Aprikožu sula ziemai - saulains dzēriens! Dažādi aprikožu sulas novākšanas veidi ziemai mājās

Aprikožu sula ziemai - saulains dzēriens! Dažādi aprikožu sulas novākšanas veidi ziemai mājās

Vasara apmierināta ar aprikožu ražu? Nepieciešams sagatavot sulu! Par smaržīgu dzērienu jums ir nepieciešams diezgan daudz: nogatavojušies augļi un labs garastāvoklis. Šeit jūs varat meklēt piemērotu aprikožu sulas recepti ziemai.

Aprikožu sula ziemai - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi

Vieglākais veids, kā iegūt sulu, ir ar sulu spiedi. Tā var būt manuāla, elektriska vai tvaika. Dzērienu varat pagatavot, noslaukot vārītos augļus. Bieži dzēriens tiek atšķaidīts ar ūdeni. Var pievienot cukuru, citronskābi, dažādas aromātiskas piedevas. Aprikožu sula bieži tiek pagatavota, pievienojot citus augļus, piemēram, ābolus, citrusus.

Sterilitāte ir mūsu viss!

Tā kā sula tiek termiski apstrādāta, pēc mazgāšanas aprikozes nav nepieciešams žāvēt. Bet pēc vārīšanas nepieciešams sterilitāte. Dzeramā ūdenī, svītrās un citos atkritumos nav atļauts iekļūt. Ielejiet sulu tikai tīros un sausos kannās.

Kā jūs varat sterilizēt konteinerus:

• virs tvaika;

• krāsnī;

• mikroviļņu krāsnī.

Kad vecmāmiņas cep burkās saulē, bet šodien šī metode ir zaudējusi savu nozīmi. Ielejiet dzērienu tikai viršanas stāvoklī. Pagrieziet tīrus, vēlams, sterilus vāciņus. Tiek izmantota īpaša atslēga. Ir nepieciešams atdzist kārbu otrādi, tad bankas atgriežas dabiskajā stāvoklī.

Aprikožu sula ziemai ar celulozi

Senā recepte aprikožu sulai ziemai, kas ir sagatavota bez īpašām ierīcēm. Viss, kas nepieciešams, ir emaljēts pannas, caurduris vai siets. Augļu daudzums ir patvaļīgs. Cukurs dzērienā pievieno pēc izvēles. Sastāvdaļas

• aprikozes;

• cukurs.

Pavārmāksla

1. Mēs mazgājam aprikozes, šķirojam pusēm. Augļu žāvēšana nav nepieciešama. Kauli nekavējoties izmet.

2. Salokiet pusītes lielā katliņā, kas obligāti ir emalēts. Ja pagatavosiet kārbu alumīnija traukā, tad tam būs neglīts tonis.

3. Tagad ielej ūdeni. Ir nepieciešams tik daudz, ka šķidrums ir vienāds ar augļiem, tas ir, sasniedzis savu līmeni.

4. Ieslēdziet plīti un sāciet gatavošanu. Jūs varat nekavējoties veikt lielu ugunsgrēku.

5. Tiklīdz putas sāk parādīties, mēs to nekavējoties izņemam. Sula ir bezjēdzīga.

6. Vāra augļus līdz mīksti. Tiklīdz aprikozes sāk sabrukt, izņemiet no karstuma. Brew atdzist.

7. Apvienot kompotu caur caurduris, atcelt novārījumu uz brīdi uz sāniem.

8. Berzējiet vārītos augļus caur nelielu caurduris, bet labāk caur sietu. Atbrīvojieties no ādas.

9. Maiga biezeņa, kas iznāca, noslaukot, apvienot ar buljonu, samaisa un atkal novieto uz plīts.

10. Tagad pievienojiet cukuru pēc garšas.

11. Sniedziet sulai piecas minūtes vāra, noņemiet putas. Mēs ielejam dzērienu sterilās burkās, korķa un noņemiet sagatavi.

Aprikožu sula ziemā mājās ar sulu spiedi

Vieglākais veids, kā sagatavot aprikožu sulu ziemai mājās. Nepieciešams tikai piemērots sulu spiede, kas atdalīs vēnas un ādas no šķidruma. Zīmolam un ierīcei nav nozīmes.

Sastāvdaļas

• 5 kg aprikozes;

• 300 grami cukura.

Pavārmāksla

1. Mēs mazgājam aprikozes, atbrīvojam no akmeņiem.

2. Pusītes izspiež caur sulu.

3. Novērtējam atkritumus. Aprikozes šajā sakarā ir kaprīzs, un kūka var būt daudz. Ja tas ir patiešām, daudz atkritumu ir iznākuši un tie ir slapji, tad mēs tos atkal caur caurumu. 4. Mēs savienojam visu, kas izrādījies iegūts no augļiem. Ielej katliņā.

5. Pievienojiet cukuru un novietojiet to uz plīts.

6. Tiklīdz nākamais dzēriens sāk vārīties, izņemiet putas.

7. Sniedziet sulai trīs minūtes, bet jūs varat un vairāk, ja produkcijai nepieciešams biezāks produkts.

8. Izlej, korķis un saulains dzēriens ir gatavs!

Aprikožu sula ziemai ar citronu

Iespēja ļoti smaržīgu aprikožu sulu mājās mājās. Pie 3 litriem presētā dzēriena būs nepieciešams tikai 1 citrons.

Sastāvdaļas

• 3 litri svaigu sulu;

• 500 ml ūdens;

• 1 citrona;

• 150-300 grami cukura.

Pavārmāksla

1. Mazgājiet aprikozes un izspiediet sulu jebkādā veidā. Vienkāršākais veids, kā izmantot elektrisko sulu spiedi.

2. Pievienojiet ūdenim cukuru. Jo saldāks aprikozes, jo mazāk tas ir nepieciešams. Uzlieciet sīrupu uz plīts.

3. Mēs iemērkam mazgāto citronu verdošā ūdenī, tad noņemiet miziņu ar nazi. Tas ir plāns, dzeltenas krāsas citrusaugļu miza. Ielejiet cukuru ar ūdeni.

4. Pēc vārīšanas ļaujiet sīrupam vāriet apmēram piecas minūtes, lai miza piešķir ūdenim smaržu. Izspiediet.

5. Izgrieziet nomizoto citronu un izspiediet no tā visu sulu, arī filtrējiet.

6. Tagad apvienojiet citronu sulu, aromatizētu sīrupu un recepšu sulu no aprikozēm. Tam jābūt 3 litriem.

7. Novietojiet to visu uz plīts un pagatavojiet dzērienu dažas minūtes pēc vārīšanas. Ja pēkšņi parādās putas, neaizmirstiet to izdzēst.

8. Sula ir gatava! Izlej, hermētiski korķē, atdzesē apakšā.

Pikantās aprikožu sula ziemai mājās

Recepciet neticami aromātisku aprikožu sulu, kas tiek pagatavota, pievienojot garšvielas. Ja jums nepatīk kāda sastāvdaļa, vienkārši vienkārši izslēdziet to. Jūs varat arī izveidot savu iecienītāko papildinājumu, ja tas nav pretrunā ar aprikožu garšu. Sastāvdaļas

• 4 litri sulas;

• 4 zvaigžņu kniedes;

• 1 vaniļas pods;

• 0,5 citroni;

• 300 grami cukura;

• 1 kanēļa nūjiņas;

• 4 piparmētru lapas.

Pavārmāksla

1. Paņemam 700 ml ūdens, ielej katliņā, ieliek cukuru un vāra.

2. Pievienojiet katliņam visas garšvielas, nekas nav jāsasmalcina.

3. Saspiest citronu sulu, nekavējoties ielej aprikozes dzērienam. Viss, kas paliek, tas ir, puse ar garozu, ielej verdošā sīrupā. Vāra to vismaz desmit minūtes.

4. Iztīriet aromātisko maisījumu, ielejiet to sulā. Maisiet.

5. Ielieciet katliņu uz plīts ar dzērienu, ļaujiet tam vārīties. No virsmas mēs iegūstam putas.

6. Mēs nobaudām dzērienu. Ja nepieciešams, pievienojiet cukuru vai skābi.

7. Vāriet apmēram piecas minūtes, ielej sterilos traukos, korķi ar apstrādātiem vākiem un nosūtiet sulu uz pagrabu.

Aprikožu sula ziemai ar āboliem

Iespēja, iespējams, viena no populārākajām aprikožu sulas garšām. Ar āboliem dzēriens izrādās ļoti patīkams, skābs un neparasti smaržīgs. Sula iegūst kādu no pieejamajām metodēm, labāk ir izmantot elektrisko ierīci.

Sastāvdaļas

• 5 kg ābolu;

• 5 kg aprikozes;

• 700 grami cukura;

• 500 ml ūdens.

Pavārmāksla

1. Ūdens var tūlīt ielej lielā katliņā un uzlikt lēni.

2. Cukurs arī nekavējoties aizmidz ūdenī, ļauj izšķīst.

3. Mēs izskalojam aprikozes, kas izmazgātas un izdalītas no sēklām, izmantojot sulu spiedienu, nekavējoties pievieno sulu porcijās ūdenī ar cukuru, ļaujiet dzērienam sasilt, netērējam laiku.

4. Mēs arī mazgājam ābolus, sagriež tos gabalos, apejot stublājus ar sēklām. No tiem iegūstam sulu, izmantojam arī sulu spiedi. 5. Ielej ābolu sulu uz aprikožu dzērienu.

6. Tas ir viss! Dzeramo dzērienu pagatavo piecas minūtes pēc vārīšanas. Mēs atceramies par putām, kas ir jānoņem.

7. Pēc tam tukšo tukšumu ielej sterilos traukos, kā sagatavot to iepriekš.

Aprikožu sula ziemā mājās ar maisītāju

Metode, kā aprikožu sula ir paredzēta ziemai mājās tiem, kam nav nekas, kas izspiež dzērienu. Tas aizņem blenderi, labāku iegremdēšanu. Jūs varat izmantot kombināciju, bet tas būs ilgāks.

Sastāvdaļas

• 3 kg aprikozes;

• 900 ml ūdens;

• 200 grami cukura;

• 0,5 tējk. citronskābe.

Pavārmāksla

1. Noskalojiet aprikozes ar ūdeni. Nav nepieciešams noņemt kaulus. Augļiem jābūt veseliem.

2. Mēs uzņemam lielu podu, lai ietilptu caurduris. Ielej 2/3 ūdens. Mēs uzliekam uguni, uzvāriet.

3. Pēc tam uzlieciet pannu vai spaini ar aukstu ode, jūs varat ar ledus aukstu šķidrumu.

4. Ielieciet visas aprikozes caurduris un ievietojiet to katliņā ar verdošu ūdeni 20 sekundes.

5. Tad izņemiet un iegremdējiet ledus ūdenī.

6. Pēc minūtes mēs izņemam aprikozes un noņemam kaudzīti vienā kustībā, nekavējoties izmejot akmeni. Ielieciet iztīrīto celulozi bļodā.

7. Paņemiet blenderī un mash augļus līdz gludai.

8. Pievienojiet ūdeni, pārlejiet cukuru un mest citronskābi. Jūs varat izspiest sulu no svaigiem citrusaugļiem.

9. Vāra dažas minūtes. Pēc dzēriena pieprasījuma var pagatavot pat plānāku, atšķaidītu ar ūdeni. Bet šajā gadījumā neaizmirstiet pievienot cukuru un skābi, lai saglabātu patīkamu garšu. Izlejiet, izņemiet uzglabāšanai.

Sula no aprikozēm ziemai caur sulas plītiņu

Sokovarka - īpaša ierīce sulas iegūšanai. Tā ir trīsstāvu celtne ar cauruli. Sastāvdaļas

• aprikozes;

• 5-7 ēdamkarotes cukura.

Pavārmāksla

1. Ielejiet ūdeni sulas plīts apakšējā nodalījumā. Parasti nāk no diviem līdz trim litriem, bet labāk ir aplūkot instrukcijas.

2. Mazgātās aprikozes sadaliet pusēs, ielieciet sulas plīts virsmas pusē.

3. Top aprikozes apkaisa ar cukuru, lai uzlabotu sulas sekrēciju.

4. Ieslēdziet uguni. Vāra sulu.

5. Pēc apmēram 45 minūtēm jūs varat noņemt skavu no caurules un ielej sulu sterilā traukā. Mēs cork.

Aprikožu sula ziemai - padomi un triki

• Aprikožu kūku no sulas plīts nedrīkst izmest. Tas padarīs brīnišķīgu kartupeļu biezeni, ko var ielikt pīrāgu pildījumā vai uz zefīrs.

• Aprikozes lieliski apvieno ar dažādiem augļiem. Sulas var pagatavot, pievienojot bumbierus, persikus, dažādas ogas. Bet nepievienojiet kazenes, pretējā gadījumā dzēriens kļūs zils.

• Jebkura sula kļūs aromātiskāka un garšīgāka, ja pievienosiet nedaudz vaniļas, kanēļa. Labāk ir izmantot dabiskās pākstis un spieķus. Garšvielu maisiņu sastāvs atstāj daudz vēlama.

• Jūs varat izmantot ne tikai burkas, bet arī stikla pudeles ar skrūvējamu vāciņu sulu bloķēšanai.

Komentārus (0)
Saistītie raksti
Populāri raksti
Meklēt