Pipari, kas pildīti ar biezpienu, ir piparu un biezpiena uzkodas, viegls veģetārie salāti piparos, kurus var pasniegt pirms galvenā ēdiena vai gatavot atsevišķi, ja gatavojat vieglu maltīti. Starp citu, vasarā un rudenī es bieži gatavoju šo brokastu ēdienu.
Svarīgākais uzkodas mērķis ir ēst apetīti, tāpēc to parasti pasniedz pirms pusdienām vai vakariņām. Pupiņu daļai, kas pildīta ar biezpienu, jābūt nelielam: izvēlieties mazus, bet gaļas piparus. Šis atspirdzinošie salāti ir labi pagatavojami dabā, cepot gaļu uz uguns. Es ieteiktu ķiploku mīļotājiem pievienot dažus krustnagliņas uz biezpiena pildījumu, garša nedaudz mainīsies, bet daudziem tas patiks.
Jebkuras dārzeņu uzkodas svarīgās priekšrocības ir pieejamas preces un ļoti mazas laika izmaksas, lai ātri uzkodas, tas ir tas, kas jums ir nepieciešams!
Recepte pipariem, kas pildīti ar biezpienu, ir piemērots veģetāriešu ēdienkartei vai drīzāk daļai, kas ļauj izmantot piena produktus (lakto-veģetārie).
- Vārīšanas laiks: 10 minūtes
- Porcijas iepakojumā: 2
Sastāvdaļas pipariem, kas pildīti ar biezpienu:
- 200 g biezpiena 7%;
- 3 saldie sarkanie pipari;
- cilantro ķekars;
- 3 g maltas paprikas;
- 20 ml neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas;
- melnie pipari, jūras sāls.
Metode, ar kuru gatavo piparus ar biezpienu.
Bold biezpiens ievietots bļodā un biezeni ar dakšiņu. Ja ir graudi, es jums iesakām to noslaucīt, izmantojot retu sietu, bet nekādā gadījumā to nevilcināt blenderī, jūs saņemsiet šķidru biezeni, kas plāksnītē izplatīsies kā manna. Ja ievērojat pareizas uzturvērtības noteikumus un skatāties savu skaitli, tad tauku vietā, ņem biezpienu, kura tauku saturs nepārsniedz 2%, un divas reizes samazināt olīveļļas daudzumu, kas norādīts sastāvdaļu sarakstā.
Mēs paņemam vienu saldu sarkano piparu ar biezu mīkstumu, izgriežam sēklas. Grieziet mīkstumu ļoti mazos kubiņos ar asu asu nazi, pievienojiet bļodai.
Padoms: Sagatavojot aukstu uzkodas šim receptei brīvdienu galdā, uzkrājiet ar krāsainiem pipariem - sarkanu, zaļu un dzeltenu. Lielā plāksnē galda centrā viņi izskatīsies lieliski!
Liels ķekars svaigu koriantu zem manas krāna rūpīgi, atdalot lapas. Sagrieziet zaļumus smalki, pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Papildus cilantram, jūs varat pievienot nedaudz pētersīļu, dilles vai baziliku, jo daudzveidīgāks ir zaļumu komplekts, garšīgāks.
Garšojiet ar papriku un jūras sāli pēc garšas. Pievienojiet svaigi maltu melno piparu.
Ieliet augstas kvalitātes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļu. Rūpīgi samaisa, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas.
Mēs paņemam divus atlikušos piparus, nogriežam augšdaļu ar kātiņu, sagriežam sēklas, noskalo zem krāna. Piepildiet “dārzeņu pannas” ar biezpiena pildījumu, izveidojiet nelielu kalnu.
Dekorējiet uzkodas ar cilantro lapām un pasniedziet tūlīt - baudiet maltīti!
Šis aukstais uzkodas tiek gatavots pirms pasniegšanas, jo ūdens un dārzeņi sāk saskarties no saskares ar jūras sāli no dārzeņiem un zaļumiem, un pēc 20 minūtēm ēdiena garša sabojāsies.
