Pildīti cukini izskatās krāšņi, taču to ir viegli sagatavot.
Ja izmantojat lēno plīti, trauks neprasīs papildu uzmanību.
Ērti? Ne vārds!
Pildīti cukini ar lēnu plītiņu - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi
Pildīšanai izvēlieties mazus cukini ar maigu ādu. Dārzeņu var sagriezt dažādos veidos. Bieži atdaliet gabalus no 4 līdz 7 centimetriem, izvēlieties iekšējo mīkstumu, kas pēc tam tiek piepildīts. Nelielas kopijas var sagriezt uz pusēm un veidot kādu tasi. Ļoti populāri kuģi no cukini. Bet šeit ir ļoti svarīgi, lai viņi iederētos multikookera kastrolī. Vairāk nekā divas laivas vienlaikus ir grūti pagatavojamas.
Kas ir pildīti cukini:
• dārzeņi;
• gaļa, mājputni;
• sēnes;
• labība;
• siers.
Pildīto dārzeņu ievieto daudzkookera traukā, pārlej ar mērci, pievieno ūdeni vai vienkārši ieeļļo ar eļļu. Lēnā plīts virsmā pildīti cukini var tikt sautēti, tvaicēti vai cepami, programmas izvēle ir atkarīga no trauka, kā arī ēdiena gatavošanas ilguma.
Pildīti cukini ar lēnu plīti ar gaļu un rīsiem
Vienkārša, bet ļoti garšīga un apmierinoša recepte pildītām cukini ar lēnu plīti. Tiek izmantota jebkura maltā gaļa. Mēs to darām paši vai iegādājamies veikalā.
Sastāvdaļas
• 2 mazi cukini ar kopējo svaru 0,7-0,8 kg;
• 0,5 glāzes vārīti rīsi;
• 0,5 glāzes krējuma;
• 0,5 glāzi krējuma;
• 0,4 kg malto gaļu;
• 1 karote tomātu pasta;
• garšvielas.
Pavārmāksla
1. Mazgājam kociņus, noņemam padomus no abām pusēm. Tad katrs dārzenis ir jāsadala trīs daļās vai uz pusēm. Mēs izgatavojam ērtu izmēru. Izvelciet iekšpusē, lai izveidotu caurules. 2. Sajauc gaļu ar vārītiem rīsiem. Pievienojiet pildījumam sāli, dažādas garšvielas. Jūs varat mest ķiploku daiviņu, kas ir iepriekš sasmalcināta.
3. Piepildiet cukini sagataves ar malto gaļu, nekavējoties ielieciet katliņā ar daudzkarseri, sagrieziet uz augšu un uz leju. Ieeļļojiet tvertni nav nepieciešams.
4. Vārīšanas pildījums. Lai to izdarītu, vienkārši sajauciet krējumu, krējumu un makaronus, sāli un piparus.
5. Ielej cukini ar vārītu mērci uz augšu, vienkārši pārlej pārējo lēnā plīts.
6. Aizveriet brīnumu podu.
7. Ieslēdziet uguni, sagatavojiet 40-50 minūtes. Ja dārzeņi ir pietiekami izturīgi, tad laiku var palielināt.
Pildīti cukini ar lēnu plīti ar gaļu, sieru un tomātiem
Vēl viena iespēja pildīta cukini ar lēnu plīti. Šis ēdiens izskatās ļoti svinīgs, izrādās sulīgs un tīkams.
Sastāvdaļas
• 3-4 cukini;
• 300 grami maltas gaļas;
• 1 sīpols;
• 100 grami siera;
• 1-2 tomāti;
• eļļa;
• ķiploku daiviņas.
Pavārmāksla
1. Jauns skvošs, kas sagriezts 5-7 centimetru gabalos, noņemiet mīkstumu, bet neizmetiet to.
2. Noņemiet lielās sēklas no cukiniņa mīkstuma, ja tās ir atrastas. Sagriež gabalos, pievieno sasmalcinātus sīpolus.
3. Dārzeņiem ielieciet maltu un piepildiet visas garšvielas, samaisiet.
4. Piepildiet cukini ar vārītu pildījumu, bet ne pilnībā. Mēs atstājam centimetru tomātiem ar sieru.
5. Samaziniet tomātu kubiņos. Ja tomāti ir mazi, tad mēs ņemam divus gabalus.
6. Pievienojiet sieru, kas sarīvēts ar lielu šķeldu, mest ķiploku daiviņu. Mēs to ļoti smalki sagriežam. Sāls un samaisa.
7. Izkaisiet tomātu pastu uz maltas gaļas virsmas ar dārzeņiem.
8. Lēnā plītī ielej eļļu, izkaisiet pildītos dārzeņus.
9. Aizveriet, ieslēdziet cepšanas programmu un pagatavojiet pildītos dārzeņus 50 minūtes.
Pildīti cukini ar lēnu plīti ar rīsiem un sēnēm
Veģetāriešu cukini, kas ir piepildīts ar sēņu pildījumu ar vārītiem rīsiem. Jūs varat izmantot gatavo graudaugu paliekas no šķīvja.
Sastāvdaļas
• 0,3 kg vārīti rīsi;
• 0,2 kg marinētas sēnes;
• 0,8 kg cukini;
• garšvielas;
• 1 ola;
• 1 burkāns.
Pavārmāksla
1. Squash sagriež piecos centimetros gabalos, izņemiet celulozi.
2. Apcepiet sīpolus un burkānus cepšanas režīmā līdz pusei pagatavotas, pievienojiet sviestu tikai nedaudz.
3. Izgrieziet sēnes šķēlītēs. Sālāks, jo mazāks.
4. Samaisiet vārītos rīsus ar grauzdētiem dārzeņiem, šķēlēs sagrieztām sēnēm un pievienojiet vienu neapstrādātu olu. Tas nostiprinās pildījumu.
5. Mēs piepildām malto ar garšvielām, varat pievienot nedaudz zaļumu.
6. Piepildiet cukini ar sēņu pildījumu, ieliekiet lēni plīts. Mazgājiet bļodu pēc tam, kad dārzeņiem nav nepieciešams.
7. Aizveriet, cepiet cepšanas režīmā 35-40 minūtes. Koncentrējieties uz cukini gatavību.
Pildīti cukini ar lēnu plīti ar vistu un pipariem
Uztura variants pildīti cukini ar lēnu plīti, kas pagatavota ar vistas krūtiņu. Svaigi dārzeņi palīdzēs padarīt pildījumu sulīgu.
Sastāvdaļas
• 0,3 kg fileja;
• 2 cukini;
• 2 pipari;
• 1 tomāts;
• 150 ml skāba krējuma;
• 10 grami eļļas;
• 1 sīpols.
Pavārmāksla
1. Ļoti smalki sagrieziet sīpolu. Bulgārijas pipari sagriež kubiņos.
2. Pagrieziet fileju pie malšanas vai sagrieziet mazos kubiņos līdz 0,5 cm.
3. Mēs pārvietojam dārzeņus uz vistu.
4. Sagriež skvošs gabalos, izvēlieties mīkstumu. No mīkstuma, savukārt, izvēlas lielas sēklas. Izgrieziet šķēlītēs un pievienojiet arī vistas.
5. Piepildiet pildījumu ar garšvielām, samaisiet. 6. Aizpildiet cukini un pārejiet uz lēno plīti.
7. Apberiet tomātu, samaisiet ar krējumu. Sāls mērce, pipari, jūs varat pievienot nedaudz saldu sauso papriku.
8. Katrā cukini ievietojiet tējkaroti vārītas mērces. Tomātu pasta paliekas ar skābo krējumu vienkārši ielej multikookera traukā.
9. Aizveriet, iestatiet dzēšanas režīmu, sagatavojiet cukini. Ja dārzeņi ir ļoti mīksti un jauni, tad 40 minūtes ir pietiekami.
Pildīti cukini ar lēni plīts virsmu ar griķiem
Vēl viena iespēja pildīta cukini ar labību. Šoreiz tiek izmantota griķu putra, to var pagatavot iepriekš. Garšai pievieno maltu liellopu gaļu, nedaudz iet. Skvošs ir mazs.
Sastāvdaļas
• cukini 4–5 gabali;
• 1 glāze griķu;
• 2 sīpoli;
• glāzi skāba krējuma;
• 30 ml eļļas;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 1 ķekars dilles;
• 150-200 grami maltas liellopu gaļas.
Pavārmāksla
1. Piepildiet glāzi mazgātas griķu ar divām glāzēm ūdens. Veidojiet putru. Dzesēšana. To var izdarīt krāsnī vai izmantot piemērotu multicooker režīmu.
2. Apcepiet sīpolus ar sviestu, nesagrieziet rupji. Pievienojiet pildījumu un pagatavojiet vēl divas minūtes. Ir tikai nepieciešams, lai liellopu gaļa kļūtu viegla.
3. Sajauciet sasmalcinātu gaļu ar griķu putru, pagatavojiet garšvielas.
4. Uzskaitiet dilles, sasmalciniet un pievienojiet arī pildījumam, samaisiet.
5. Nomazgājiet skvošs, katrs no kuriem noņemam padomus, lai mums būtu stabila bāze.
6. Sagrieziet augļus uz pusēm, izvēlieties mīkstumu, bet ne līdz galam. Ir jābūt glāzēm ar apmēram 1 centimetra grādu.
7. Piepildiet tases ar vārītu griķu graudaugu.
8. Ievietojiet multicooker konteineru.
9. Skābais krējums kopā ar sasmalcinātiem ķiplokiem, lieciet šķipsniņu sāls, samaisiet. 10. Izplatiet mērci vienmērīgi starp visām kausēm.
11. Lēnā plītī ieliet pusi glāzes ūdens, aizveriet un vāra uz lēnas uguns 45 minūtes. Ugunsdzēšanas režīms.
12. Atvērt, sasmalciniet cukini. Ja dārzeņi nav sagatavoti, pievienojiet laiku.
Pildīti cukini, kas ir “Boat” multicooker
Lai sagatavotu divas laivas, būs nepieciešams viens neliels cukini. Tam vajadzētu pāriet lēnai plīts virsmai. Ja nepieciešams, varat noņemt padomus, ja laiva nav piemērota. Pildījumam tiek izmantotas vistas filejas un dārzeņi ar sieru.
Sastāvdaļas
• cukini;
• 150 grami filejas;
• 1 tomāts;
• 0,5 sīpoli;
• 1 karote sviesta;
• garšvielas;
• 60 grami siera.
Pavārmāksla
1. Izgrieziet cukini, izvēlieties iekšpusē. Celulozes karbonāde.
2. Izgrieziet pusi sīpolu, pāris minūtes izlaidiet sviestu.
3. Sīpoliem pievieno cukini gaļu, apcep vēl divas minūtes.
4. Uzlieciet tomātu, sagrieziet gabalos, viegli tvaicējiet un izslēdziet.
5. Ļoti smalki sagrieziet filejā. Sūtīt dārzeņiem, samaisiet un pagatavojiet ar garšvielām.
6. Piepildiet laivu pildījumu.
7. Smalki sasmalciniet sieru vai sasmalciniet, uzklājiet ar vienotu slāni uz visa kuģa piepildījuma.
8. Ielieciet cukini cepamā traukā ar lēnu plīti.
9. Ieslēdziet konditorejas izstrādājumus. Pildītas laivas sagatavo 40 minūtes.
Pildīti cukini ar lēnu plīti ar desu un olām
Recepti ir ļoti vienkārši pildīti cukini, kam būs nepieciešama vārīta desa. Jūs varat paņemt šķiņķi.
Sastāvdaļas
• 2 cukini;
• 4 olas;
• 4 šķēles siera;
• 150 grami desas;
• 2 tomāti;
• garšvielas;
• dažas eļļas.
Pavārmāksla
1. Grieziet cukini puscietā, pagatavojiet tases ar dibenēm.
2. Ievietojiet kausus ar lēnas plītis ieziestā traukā, aizveriet un pagatavojiet 25 minūtes cepšanas programmā. 3. Sagatavojot kausus, mēs sagriežam desu kubiņos, kā arī tomātu.
4. Vāciet olas ar sāli un pipariem, kā vēlams. Ielej desu un tomātus.
5. Atveriet lēno plīti, salieciet olu maisījumu uz cukini. Katrā dārzeņos regulāri samaisiet to pašu tomātu un desu daudzumu.
6. Tops ar siera gabalu.
7. Aizveriet, pagatavojiet vēl 15 minūtes. Siers būtu pilnībā izkusis, programma netiek pārkārtota.
Pildīti cukini ar lēnu plītiņu - padomi un triki
• Skvošas ir ļoti ūdeņainas un nav vērts provocēt sulu. Tāpēc pašiem dārzeņiem nav nepieciešams sālīt, labāk uzpildei pievienot vairāk garšvielu.
• Tā kā tas nebūtu vēlams, lēni plītis neberzē kabaču virsmu līdz zeltaini brūnai. Ja vēlaties iegūt skaistu ēdienu, pēc gatavošanas jūs varat turēt dažas minūtes virs grila krāsnī.
• Ja pildījums paliek un cukini ir beigusies, varat aizpildīt bulgāru piparus, baklažānus vai tomātus. Līdz brīdim, kad viņi gatavojas gandrīz vienādiem.
