Vistas salāti ar avokado un gurķi

Vistas salāti ar avokado un gurķi - viegli, veselīgi un garšīgi. Es atsaucos uz līdzīgām receptēm kategorijā - “lai to ēst, lai zaudēt svaru”. Salāti bez majonēzes, un, lai gan daži uztura speciālisti neiekļauj avokado kā produktus, kas jāiekļauj diētas izvēlnē, nesen ir bijuši aicinājumi to aizsargāt. Vārīta vistas krūtiņa, visbiežāk, garša ir diezgan sausa. Kāds grēks slēpt, balta vistas gaļa ir reti sulīga, it īpaši, ja tā ir vārīta. Es sniegšu dažus padomus, balstoties uz personīgo pieredzi, kas palīdzēs jums sagatavot garšīgus un veselīgus ēdienus, nepaliekot labāk.

Vistas salāti ar avokado un gurķi

Lai salāti būtu garšīgi, uz vārīta vistas, kas atrodama avokado un augstas kvalitātes olīveļļā, jāpievieno daži veselīgi tauki. Sulīgi dārzeņi - spināti un gurķi, radīs savu īpašo pieskārienu un svaigumu. Saldais burkāns būs piemērots saldumam, un zaļais sīpols pievienos ēdienam nedaudz asumu.

Etiķis diētisko salātu mērci nav piemērots, tas jāaizstāj ar svaigi spiestu citronu sulu. Parastās galda sāls vietā ņemiet lielu jūru, tikai dažus graudus. Un visbeidzot, pagatavojiet nelielu porciju tieši pirms pusdienām vai vakariņām, neveidojiet šādas uzkodas lielos daudzumos, tikai sabojāt pārtiku.

  • Vārīšanas laiks: 10 minūtes
  • Porcijas: 1

Avokado un gurķu vistas salātu sastāvdaļas

  • 120 g vārīta fileja;
  • 1/2 avokado;
  • 1 burkāns;
  • 1 svaigs gurķis;
  • nedaudz svaigi spināti;
  • dažas zaļo sīpolu spalvas;
  • neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa;
  • 1/2 citroni;
  • Jūras sāls, melnie pipari pēc garšas.

Vistas salātu gatavošanas metode ar avokado un gurķiem

Spināti atstāj aukstā ūdenī, pēc tam noskalo ar tekošu ūdeni, lai nomazgātu smiltis. Žāvējiet lapas uz papīra dvieļiem vai žāvētājā. Izgrieziet spinātus sloksnēs, ievietojiet salātu traukā.

Vistas salāti ar avokado un gurķi

Trīs svaigi burkāni uz liela dārzeņu rīve. Apkaisiet pannu ar neadhezīvu pārklājumu ar pilienu olīveļļas, mest burkānus uz iepriekš sakarsētas pannas, pāris minūšu laikā. Atdzesējiet brūniņu burkānu un pievienojiet salātu bļodai.

Vistas salāti ar avokado un gurķi

Izgrieziet gatavo avokado pusi, noņemiet kaulu. Puse no avokado ir mizota, sagriež plānās sloksnēs, nekavējoties ielej ar citronu sulu tā, lai šķēles nebūtu oksidētas gaisā. Pievienojiet avokado salātu traukā.

Sagrieziet lielās vārītas vistas filejas šķēlītēs (bez ādas!), Pievienojiet pārējām vistas salātu sastāvdaļām ar avokado un gurķi.

Svaigi gurķi sagrauj plānas sloksnes, ja miza ir rūgta, tad nogrieziet to tā, lai netiktu sabojāta trauka garša.

Vistas salāti ar avokado un gurķi Vistas salāti ar avokado un gurķi Vistas salāti ar avokado un gurķi

Smalki sagrieziet vairākas zaļās sīpolu spalvas, mest salātu traukā.

Vistas salāti ar avokado un gurķi

Šajā posmā gatavojot vistas salātus ar avokado un gurķiem, apkaisa ar šķipsnu rupju jūras sāli, apkaisa ar svaigi spiestu citronu sulu un ielej ar augstas kvalitātes olīveļļu no pirmā aukstās preses. Vienai porcijai pietiek ar 10 ml eļļas.

Vistas salāti ar avokado un gurķi

Nekavējoties pasniedziet uz galda, dekorējiet ar citrona šķēlīti un spinātu lapām pirms pasniegšanas. Bon apetīte!

Vistas salāti ar avokado un gurķi

Gatavais ēdiens ir garšot piparus ar melniem pipariem vai apkaisa ar saldo papriku, bet tas nav nepieciešams.

Komentārus (0)
Populāri raksti
Meklēt