Aukstā ziemā un skarbajās dienās trūkst svaigas vasaras. Es vēlos, lai krāsainu sniegtu ne tikai telpas, bet arī svētku galdu. Piedāvājiet savai ģimenei un draugiem ne tikai garšīgus, bet arī vasaras stila dekorētus "Watermelon Slice" salātus. Šāds negaidīts un krāsains dizains radīs entuziasma vētru un vasaras siltuma sajūtu. Arī šis salāti lieliski piesaistīs neliela uzņēmuma uzmanību, kas ne vienmēr piekrīt izmantot garlaicīgus un monotoniskus ēdienus.
Salāti. “Pārtikas sagatavošana
Tātad ārēji salāti ir veidoti kā arbūzs ķīlis, tas ir, tas ir sadalīts divās zonās, zaļā miza un sarkanā mīkstuma. Mizu var dekorēt ar zaļumiem vai svaigiem gurķiem, un sarkanās mīkstuma loma perfekti veic tomātus, kas dekorēti ar olīvu gabaliņiem. Tomēr, iespējams, ēdiena gatavošanas procesa laikā saimniecei būs interesantas idejas, lai dekorētu “arbūza šķēles” salātus.
Salātu receptes Arbūza šķēle
Recepte 1. Vistas salāti “arbūzu šķēle”
Jūs pat varat veikt šādu salātu bērnu ballītēm. Bērni būs priecīgi par skatu un viņu vecāki no garšas.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
• 400 g krūšu;
• 200 g - sēnes;
• 2 gab. - tomāti;
• 1 ķekars - zaļie sīpoli;
• 3 gab. - gurķi; • 2 gab. ola;
• 150 g - siers;
• 300 g - krējums;
• 100 g - olīvas.
Sagatavošana:
Tātad, daļa no uzskaitītajām sastāvdaļām būs nepieciešamas, lai izveidotu salātu formu, bet otrā - uz arbūzu šķēles dizainu.
Vāra olas un krūti, bet atsevišķos pannās. Pēc pagatavošanas un sastāvdaļu dzesēšanas sagrieziet tos kubiņos. Sēnes būs svaigas, tāpēc mēs tās sagriezām plānās šķēlītēs un cepam kopā ar sīpoliem līdz zeltaini brūnai pannā.
Jūs varat doties uz galveno procesu. Mēs ņemam tieši salātu bļodu, kurā izdosim arbūza šķēli. Sastāvdaļas tiek sakrautas slāņos, tāpēc nekavējoties izveidojiet pusmēness formu. Pirmais slānis ir vārīts bekons. Gaļas krēms ir mīksts. Tālāk ir ceptas sēnes ar sīpolu maisījumu, šie dārzeņi tiek izplatīti arī ar krējuma slāni. Pēdējās ir olas, kurām arī ir jāapklāj ar skābo krējumu. Rotā gabaliņu. Izgrieziet tomātus kvadrātos, svītrās, neatkarīgi no tā. Par apdari, labāk ir veikt blīvu tomātu bāzi, nevis ūdeņainu biezeni. Arbūzas mīkstumu veido tomāti, un malas ir dekorētas ar gurķiem, kas ir iepriekš sagriezti sloksnēs. Joprojām ir jāsagatavo sēklas, tāpēc mēs izmantojam olīvas. Viegli apkaisiet rīvētu sieru.
Recepte 2. Salāti “Arbūza šķēle” ar sēnēm
Nepieciešamās sastāvdaļas:
• 200 g - šķiņķis;
• 250 g - šampinjoni; • 3 gab. - olu;
• 100 g - siers;
• 2 zobi. - ķiploki;
• 200 ml - majonēze;
• dekorēšanai - gurķi, olīvas, tomāti.
• 3 ēd.k. l - citronu sula.
Sagatavošana:
Jebkurā formā pagatavotas salāti, mūsu gadījumā tas ir arbūza šķēle, nepieņemam steigā un ātrā darbā. Tāpēc vispirms mēs veiksim visu komponentu griešanu un sagatavošanu, un pēc tam mēs sāksim veidot „arbūza” attēlu.
Sīpoli ar sēnēm tiek sagriezti, tas var būt kā sloksnes, plāksnes, kā ērti un viegli cepta pannā. Vārītas olas nomizo un sasmalcina. Šķiņķis arī sagriež kubiņos. Arī šim ēdienam ir nepieciešams sagatavot vieglu un vienkāršu mērci. Viss, kas nepieciešams, ir majonēzes sajaukšana ar saspiestiem ķiplokiem, smalki sasmalcināt dilles un enerģiski samaisīt. Produkti tiek sagriezti šķēlītēs, mērce ir gatava. Jūs varat izrotāt.
Tomāti un gurķi sagriež pēc saviem ieskatiem. Pusapaļi pakļauj sastāvdaļas slāņos, katrs slānis ir pārklāts ar vieglu mērci. Tātad, slāņi: šķiņķis, sīpoli ar sēnēm; olas un rīvētu sieru.
Mēs rotājam. Boka, tas ir, salātu zaļā daļa, dekorēta ar gurķiem. Esiet pacietīgi un dariet visu ļoti uzmanīgi. Uzlieciet tomātus. Pievērsiet uzmanību, tomāti ir pārklāti ar majonēzes mērci. Augšup pievienojiet olīvas, veicot arbūza sēklu lomu. Atstājiet salātus ledusskapī, lai impregnētu.
Recepte 3. Arbūzi ķīļi salāti ar sieru
Ja iepriekšējās versijas bija piemērotas svētku svētkiem, tad mēs piedāvājam vienkāršāku versiju, ko var ātri sagatavot bērniem parastajās dienās.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
• 3 gab. - kartupeļi;
• 200 g - siers;
• 2 gab. sarkanā paprika;
• 1 gab. - tomāti;
• 2 ēd.k. l - olīveļļa.
Sagatavošana:
Vāra kartupeļus un berzējiet, izmantojiet lielu sānu rīve. Pipariem būs nepieciešams izrotāt salātus. Jūs varat apkaisa kartupeļus ar garšvielām, piemēram, oregano. Veidojiet šķēlīti arbūzi, pirmo kartupeļu kārtu, tad sieru un tomātus sasmalcina ar biezu slāni. Gurķi sagriež sloksnēs un ievieto kopīgā slānī uz salātu virsmas, ne tikai sānos. Bulgārijas pipariem ir jāsagrauž un jāsagatavo sarkanais tops.
Salāti “Watermelon Slice” - noslēpumi un noderīgi padomi no labākajiem pavāriem
"Arbūza šķēles" salātos galvenais ir nevis sastāvdaļu sastāvs, bet gan dizains. Mēs varam teikt, ka salāti var sastāvēt pat no jūras veltēm vai augļiem, bet ārēji tam vajadzētu būt arbūzu šķēlītes tēlam. Veicot augļu salātus, dekorējiet trauku ar zaļām vīnogām un sarkanām granātābola sēklām.
