Kā jūs vēlaties iepriecināt savus tuviniekus ar garšīgiem un veselīgiem ēdieniem. Un, ja šāds ēdiens ir arī pieņemams un tam nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes un laikietilpīga, tad tā var kļūt par vienu no mīļākajām un bieži vien uz galda redzamajām. Siera biezpiena kastrolis ar ķiršiem ir tikai šāds ēdiens. Pat bērns to var apstrādāt!
Jums ir jāsajauc visas sastāvdaļas, kas, starp citu, ir diezgan vienkāršas, un jāgaida, līdz deserts tiek cepts. Man patiešām patīk kastrolis ar ķiršiem: viegla skābums un maiga rozā krāsa padarīja viņu par iecienītāko. Bet jūs varat eksperimentēt: jebkuras sezonas ogas un garšas dos desertam savu garšu un aromātu. Un tagad sāksim gatavot!
Sastāvdaļas:
Siera siers - 400 g;
Kefīrs - 120 ml;
Olas - 2 gab.
Cukurs - 1/3 glāze;
Mannas putraimi - 1/3 glāze;
Ķirsis - 50 g.
Recepte.
Šīs receptes vienkāršība ir acīmredzama: lai pagatavotu mīklu, visas sastāvdaļas ir jāsajauc vienā traukā. Mēs apvienojam cukuru, biezpienu, olas un mannas putraimi kopā.
Sajauciet sastāvdaļas ar maisītāju. Atstājiet 20 minūtes, lai ļautu uzbriest.
Ieeļļojiet cepšanas trauku ar sviestu, krējumu vai krējumu, izkaisiet pusi mīklas. Uz mīklas kldem ķiršu. Nav svarīgi, vai lietojat svaigas vai saldētas ķiršus; Savā sulā es izmantoju konservētus ķiršus, pirms tam iztukšoju šķidrumu. Galvenais ir iegūt kaulus no ogām, lai nebūtu sabojāt desertu prieku. Izplatiet ogas uz mīklas.
Ķiršu virspusē novieto pārējo mīklu, izlīdzina virsmu ar karoti.
Veidlapu ievietojam cepeškrāsnī cepeškrāsnī. Pagatavojiet 25-30 minūtes 180 * temperatūrā.
Gatavā kastrolis dod atdzist un pēc tam izņem no formas.
Garšīgs, maigs biezpiena kastrolis ar ķiršiem, kā jūs varat redzēt, ir ļoti vienkārši lietojams un neprasa daudz laika. Viņa ir jauka, silta un auksta. Pasniedziet to ar jebkuru iecienītu dzērienu brokastīm vai vakariņām. Bon apetīte!
