Grog mājas: recepte sasilšanai un braukšanas skumjas. Kas jums nepieciešams, lai grog izrādījās ļoti garšīgs

Kurš varētu izgudrot grogu. Protams, angļu jūrnieki. Dzērienu izgudroja admirālis Vernons.

Admirālim tas nepatika, kad jūrnieki izbaudīja cieto dzērienu. Es domāju un iznācu dzērienu ar apmēram 20 grādu stiprumu, kas tika ieviests jūrnieku diētā.

Viņi saka, ka dzeršana uz saviem kuģiem jau daudzus gadus ir izskausta.

Mājsaimnieces ir arī admirāli. Tikai virtuves admirāli. Un katrs, ja vēlaties, varēs pagatavot mājās pareizo recepti.

Grog Classic

Formulējums:

• Jamaikas rums (tumšs / brūns) - 200 ml;

• vārīts ūdens - 400 ml;

• granulēts cukurs - 120 g;

• Citroni - 2 gab.

Tehnoloģija:

1. Izmantojot sulas ekstraktoru, izspiediet sulu no diviem citroniem. Nogūstiet kaulus, ja tie nokļūst svaigā.

2. Pannā vāra ūdeni (labāk ir filtrēt vai mineralizēt bez gāzes). Mest uguni uz maziem. Ielej katlā rumu un citronu. Ielej cukura daudzumu.

3. Nepārtraukti maisot, cukurs izkliedējas pāris minūtēs. Saturu sajauciet labāk ar koka lāpstiņu - koksne nesniegs dzērienam nepatīkamu metālisku garšu.

4. Vārīšanas grogs mājās ar šo recepti aizņem 3-4 minūtes. Pēc tam dzērienu var ielej glāzēs. Labāk ir izmantot dzērienus ar rokturi, jo stikls būs karsts un to nav viegli saglabāt. Grogam joprojām vajadzētu dzert karstu.

Grog Fragrant

Formulējums:

• filtrēts ūdens - 500 ml;

• Jamaikas rums - 500 ml;

• melnā tēja - 60 ml;

• neļķes - 5 pumpuri;

• granulēts cukurs - 90 g;

• Jamaikas pipari - 3 zirņi; • melnie pipari - 3 zirņi;

• Lavrushka - 1 lapa;

• Badian - 5 graudi;

• malts muskatrieksts - 1 g;

• kanēlis - 1 g.

Tehnoloģija:

1. Katliņā ieliet filtrētu vai minerālūdeni bez gāzes. Vāra.

2. Pēc tam atiestatiet siltumu līdz mērenai. Ielej tēju traukā. Pievienojiet visu garšvielu komplektu. Vāra vēlreiz. Vāriet 4 minūtes.

3. Pēc tam ieliet katliņā norādīto ruma daudzumu. Tas nav svarīgi, kas tas būs, tumšs vai dzintars. Tas neietekmē garšu.

4. Tiklīdz atdzesē katliņa saturs, noņemiet to no siltuma. Aizveriet vāku cieši. Ievadiet 25 minūtes.

5. Tad ar rokturi ielej grogu augstās glāzēs. Kā redzat, saskaņā ar šo recepti mājās grogs nav tik grūti sagatavojams.

Kafija Grog

Formulējums:

• Jamaikas rums - 40 ml;

• konjaks - 30 ml;

• svaigi pagatavota kafija - 240 ml

• filtrēts vai minerālūdens bez gāzes - 50 g

• granulēts cukurs - 30 g

• citronu

• Badian - 2 graudi.

Tehnoloģija:

1. Ielej ūdeni kastrolītē. Kad tas vārās, pievienojiet cukuru. Pilnībā izšķīdiniet to ūdenī.

2. Iepazīstiet Jamaikas rumu tikko pagatavotā kafijā, un, vēlams, armēņu konjaks (vismaz tie ir vienīgie konjaki, kas vismaz kaut kādā veidā saglabā kvalitāti. Nepērciet lētus zīmolus - sabojāt gropu un izmetiet naudu vējš). Pievieno iegūto cukura šķīdumu. Maisiet. Ielej glāzēs.

3. Rotā ar citronu ķīļiem.

4. Top receptes mājās var sajaukt ar maltu kanēli.

Grog Alpine

Formulējums:

• rums, degvīns vai brendijs - 300 ml;

• filtrēts ūdens - 200 ml;

• granulēts cukurs - 200 g;

• ķiršu sula - 35 ml;

• melnā iepakotā tēja - 1 paciņa;

• aveņu vai aveņu ievārījums / ievārījums - 55 g. Tehnoloģija:

1. Saskaņā ar šo grog receptes mājās, vāra ķiršu sulu katliņā vai katliņā ar piemērotu tilpumu.

2. Kad sula vārās, ielej granulētu cukuru. Ievadiet izvēlēto alkoholu. Vāra uz ļoti zemu siltumu ne ilgāk kā piecas minūtes.

3. Vienlaicīgi vāriet ūdeni un uzlejiet tējas maisiņu.

4. Pievienojiet abu konteineru saturu. Noņemiet no karstuma. Pieprasiet apmēram 5 minūtes.

5. Ielej glāzēs. Pasniedziet karstu.

Grogs ar medu

Formulējums:

• balts rums - 85 ml;

• svaigi pagatavota melnā tēja - 400 ml;

• medus - 70 g;

• Citrons Fresh - 50 ml;

• kanēlis - puse no spieķiem;

• neļķes - 2 pumpuri.

Tehnoloģija:

1. Svaigi pagatavota tēja ielej katliņā, pievieno visas receptē norādītās garšvielas. Vāra. Nekavējoties izņemiet no karstuma. Celms.

2. Ielej citronu svaigu, rumu un medu. Rūpīgi samaisa un ielej glāzēs.

Grogs Brandijs

Formulējums:

• jebkurš rums - 500 ml;

• konjaks - 100 ml;

• granulēts cukurs - 120 g;

• Lemon Fresh - 50 ml.

Tehnoloģija:

1. Karsējiet brendiju kastrolītē vai katliņā. Ielieciet cukuru. Pilnībā izšķīdiniet cukuru šķidrumā.

2. Pēc tam katliņā pievieno svaigu rumu un citronu. Rūpīgi sajauciet saturu.

3. Tiklīdz parādās pirmās vārīšanās pazīmes, izņemiet no karstuma un ielejiet glāzēs.

4. Grog - brendijs mājās saskaņā ar šo recepti ir lielākais brendiju saturošs dzēriens lielākajā daļā pasaules valstu.

Grog Brisbane

Formulējums:

• melnā tēja - 5 g;

• balts rums - 85 ml;

• filtrēts vai minerālūdens bez gāzes - 300 ml;

• brūnais cukurs - 20 g;

• citronu svaigs - 40 ml;

• kanēlis;

• kardamons - 3 kauliņi;

• Badian - 3 kauliņi;

• neļķes - 4 pumpuri.

Tehnoloģija:

1. Ielejiet receptē norādīto tējas likmi vienkāršā tējkannā. Ieteicams lietot labu angļu melno tēju. Tas ir labāk, ja tā ir liela lapu tēja. 2. Citā tējkannā iepriekš uzkarsējiet ūdens devu, kas norādīta receptē, līdz 90 ° C. Ielej tējkannā. Pārklājiet to ar dvieli. Pieprasiet apmēram 15 minūtes.

3. Pēc norādītā laika alus tējkannai pievienojiet citronu svaigu sulu. Citronu vietā var izmantot kaļķi. Viņš dzērienam dos pasakainu garšu. Lietojot kaļķi, svaiguma apjoms ir jāsamazina uz pusi.

4. Rūpīgi samaisiet tējkanna saturu. Ielejiet to brūnajā cukurā, garšvielās, pārklājiet ar vāku. Pieprasiet apmēram piecas minūtes. Šajā laikā visas sastāvdaļas piešķirs savu garšu pilnībā. Tad izdzeriet dzērienu.

5. Brilles ar rokturiem ielej baltā ruma. Ja nav baltas krāsas, varat izmantot jebkuru. Virs ruma uzlej sagatavoto tēju gar sienu.

6. Šī gropa recepte mājās ir paredzēta 2 porcijām. Ja ir nepieciešams vairāk, jums ir nepieciešams palielināt komponentu grāmatzīmju likmi.

Grog Feminine

Formulējums:

• piparmētru sauss - 2 g;

• vaniļas cukurs - 6 g;

• neļķes - 1 pumpuru;

• aveņu sīrups - 250 ml;

• aveņu liķieris - 250 ml;

• salds sarkanvīns - 250 ml;

• konjaks - 125 ml;

• rums - 50 ml.

Tehnoloģija:

1. Grop šo recepti mājās sagatavo divās kārtās.

2. Vispirms jums ir nepieciešamas visas sastāvdaļas, izņemot dzērienu un brendiju, saliekot katliņā vai piemērotā katliņā.

3. Ielieciet katliņu uz plīts un karsējiet saturu mērenā karstumā. Jūs varat pagatavot grogu cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, bet tam ir nepieciešams keramikas trauks.

4. Iztīriet dzērienu ar marle vai sietiņu.

5. Tad ielej brendiju un dzērienu. Maisiet. Pieprasiet aptuveni 10 minūtes.

6. Ielej glāzēs. Rotā ar marinētiem ķiršiem vai citronu ķīļiem.

Grog Admiral

Formulējums:

• filtrēts vai minerālūdens bez gāzes - 500 ml; • rums - 750 ml;

• neļķes - 1 pumpuru;

• melnie pipari - 3 g.

Tehnoloģija:

1. Ūdens līmenis ieliet katliņā. Ievietojiet tajā melnos piparus un krustnagliņas.

2. Vāra katla saturu. Vāriet 4 minūtes.

3. Iztīriet iegūto maisījumu. Ievadiet receptē norādīto ruma daudzumu. Rūpīgi samaisa. Ielej glāzēs ar rokturiem.

Skotijas Grogs

Formulējums:

• filtrēts ūdens - 500 ml;

• malti melnie pipari - 2 g;

• maltā kanēlis - 2 g;

• neļķes - 1 pumpuru;

• granulēts cukurs - 35 g;

• piparmētru sīrups - 25 ml;

• rums - 750 ml.

Tehnoloģija:

1. Katliņā apvienojiet ūdens daudzumu, piparmētru sīrupu. Ielej kanēli, piparus un krustnagliņas.

2. Vāra maisījumu zemā siltumā. Vāra dažas minūtes.

3. Izņemiet no karstuma. Lai notecētu. Ievietojiet rumu. Labi samaisiet.

4. Ielej glāzēs ar rokturiem.

Grog Dienvidāfrika

Formulējums:

• filtrēts ūdens - 500 ml;

• brūnais cukurs - 30 g;

• vaniļas cukurs - 15 g;

• viena citrona miza;

• anīsa (sēklas) - 5 g;

• žāvēts piparmētra - 10 g;

• ananāsu sula - 250 ml;

• rums - 750 ml.

Tehnoloģija:

1. Katliņā apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot ananāsu sulu un rumu.

2. Novietojiet katliņu uz plīts. Pagaidiet, līdz vārīšanās. Vāra 5 minūtes.

3. Izņemiet no karstuma. Lai notecētu. Iepazīstiet ananāsu sulu un rumu. Rūpīgi samaisa

4. Gatavo brūni ielej glāzes.

5. Rotā ar citrona šķēlīti.

Grog Spicy

Formulējums:

• filtrēts ūdens - 250 ml;

• žāvēts piparmētra - 5 g;

• neļķes - 1 pumpuru;

• kanēlis;

• ogu sīrups (jebkurš) - 255 ml;

• sarkanā osta - 50 ml;

• rums - 250 ml.

Tehnoloģija:

1. Ielieciet krustnagliņu, kanēli, piparmētru un ielej filtrētu ūdeni katliņā vai katliņā. Uzlieciet mērenu uguni. Vāra. 2. Izņemiet no karstuma. Nosedziet vāku. Pieprasiet ceturtdaļu stundas.

3. Pēc tam izlejiet maisījumu. Ielejiet tajā sīrupu. Atgriezieties krāsnī. Uzsāciet vārīšanās sākumu. Atkal noņemiet karstumu.

4. Ievadiet ostu un rumu. Rūpīgi samaisa.

5. Ielejiet gatavo dzērienu apsildāmās glāzēs ar rokturi.