Visvairāk garšīgi, pēc daudzu gardēžu domām, ir kartupeļu un gaļas kombinācija. Tas vienmēr ir garšīgs, ēstgribīgs, apmierinošs un nekad nešķiet apnicis. Un ļaujiet pareiza uztura atbalstītājiem teikt, ka ir absolūti nepieņemami pasniegt gaļu un kartupeļus vienā plāksnītē, teikt, ka jūs dažkārt varat sevi baudīt ar šādu yummy! Tātad, mēs piedāvājam klasisku recepti kartupeļiem ar konservētu gaļu.
Jūs atceraties šī ēdiena garšu no bērnības, un jūs vienmēr vēlaties atjaunot, kad jūs pats pārvaldāt virtuvi. Tātad, minimums produktu, diezgan daudz laika un garšīgs ēdiens, pēc kura jūs aizmirsīsiet par bada sajūtu ilgu laiku pirms mums.
Sastāvdaļas:
Kartupeļi - 600 g;
Burkāni - 1 gab.
Sīpoli - 1-2 gab.
Sautējums - 1 banka;
Sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas;
Ūdens - 200 ml.
Recepte.
Kartupeļi cepšanai, mizošanai un karbonāde maziem kubiņiem. Piepildiet 200 ml ūdens un uzliesiet. Ūdens ir jāaptver divas trešdaļas kartupeļu.
Tikmēr darīsim pārējos dārzeņus. Burkāni un sīpoli arī mizas. Sagrieziet burkānu sloksnēs un sagrieziet sīpolus uz pusgredzeniem. Kartupeļiem pievieno sakapātus dārzeņus.
Sāls cepetis, pievieno piparus, lauru lapu, aromātiskos garšaugus.
Ielej sautējumu pannā. Šeit, kā saka, sviests netiks sagrautas putras. Neviens jūs neapsūdzēs, ja ir daudz gaļas, drīzāk pretēji. Kartupeļus sajauciet ar sautējumu un pārējām sastāvdaļām, samaziniet siltumu, nosedziet ar vāku un lieciet cepeti uz 20 minūtēm.
Ja kartupeļi ir pilnīgi mīksti un viegli sadalās, ja jūs izurbjat tos ar dakšiņu, jūs varat izslēgt uguni. Ļaujiet ēdienkartei stāvēt 10 minūtes un to var pasniegt.
Garšīgi sautēti kartupeļi, kas pagatavoti saskaņā ar klasisko recepti, ir gatavi! Tas paliek tikai izkliedēt uz plāksnēm, mest nedaudz svaigus sakapātus zaļumus - un jūs varat zvanīt visiem uz galda!
Bon apetīte visiem!
Vārīšanas laiks - 40 minūtes
Porcijas - 4
100 g:
Tauki - 8,16
Olbaltumvielas - 6,41
Ogļhidrāti - 9,56
Kcal - 113,07
