lai atbrīvotos no ūdens pilieniem.
4. Pārvietojiet ādu uz krūtīm un uzklājiet uz sviesta gabala uz filejas.
5. Berzēt putna iekšpusi un ārpusi ar majonēzes mērci.
6. Mēs pārvietojamies paketē, piesaistām un atstājam marinēt trīs stundas. Periodiski iepakojums tiek pagriezts uz otru pusi, lai visas liemeņa daļas iemērc.
7. Lēnā plītī ieliet augu eļļu. Pietiekams daudzums, kas norādīts receptē, papildus tauki, lai izkausētu no ādas, tajā ir arī majonēze.
8. Ievietojiet vistu, ieslēdziet cepšanas režīmu vienu stundu. Pusstundā putns būs jāpārslēdz uz otru pusi.
Vistas daudzfaktoru veidā ar kartupeļiem
Garšīgas vistas recepte, cepta kopā ar kartupeļiem. Vēlreiz tiek izmantota cepšanas programma, kas ļauj putnus apdarināt ēstgribīgā garozā. Izvēlieties nelielu karkasu, lai tā varētu sagatavoties stundai un gatavot visās vietās.
Sastāvdaļas
• vistas;
• 6 kartupeļi;
• 80 ml majonēzes;
• 1 tējk. saldā paprika;
• sāls, eļļa;
• daži melnie pipari.
Pavārmāksla
1. Ja nepieciešams, samaisiet 50 ml majonēzes ar sāli un melnajiem pipariem, pievienojiet ķiplokus.
2. Mēs apstrādājam vistas, mazgājam, noslaucām un eļļojam ar majonēzi. Atstājiet marinēt, varat to izdarīt vakarā un atstāt putnu ledusskapī, bet vienkārši uzvilkt kaut ko.
3. Tīrām kartupeļus, sagriež četrās daļās. Pievieno majonēzi, papriku un sāli. Samaisiet ar rokām, lai segtu katru kodumu ar mērci.
4. Ielej pāris karotes sviesta, ievietojiet vistas vēderu uz leju. Uz sāniem izvietojam kartupeļus. Vistas iekšpusē varat ievietot dažus gabalus. 5. Ieslēdziet lēno plītiņu, cepiet liemeni pusstundu.
6. Mēs pagriežam liemeni atpakaļ. Kartupeļi nokrīt uz leju, nav lielas lietas. Aizveriet karikatūru vēlreiz un pagatavojiet vēl pusstundu. Ja nepieciešams, laiku var pievienot.
Vārīta vistas visā daudzkookerā
Vajag pagatavot visu vistu lēni plīts? Nekas nav vieglāk! To var izdarīt ne tikai viegli, bet arī ļoti garšīgi.
Sastāvdaļas
• 1 vistas gaļa;
• 2 lauru lapas;
• 1 dzeltens sīpols;
• 1 burkāns;
• 3-4 pipari;
• 30 grami sviesta;
• sāls;
• 1,5-2 litri ūdens.
Pavārmāksla
1. Mēs mest lēni plīts gabalu sviesta. Uzlieciet cepšanu, izkausējiet.
2. Mēs sagriezām neslīpētos, bet mazgātos sīpolus uz pusēm, ieliekam šķēlītes, lai ceptu.
3. Izgrieziet burkānus lielos lokos, ielieciet tos bļodā, ļaujiet viņiem sarkanoties.
4. Tiklīdz dārzeņi ir pārklāti ar skaistu garozu, patīkams aromāts, mēs pievienojam siltu ūdeni. Dodiet buljonam vārīties pirms putna ievietošanas, lai aizzīmogotu garšu.
5. Ielieciet mazgāto vistu. Ja nepieciešams, tad pievienojiet karstu ūdeni, liemeņi jāpārklāj.
6. Ieslēdziet „Soup” režīmu un pagatavojiet 40-60 minūtes. Ja vistas ir vecas, varat palielināt laiku līdz divām stundām.
Visa daudzkanālu vista ar āboliem
Brīnišķīga recepte no vistas ar āboliem, kas asināta zem lēnas plīts. Putns izrādās ļoti sulīgs, aromāts ir vienkārši maģisks. Ieteicams lietot zaļos ābolus ar skābumu.
Sastāvdaļas
• 2 āboli;
• 1 vistas uz 1,5 kg;
• 3 karotes sviesta;
• 3 ķiploku daiviņas;
• sāls, garšaugi;
• dažas sojas mērces;
• 3 zobu bakstāmais.
Pavārmāksla
1. Samaziniet ķiplokus, pievienojiet dažas karotes sojas mērces, piparus, žāvētus garšaugus un sāli. Atstājiet mērci uz dažām minūtēm, lai uzsūktu garšaugus. 2. Cepjam vistu ar pikantu maisījumu, neaizmirstiet apstrādāt vēderu no iekšpuses. Atstājiet pāris stundas, lai marinētu putnu.
3. Āboli sagriež 4 daļās, ādu un bitus nevar noņemt. Ja sajaukt, tad nogrieziet stublājus.
4. Izņemam vistas, atkal berzējam to ar rokām, lai vienmērīgi sadalītu garšvielu paliekas.
5. Ielieciet ābolu vēderā.
6. Šūt dobumu ar zobu bakstāmiem. Jūs varat izmantot regulāru pavedienu.
7. Ielieciet putnu lēnā plītī ar eļļu.
8. Cepiet pusstundu vienā pusē, tad jums ir nepieciešams pagriezt liemeni un sagatavot. Par to pašu laiku.
Pildītas vistas lēnas plītis pilnībā ar griķiem
Lieliska griķu vistas recepte ar putru, kas lieliski iederas ģimenes vakariņās. Tāpat jūs varat pagatavot putnu ar vārītiem rīsiem.
Sastāvdaļas
• vistas;
• 1 glāze griķu;
• 1 burkāns;
• sviests;
• augu eļļa;
• 1 sīpols;
• 2 glāzes ūdens;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 1 kausiņu skāba krējuma;
• garšvielas ir atšķirīgas.
Pavārmāksla
1. Vistas ir nekavējoties marinētas tā, lai griķu sagatavošanas laikā tas būtu infūzijas veidā. Lai to izdarītu, mēs mazgājam putnu, izžāvējam. Samaisiet skābo krējumu ar ķiplokiem, pēc garšas pagatavojiet garšvielas un berzējiet putnu. Īpaši pievērsiet uzmanību krūtīm. Jūs varat nospiest ādu un pūkot mērci zem tā.
2. Sagatavojiet pildījumu. Lai to izdarītu, ielej mazgātos graudus ar divām glāzēm verdoša ūdens, sāli un pagatavojiet, līdz gatavs.
3. Izkausējiet sviesta gabalu, nožēlu. Jūs varat lēnā plītī vai kastrolītē.
4. Ielieciet sasmalcinātus sīpolus un burkānu sviestā, cepiet.
5. Mēs novirzām dārzeņus uz griķu putras, samaisa, nedaudz atdzesē.
6. Piepildiet vistas gurnu biezputru ar dārzeņiem. Mēs šūt ar pavedieniem vai piespiežam ar zobu bakstāmiem. 7. Lēnā plītī ielej eļļu, ielieciet putnu un pagatavojiet stundu, ieslēdzot cepšanas programmu. Cikla vidū pagrieziet karkasu.
Vistas trauki ar citronu
Ļoti vienkārša vistas recepte, kas var palīdzēt jebkurā laikā. Vārīšanai jums būs nepieciešams minimālais garšvielu komplekts un tikai viens citrons.
Sastāvdaļas
• vistas;
• citronu;
• sāls, pipari;
• 100 grami sviesta;
• 50 ml augu eļļas.
Pavārmāksla
1. Mēs mazgājam liemeni, noņemam spalvu paliekas, noslaukiet tās ar salvetēm.
2. Berzējiet visas puses ar sāli un pipariem.
3. Paņemiet mīksta sviesta gabalu un arī pa vistas virsotni.
4. Mēs novietojam eļļas paliekas zem ādas uz krūšu un vienmērīgi izkliedējam.
5. Sagriež citronu uz pusēm un mest to putna vēderā.
6. Lēnā plītī ielej eļļu, novietojiet vistu atpakaļ.
7. Ieslēdziet konditorejas izstrādājumus, sagatavojiet stundu.
8. Tad atstājiet putnu uz pusstundu, lai saglabātu temperatūru.
9. Pirms pasniegšanas noņemiet no citronu vistas pusēm, saspiediet sulu uz putna. Jūs varat vispirms izjaukt gabalos un pēc tam ar citrusaugļu sulu.
Vistas vistas sautējums ar daudzveidīgām piedevām ar žāvētām plūmēm
Iespējamais vistas sautējums pilnībā lēni plīts, kas ir sagatavots kopā ar žāvētām plūmēm. Šī recepte ir laba, jo tai nav nepieciešama putnu pirms marinēšana, bet tas arī izrādās ļoti maigs un smaržīgs.
Sastāvdaļas
• 1 vistas gaļa;
• 250 grami žāvētu plūmju;
• 1 glāze verdoša ūdens;
• 40 ml eļļas;
• sāls, pipari;
• 50 ml sojas mērces.
Pavārmāksla
1. Berzējiet vistu ar sāli un pipariem, līdz pametīsim.
2. Lēnā plītī ielej eļļu, uzkarsējiet to cepšanas režīmā.
3. Palaidiet vistu un apcepiet 15 minūtes katrā pusē. 4. Pievienojiet žāvētas plūmes, sojas mērci un ielej buljonu.
5. Aizveriet lēno plītiņu, pārnesiet uz ugunsdzēšanas programmu un pagatavojiet vēl 40 minūtes.
6. Maiga vistas gaļa ir gatava! Pasniedziet ar žāvētām plūmēm.
Visa daudzkanālu vista - noderīgi padomi un triki
• Lai pagatavotu veselu vistu lēnā plītī, ir ļoti ērti izmantot “aizkavēto palaišanas” režīmu. Liemeni var berzēt, sagatavot un ievietot brīnumainā traukā. Ļaujiet viņai marinēt līdz vēlamajai stundai, tad sāciet gatavoties pusdienām vai vakariņām. Vienkārši neaizmirstiet iestatīt trauksmi pusstundā, lai pagrieztu karkasu.
• Ja vistas liemeņi ir lieli, tikai pusi var pagatavot, dalot putnu pa grēdu vai izmantojot noteiktas daļas. Vai palieliniet receptes laiku.
• Vistas krūtiņa bieži ir sausa. Lai to novērstu, viens peltis ir pildīts ar sviesta vai ghee gabaliņiem. Jūs varat iepriekš samaisīt tos ar garšvielām, garšaugiem, ķiplokiem, filejām, kas būs ne tikai izsmalcinātākas, bet arī aromātiskākas.
• Putnu garoza būs skaista un rožaina, ja vistas gatavo sviestā. Jūs varat izmantot maisījumu ar dārzeņu vai olīveļļu.
