Lazy pelmeņi ar biezpienu - ne tikai brokastīm! Visveiksmīgākās receptes slinkiem pelmeņiem ar biezpienu: salda un sāļa

Lazy pelmeņi ar biezpienu - ne tikai brokastīm! Visveiksmīgākās receptes slinkiem pelmeņiem ar biezpienu: salda un sāļa

Lazy pelmeņi ir garšīgi un ātri.

15 minūtes varat pagatavot pilnas karstās brokastis.

Kaut arī svaigas biezputras no biezpiena var pagatavot pusdienām, pēcpusdienas tējai un pat pasniegtas vakariņām.

Īpaši šī ēdiena receptes, kā arī garšas, ir daudz.

Lazy pelmeņi ar biezpienu - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi

Biezpiens - trauka pamats un tas ir atšķirīgs. Pērkot produktu, jūs varat ignorēt tauku saturu tikai pēc konsekvences. Pārāk sauss, tāpat kā pārāk slapjš, biezpiens nedarbosies. Būs grūti strādāt ar sausu produktu, jums būs nepieciešams to sasmalcināt, un jums nebūs prom no raksturīgās rūgtuma. Ja produkts ir slapjš, jums būs nepieciešams daudz miltu vai mannas putraimu, kas nelabvēlīgi ietekmēs ēdiena garšu.

Kas jāiekļauj pelmeņos:

• olas;

• sāls ar cukuru;

• milti vai mannas putraimi.

Bet tie ir klasiskās receptes sastāvdaļas. Jūs varat arī pievienot rozīnes, vaniļu, konfektes augļus, dārzeņus un augļus, gatavojot tos ar ogām un pat kartupeļiem.

Vārīti slinki pelmeņi, kā arī parastie. Tas ir, sālītā verdošā ūdenī. Laiks ir atkarīgs no mīklas sastāvdaļām, bet reti pārsniedz piecas minūtes. Gatavie pelmeņi ir ieeļļoti.

Klasiski slinki pelmeņi ar biezpienu

Receptes parastās slinki pelmeņi ar biezpienu, kas tiek pagatavoti minūtēs. Ideāli piemērots aizņemtiem mājsaimniecēm, kā arī ātrām karstām brokastīm vai vakariņām. Var izmantot arī sieru.

Sastāvdaļas

• 0,4 kg biezpiena;

• 0,14 kg miltu; • 1 ola;

• 3 karotes cukura;

• sāls.

Eļļa eļļošanas produktiem, skābais krējums iesniegšanai.

Pavārmāksla

1. Ja biezpiens ir granulēts, tad mēs to noslaucām caur sietu. Mīkstu produktu var vienkārši berzēt ar karoti.

2. Pievienojiet olu, šķipsniņu sāli un cukuru, samaisiet.

3. Ievietojiet miltus. Nekavējoties izlejiet visu. Iemaisa, un mīklas padevē pievieno nedaudz. Labi samaisiet.

4. Mēs pagatavojam vārītu biezpiena mīklu uz miltu galda un dalāmies uz pusēm. No katra gabala rullējam karogu, ar diametru līdz trim centimetriem. Tad mēs ņemam nazi un nogrieziet paplāksnes līdz centimetram. Katrs apdares rokas. Jūs varat veikt noapaļotus vai kvadrātveida pelmeņus.

5. Izmetiet paplāksnes verdošā un sālītā ūdenī. Vāra trīs minūtes pēc pārklājuma.

6. Mēs izņemam šķīvī ar sviestu un vairākas reizes enerģiski sakrata tā, lai produkti būtu smērēti.

7. Pasniedz ar krējumu, jūs varat apkaisīt ar cukuru.

Lazy pelmeņi ar biezpienu un mannas putraimi

Slinku pelmeņu ar biezpienu garša uz mannas putraņa atšķiras no klasiskās versijas. Produkti izrādās lielāki un izsmalcinātāki, bet, ja viss tiek darīts pareizi. Un viņi sagatavo arī viegli un ātri.

Sastāvdaļas

• 0,4 kg biezpiena;

• 3 pilnas karotes mannas;

• 3 karotes cukura;

• 3 ēdamkarotes miltu;

• 0,5 tējk. sāļi;

• 3 ēdamkarotes miltu;

• 1 ola.

Jums būs nepieciešams arī sāls, kas paredzēts vārīšanai, un eļļa, kas paredzēta gatavo klimpu eļļošanai.

Pavārmāksla

1. Mēs sasmalcinām biezpienu kopā ar cukuru un sāli. Jūs varat pagatavot sāļās klimpas, tad pievienojiet cukuru diezgan garšai, pusi karoti.

2. Pievienojiet olu ar mannas putraimi, samaisiet un vēlams mīklai mazliet melot. 3. Uz galda ielejiet receptes miltus un novietojiet mīklu. Mēs noplēšam gabalus un katru rullīti 1,5 cm.

4. Izgrieziet karodziņu centimetros. Uzklājiet uz cepešpannas ar ceptiem miltiem.

5. Uzvāriet ūdeni ar sāli, mest pelmeņus, samaisiet un vāriet piecas minūtes.

6. Izņemiet vārītos produktus tasē ar sviesta gabalu, samaisiet un uzlieciet uz galda.

Lazy pelmeņi ar biezpienu un ķiršiem

Pelmeņi ar ķiršu - tas ir neticami garšīgs ēdiens. Bet dažreiz viņš ir tik slinks, lai gatavotu vai vienkārši nav laika. Šādos gadījumos šī recepte ir noderīga. Uz tā var pagatavot pelmeņus ne tikai ar ķiršiem, bet arī ar citām ogām vai ar augļu gabaliņiem.

Sastāvdaļas

• 20 ķiršu ogas;

• 0,25 kg biezpiena;

• 1 ola;

• 0,5 glāzes miltu;

• 2 karotes cukura;

• sāls.

Pavārmāksla

1. Kā parasti, biezpiena biezeni, samaisiet ar miltiem, olu, cukuru, pievienojiet šķipsniņu sāls un pagatavojiet stingru mīklu. Bet to var sagatavot, izmantojot citu recepti, kuru vēlaties.

2. Milti galdā ar miltiem, pusi vārītas mīklas, izstiepj garenu taisnstūri, bet ne plašu, ne vairāk kā 10 centimetrus. Garums ir neierobežots.

3. Mēs sadalām ķiršu ogas, kas iepriekš atbrīvotas no sēklām. Attālums starp katru ir ne mazāks par 1,5 centimetriem.

4. Pagrieziet rullīti. Veidojiet noapaļotu karogu.

5. Izgrieziet klimpas. Ir nepieciešams, lai katra oga būtu slēgta, sagriezta starp tām. Ķirši ir labi marķēti un viss tiek darīts viegli un ātri.

6. Līdzīgi skulptūras arī no otrās testa daļas.

7. Vāriet verdošā ūdenī apmēram trīs minūtes. Noņemiet, ieeļļojiet.

Lazy pelmeņi ar biezpienu un kartupeļiem

Par šo recepti paredzētām pelmeņiem būs nepieciešami vārīti kartupeļi. Ja jums ir nepieciešams ēdiens brokastīm, bumbuļus var pagatavot vakarā. Pēc izvēles - izmantojiet atlikušos kartupeļus, kas nav atraduši nekādu citu lietojumu.

Sastāvdaļas

• biezpiens 200 grami;

• 5 kartupeļi;

• 2 olas;

• 0,5 glāzes miltu;

• sāls, pipari;

• 1 sīpols;

• 40 grami sviesta.

Pavārmāksla

1. Mēs tīrām bumbuļus, sagriež tos gabalos un vāra, līdz mīksti, viegli sālsūdeni. Kartupeļus sasmalciniet kartupeļu biezeni un atdzesējiet līdz siltajam stāvoklim.

2. Pievienojiet biezeni vai vienkārši biezpienu. Pēc olām, sāli, pipariem un miltiem. Rūpīgi samaisiet mīklu.

3. Ievietojiet masu uz galda, nolieciet karogu un pagatavojiet klimpas. Forma un izmērs nav svarīgi. Ja produkti ir lieli, pagatavošana ilgst nedaudz ilgāk.

4. Mest kartupeļu klimpas verdošā ūdenī un vāra vidēji apmēram četras minūtes.

5. Šajā laikā jums ir jāsagatavo degvielas uzpildes stacija. Proti, sagrieziet sīpolu spuldzi (varat veikt dažus gabalus) un apcep eļļā.

6. Mēs izņemam iesmiņus ar vārītiem klimpām uzreiz pannā ar ceptiem sīpoliem un pāris minūtes uz plīts. Produkti atbrīvosies no liekā mitruma un mērcē aromātisko eļļu.

Lazy pelmeņi ar biezpienu bez olām

Nav olu? Un ne! Lai sagatavotu šādu slinku pelmeņus ar biezpienu, tie nav nepieciešami, kas dod nelielu plusu šai receptei. Ciete var tikt izmantota kartupeļiem vai kukurūzai.

Sastāvdaļas

• 0,25 kg biezpiena;

• 1 karote cukura;

• 1 šķipsnis sāls;

• 3 ēdamkarotes miltu;

• 1 liekšķere cietes;

• 1 kausiņu skāba krējuma.

Pavārmāksla 1. Mīklas gatavošana. Lai to izdarītu, sajauciet miltus ar cieti un nosūtiet to uz biezpiena. Pievienojiet cukuru, karoti krējumu un sāli. Labi samaisiet.

2. Rokas saspiediet mīklas gabalus no kopējās masas, roll bumbiņas. Diametrs ir aptuveni 1,5 centimetri. Mēs pārvietojamies uz kuģa, kas pārkaisa ar miltiem.

3. Tiklīdz mēs veidojam visas bumbiņas, jūs varat vārīties. Lai to izdarītu, vienkārši vāriet katliņā 1,5 litru ūdens ar tējkaroti sāls, palaist pelmeņus.

4. Vāra trīs minūtes, tad izslēdziet un dodiet vēl vienu minūti, lai stāvētu zem vāka.

5. Izņemam bļodā, pievienojiet sviestu, krējumu, cukuru un drīzāk nosūtiet to uz galda.

Lazy pelmeņi ar biezpienu, garšaugiem un ķiplokiem

Recepte ir ļoti smaržīga slinks klimpas, ko var izmantot patstāvīgi un izmantot kā sānu ēdienu.

Sastāvdaļas

• 0,2 kg biezpiena;

• 1 ola;

• sāls;

• 0,5 dilles ar dillēm;

• 1 ķiploka daiviņa;

• 3 ēdamkarotes miltu.

Mērcei: 100 ml skāba krējuma, 0,5 ķekars dilles, sāls un ķiploku daiviņas.

Pavārmāksla

1. Mērt biezpienu ar sāli un olu.

2. Smalki dilles un ķiploku daiviņas. Nosūta uz biezpiena. Reizēm tiem pievieno sīpolu spalvas un pētersīļus, kas arī nav aizliegti.

3. Ielieciet miltus mīklā, samaisiet.

4. Mēs jebkādā veidā tēlojam. Jūs varat ritināt bumbiņas vai griezt paplāksnes.

5. Ielej verdošā traukā un vāra trīs minūtes. Mēs saņemam un eļļojam ar eļļu.

6. Gatavojot mērci, pagatavojiet mērci. Viņam tikai samaisiet krējumu ar dillēm, sasmalcinātu ķiploku. Neaizmirstiet sālīt un samaisīt. Jūs varat pievienot arī melnos piparus, papriku vai sāls vietā pārlejiet nedaudz krējuma sojas mērcē.

Lazy pelmeņi ar “Merry” biezpienu

Šie pelmeņi ir ļoti gaiši un garšīgi, un visi pateicoties tam, ka ir pievienotas rozīnes un saldēti augļi. Viss nav nepieciešams, lai visu apvienotu, jūs varat pievienot vienu lietu. Vai ņemiet ideju un izmantojiet dažādus žāvētus augļus.

Sastāvdaļas

• 0,5 kg biezpiena;

• 3 ēdamkarotes miltu;

• 3 karotes cukura;

• 1 ola;

• 3 ēdamkarotes rozīņu;

• 50 grami eļļas;

• 2 ēdamkarotes saldo augļu.

Pavārmāksla

1. Uzskaitiet rozīnes, noskalojiet un uzklājiet uz salvetes, dodiet nedaudz sausu.

2. Muciniet biezpienu ar olu, pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas. Beigās rozīnes ar saldētiem augļiem, samaisiet.

3. Jebkurā veidā mēs veidojam slinkus pelmeņus - mēs sagriežam desu un sagriež, izgatavojam bumbiņas vai izspiežam produktus ar veidnēm no velmētas gultas.

4. Ielej verdošā ūdenī un vāriet apmēram divas minūtes. Pirms vārīšanas klimpas jāmaisa tā, lai tās nepaliktu pie dibena un nebūtu kopā.

5. Izņemiet, ielieciet bļodā un ielejiet ar izkausētu sviestu.

Lazy pelmeņi ar "Pink" biezpiena sieru

Interesants variants slinkiem pelmeņiem ar biezpienu, kas izrādās rozā. Īpaši šis ēdiens iepriecinās bērnus. Krāsošanai izmanto biešu sulu.

Sastāvdaļas

• 0,3 kg biezpiena;

• 1 ola;

• 1 karote cukura;

• sāls;

• 2 ēdamkarotes biešu sulas;

• 4-5 ēdamkarotes miltu.

Pavārmāksla

1. Šiem galotnēm paredzētais siers ir labi sasmalcināts vai sasmalcināts ar maisītāju.

2. Pievienojiet receptē biešu sulu un visas citas sastāvdaļas. Rūpīgi samaisiet mīklas mīklu.

3. Pāriet pie galda, sadalām to 3 daļās un izrullējam desas. Sagriež gabalos un rokās dod tīru formu. 4. Ielej verdošā ūdenī un vāra dažas minūtes.

5. Mēs izņemam, mēs eļļojam un ir gatavi! Pasniedziet šos pelmeņus ar krējumu, krējumu, kondensētu pienu. Tie ir īpaši iespaidīgi zem putukrējuma.

Lazy pelmeņi ar biezpienu - padomi un triki

• Saldie klimpas - brīnišķīgs ēdiens, kuram vienmēr var atrast kaut ko garšīgu. Piemēram, vārīts kondensēts piens, šokolādes pasta, medus, ievārījums. Ne mazāk garšīgi izmantot tos ar jogurtu un augļu biezpienu. Ja jūs apkaisa trauku ar kokosriekstu čipsiem, rīvētu šokolādi vai sasmalcinātām vafelēm, jūs saņemsiet pasaku.

• Vai ir palikuši slinki pelmeņi? Notīriet ledusskapī! Vēlāk tos var cept sviestā. Ja jūs rullīsiet rīvmaizi (vai sasmalcinātus sīkfailus), tas būs lielisks papildinājums tasai tējas vai kafijas.

• Miltu daudzums receptēs ne vienmēr sakrīt ar realitāti. Mitrums biezpiena un atšķirīgs, un, ja mīkla izrādījās šķidrums, tad jums ir nepieciešams aizpildīt. Ja milti daudz padara, mīkla neplūst, tad jūs varat pievienot nedaudz skābo krējumu vai kefīru.

• Gandrīz jebkurus saldos pelmeņus var sāļot, samazinot cukura daudzumu.

Komentārus (0)
Populāri raksti
Meklēt