Pica ... šī ēdiena nosaukums vienkārši glāsta ausu, jo tas ir tik sulīgs un apetīte, ka pasaulē nav tāda cilvēka, kam nepatīk picas.
Tomēr nevajadzētu aizmirst, ka papildus garšai šāda cepšana ir arī ļoti kaloriju daudzums, tāpēc nav ieteicams to ēst naktī. Nu, no rīta necietināt savus radiniekus ar šādu ēdienu būtu tikai grēks, jo tas tiek pagatavots 10-15 minūtēs un sastāv no vismazākiem produktiem. Jā, tas ir no minimālā, jo picas ir labas, jo tās pildīšanai ir nepieciešamas ļoti maz sastāvdaļas.
Lai pārliecinātos, ka šāda cepšana ir budžeta, mēģināsim pagatavot to kopā!
Mums būs nepieciešams:
- 1 lapa no plānas pitas;
- 200 g kūpināta desa;
- 1 tomāts;
- 100 g cietā siera;
- 2-3 zaļo sīpolu kāti;
- 2 ēdamk. majonēze;
- 2 ēdamk. kečups;
- 2 šķipsnas sāls.
Cik brīnišķīgi tas ir, lai izveidotu šādu picu, nav nepieciešams apcepties ar mīklas gatavošanu - plānā pita maize var iegādāties jebkurā veikalā vai lielveikalā par pieņemamu cenu. Lai izveidotu picu uz pita, jums ir nepieciešams tikai 1 plāksnes no šī plānā miltu produkta. Reizes to uz pusēm un izgriezt apaļu pamatu formas, kurā jūs gatavojas veikt picu. Šādā gadījumā nedaudz izvirzās virs malām, lai mīklas pamatne izrādītos ar malām. Nav nepieciešams pieturēties pie pat apaļām līnijām - pita maize tiks ēdīta jebkurā veidā.
Tad rīvējiet cieto sieru uz smalka rīve. Šādai cepšanai vispiemērotākās ir “krievu”, „holandiešu” vai “okhtirskis” šķirnes. Vizuāli sadaliet sarīvēto biezpienu trīs daļās.
Veidojiet vienu pita apli un nekavējoties apkaisiet to ar vienu rīvētu sieru.
Pēc tam majonēzi un kečupu samaisa traukā.
Novietojiet vēl vienu mīklas kārtu uz siera slāņa un pārklājiet ar sagatavotu mērces maisījumu. Tādējādi jūsu bāze kļūs dubultā ar siera slāni, kas ļaus tai izturēt slodzi pildījuma veidā.
Apcepiet sieru atkārtoti uz picas, atstājot nelielu daļu augšējai daļai.
Izgrieziet kūpinātu desu šķēlītēs un novietojiet uz siera slāņa. Piešķiriet priekšroku šķirnēm “Cervelat”, “Salami” uc, lai to saturošie tauki termiskās apstrādes laikā būtu nedaudz izkusuši.
Pēc tam tomātu izskalojiet un sagriež ceturtdaļās. Puslokā ievietojiet desu.
Izskalojiet un sagrieziet zaļo sīpolu kātiņus. Apkaisiet sagatavoto pildījumu. Ja jūs plānojat ietvert picas un pikantu zaļumu veidošanas procesā, tad tas ir jāatstāj vēlāk, lai pagatavotu jau ceptus ēdienus, pretējā gadījumā tas krāsnī kļūs tumšāks. Apkaisiet krājumus ar atlikušo rīvētu sieru un sāli. Nosūtiet cepeškrāsnī 5-7 minūtes - tas nav vērts saglabāt picu ilgāk, jo tas sastāv no gandrīz gataviem produktiem.
Gatavais ēdiens, kuru vēlaties ēst īsumā - tas izskatās tik pievilcīgs.
Neļaujot atdzist, sagrieziet picu porcijās un kalpojiet uz galda. Šajā posmā jūs varat apkaisīt to ar sasmalcinātām pikantām zaļumiem. Īpaši smalka cepšanas garša ir atklāta ar saldu tēju - pārliecinieties, ka to iepriekš pagatavo. Bon apetīte!
Kad esat pamanījuši, šāds populārs ēdiens tika pagatavots tikai 15 minūšu laikā, tāpēc jums būs laiks to pasniegt brokastīm - bērni to mīlēs! Vēl joprojām aprēķināsim produktu iegādes izmaksas:
- 1 loksne - 8 rubļi;
- 200 g kūpināta desa - 30 rubļi;
- 1 tomāts - 5 rubļi;
- 100 g cietā siera - 20 rubļu;
- 2-3 zaļo sīpolu kātiņi - 2 rubļi;
- 2 ēdamk. majonēze - 3 rubļi .;
- 2 ēdamk. Ketchup - 3 rubļi.
Kopā: sulas pica 4 ēdieniem iznāca jūsu kabatā 70 rubļos un 1 porcija - 18 rubļos. Lieliska budžeta ideja gan brokastīm, gan pusdienām - ar savu ģimeni izbaudiet gardākos un ekonomiskākos ēdienus, kurus vienmēr atradīsiet mūsu vietnē.
