bruņurupuču kūka - vispārīgie principi un metodes ēdiena gatavošanai
Bērnu brīvdienām jābūt gaišām un neaizmirstamām bērna dzīvē. Lai to izdarītu, varat pasūtīt bērnam saldu dāvanu rakstāmmašīnas, karikatūras zīmju vai pasaku princeses veidā. Un pats varat cept kūku. Ir daudz receptes mājas cepšanai, lai viņai būtu pasakains izskats, lai interesētu bērnu un viņa viesus. Cake Turtle ir populārs konditorejas šedevrs, ko jebkura māte var cept. Ja jūs saprotat tās izveidošanas sistēmu, jūs pat varat izgudrot savu recepti, ņemot vērā bērna iecienītākos produktus.
bruņurupuču kūka - pārtikas sagatavošana
Fakts ir tāds, ka šī kūka ir ievērojama, jo tās pamatnei nav jābūt cepamai. Protams, jūs varat cept cepumu un izrotāt to, kā vajadzētu, bet jūs varat izmantot citus produktus, piemēram, sīkdatnes, eksotiskus augļus. Vismazākais pēc garšas būs biezpiena bug ar cepumiem, kas iemērc piena maisījumā. Un, ja ballīte ir sagatavota pieaugušajiem - iemērciet bāzi ar konjaku vai liķieri, un gatavo kūku ielej ar izkausētu šokolādi - sava veida uzliktu miecētu bruņurupuci.
Vēl viena kūka priekšrocība ir tikai neierobežota teritorija izdomu izpausmei. Piemēram, bruņurupuču kājas un tā galva ir apaļi cepumi, neglazētas piparkūkas, banāni, kivi, marshmallows, meringues. Ja jūs pats cepat kūku, rūpējieties par šīm detaļām. Korpusam arī nevajadzētu būt tik blīvam kā dzīvajam bruņurupucim - citādi to var ēst? Bieži vien ir arī krējuma varianti, kad apvalks ir krāsots tikai ar krējumu ar atbilstošajām šūnām, un tas ir dekorēts virsū ar augļiem un ogām, kas ir noteikta krējuma forma kopumā, ar detaļām par bruņurupuča „dizainu”. Bruņurupuču kūka - labākās receptes.
1. recepte: Tortu bruņurupuču cepums
Šis „bruņurupucis” radīs jūsu bērniem visai pozitīvu emociju viesuļvētru ar savu izskatu un garšu, bet mammai tas pagatavos ilgi. Tā centrā ir cepums steigā un skābs krējums.
Sastāvdaļas:
mīkla: milti (1, 5 glāzes), cukurs (1, 5 glāzes), kakao (1-2 tējkarotes, mīklas cepamais pulveris, 1 tējkarote.
krējums: sviests (200 g), cukurs (1 glāze), krējums (2 glāzes),
apdare: valrieksti, šokolāde (50-70 g), daudzkrāsains pildījums no saldumiem, dragee.
Vārīšanas metode
Lai ātri pagatavotu sūkļa kūku, pārspiediet sastāvdaļas ar maisītāju, izklājiet cepešpannu ar pergamenta papīru un cepiet kūkas mazās porcijās ar karoti. Visa mīkla ir apmēram trīs reizes. Cepeškrāsns temperatūrai jābūt aptuveni 180-200 grādiem, katrs ieslēgums ir aptuveni 7-10 minūtes, 6 lietas ir paredzētas galvai, kājām un bruņurupuču astes un čaulas.
Krējuma pagatavošana: mīkstina sviestu un pabaro maisītāju ar pūkainu masu, pakāpeniski pievieno cukuru un noslaucīt vēlreiz. Bez apstāšanās pievienojiet skābo krējumu. Tam būtu jādara viegla pūkaina masa. Mēs veidojam kūku: katrs kūka iemērc mīklā un uzklāj lielā traukā ar slaidu. Atliktās tortiljas veido galvu un ķepas ar asti. Beigās novietojiet apvalku, izkausējiet šokolādi ūdens vannā, uz čaumalas izvelciet šokolādes rakstu no mīklas maisiņa spirāles veidā uz katras kūka. Dragees acis. Mēs dekorējam apvalku ar riekstiem, daudzkrāsainiem sprinkļiem kopumā ar visu. Kūkai nedaudz jāvelk, un šeit ir īsts bruņurupucis!
Recipe 2: Cookie Turtle Cake
Tas ir gadījums, kad mēs neko nedarīsim, bet izmantosim gatavus sīkfailus. Laika un piepūles saglabāšana, un rezultāts ir negaidīts. Krēms var būt arī jebkurš - vārīts, proteīns, biezpiens.
Sastāvdaļas: sīkdatnes (500 grami). Kāda veida - izlemt par sevi. Jebkurš piemērots - īsceļu, auzu, bērnu, gatavu ruļļu, sagriezts 1-1, 5 cm biezumā.
Impregnēšana: bērniem mēs izmantojam saldinātu pienu vai augļu sulu, pieaugušajiem - atšķaidītu brendiju vai kafiju. Jūsu kūka iegūs noteiktu garšu un kļūs mīkstāka.
Krēms: kondensēts piens 1 var, sviests (150 grami).
Vārīšanas metode
Mēs izplatām sīkfailus slaidā, pārklājot katru krējuma slāni, līdz visi sīkfaili ir aizpildīti. Lai to varētu iemērc, izņemiet to 2 stundas vēsā vietā. Apgrieziet trauku ar trauku un noņemiet filmu. Tagad ir pienācis laiks ieslēgt iztēli. Kā alternatīvu, apkaisiet banānu šķēles ar citronu sulu tā, lai netiktu tumšāki, un novietojiet ķepas, purnu un asti. Krējums iztīra kūka un čaumalu ar krēmu, apkaisa ar šokolādi. Uz mūsu galvas nēsājam panamu no mandarīna ādām, kājām pievienojam lietussargu, ap zāli mēs ieliekam zaļās kokosriekstu skaidas. Šādu kūku bērns un viesi atcerēs labāk nekā skaistāko nopirkto, un jūsu prieks nebūs ierobežots.
Recipe 3. Green Fruit Turtle
Ja esat noguris no cepšanas, ir pienācis laiks izveidot baltā šokolādes augļu kūka. Mēs dekorēsim apvalku ar zaļiem kivi aprindām, es apliecinu jums, ka jūs neredzēsiet tādu smieklīgu zaļo kūku, ja vien jūs to nesagatavosiet. Uzkrājiet pārtiku un laiku - nekas nav sarežģīts, tikai tortes daļas jāiesaiņo ledusskapī saldēšanai. Sastāvdaļas: kivi (kilogrami), zemenes (puskilons), aprikozes (puskilons), želatīns (2 iepakojumi), jogurts, balta šokolāde (viena flīze), pūdercukurs (100 grami), kivi želeja.
Vārīšanas metode
Sagatavo želejas recepšu iepakojumu. Jogurta veidā sajauciet izšķīdināto un atdzesēto želatīnu. Mēs sagriezīsim zemenes un ieliekam želejā izlejošu mīklu, uzpildiet ar želatīna mīklu un uzlieciet uz tās pulveri, ievietojiet to ledusskapī uz 1 stundu. Izgrieziet aprikozes un izklājiet zemenēs. Aizpildiet ar jogurtu, apkaisa ar pulveri un ledusskapī 1 stundu. Bruņas izdala gredzenus kivi. Mēs izkausējam šokolādi un krāsojam detaļas uz kivi. Bērnu spontanitāte šīs krāsainās kūka pārsteigs ne tikai bērnus, bet arī pieaugušos.
bruņurupuču kūka - padomi no pieredzējušiem pavāriem
- Lai dekorētu kūku dažādās krāsās, krēmam varat pievienot pārtikas krāsvielu. Sarkana, dzeltena vai zaļa bug izskatās daudz jautrāk.
- daudzu veidu krēmi būs piemēroti piesūcināšanai un pildīšanai, ja vien tas un pildījums ir labi savienoti. Piemēram, krējuma un biezpiena pildījums. Šķīstošs želatīns. Krēms, saputots biezās putās, sajauciet ar cukuru un želatīnu, pievienojiet citrona miziņu un citrona sulu. Maisiņš uzpildes maisījumam ar citrona mizu un želatīnu. Viegli sajauciet putukrējumu.
