Godīgi sakot, tas, ka mēs paši nabadzinām sevi pārtikā, mani pārsteidz. Runājot par tās daudzveidību. Nē, protams, nav pietiekami daudz finansējuma. Bet es runāju par vienkāršu un pieejamu visiem pārtikas produktiem, dārzeņiem. Turklāt ciematā vairumam ir savi zemes gabali vai vecmāmiņa. Neesiet slinki un audzējiet brokoļus, lai pievienotu vitamīnus savai ēdienkartei un izmēģiniet jaunu garšu.
Brokoli ēdieni mums nav populāri. Es nezinu, kāpēc, šis kāposti ir garšīgi, man tas patīk vairāk nekā balts kāposti. No tā var pagatavot daudz garšīgu. Šodien es vēlos jūs iepazīstināt ar receptēm, ko es sagatavoju saviem bērniem.
Vienkārši un garšīgi brokoļu kāpostu ēdieni - receptes
Brokoļi ir ļoti noderīgi, pateicoties tā šķiedrvielai un C vitamīnam. Šis garšīgais un vieglais kāposts tiek parādīts gandrīz visiem. Tāpat, tāpat kā krāsa, to var viegli sasaldēt ziemai un pagatavot ēdienus visu gadu.
Omlete ar brokoļiem un tomātiem
Sastāvdaļas:
Brokoļi - maza ziedkopība;
Olas - 3 gab.
Piens - 0, 5 glāzes;
Tomāti - 2 gab. mazs; Sīpoli - 1 vidējs sīpols;
Jebkurš cietais siers - 100 gr;
Sviests cepšanai;
Sāls pēc garšas.
Sagatavošana: Izjauciet brokoļu galvu ziedos, labi noskalojiet un nedaudz sametiet. Es to daru, viegli sālītā verdošā ūdenī, izmetot kāpostus, izslēdziet gāzi un nosedzu pannu. Es dodu nostāvēties 5 minūtes, tad salocīt ziedkopas.
Krēmveida kausētā sviestā viegli apkaisa sīpolus, sagriež pusgredzenos, pēc tam nosūta kāpostus un tomātu pusapļus vienā vietā. Sviests izvēlas krēmveida ghee, jo brokoļi ar to ir neticami garšīgi. Turklāt ir vairāk noderīgi apcep uz tās nekā parastā sviestā.
Kaut dārzeņi ir cepti, es beat olas ar pienu, jo labāk tie ir saputoti, jo bagātāka ir omlete. Ielejiet dārzeņus, samaziniet siltumu un apcepiet līdz pusei pagatavotas. Pēc tam es apkaisītu rīvētu sieru un uzlieku vāku ar vāku. 5 minūšu laikā ir gatavas gardas brokastis. Izmēģiniet to, tā ir tikai dziesma.
Kartupeļu biezeni ar brokoļiem
Sastāvdaļas:
Brokoļi - 500 gr;
Kartupeļi - 500 gr;
Piens - 0, 5 glāzes;
Sviests - 50 gr.
Sāls pēc garšas.
Sagatavošana: Ievietojiet mizotus kartupeļus uz uguns, kad tas ir gandrīz pagatavots, mēs to iemeta kāpostus un vāriet 10 minūtes, tad izlej ūdeni. Pievienojiet sviesta gabalu un sasmalciniet maisītāju, pievienojot pienu. Šī recepte ir ļoti vienkārša un garšīga. Šis ēdiens ir piemērots jebkuram ēdienam, kas ir ļoti viegls un apmierinošs.
Brokoļu salāti ar vistu
Sastāvdaļas:
Brokoļi - 1 galva;
Vārīta vistas krūtiņa - 1 gab .;
Skābais krējums 15% - 150 gr;
Zaļie sīpoli - 50 g;
Sinepes - 1 tējk.
Vīna etiķis - 2 ēdamkarotes;
Sezama sēklu cepetis - 1 iepakojums;
Sojas mērce pēc garšas.
Ciets siers - 100 gr.
Sagatavošana: Brokoļi izņemti ziedkopās, vāra un ļauj ūdenim notecēt. Sasmalciniet krūtis, sasmalciniet sīpolus, samaisiet visu ar kāpostiem. Mēs berzējam sieru lielā rīvei un pievienojam salātiem.
Tagad dariet mērci. Pievienojiet sinepju un etiķi skābo krējuma iegūšanai, labi sakratiet un pēc sāls pievienojiet sojas mērci. Apģērbiet salātus ar mērci un uzberiet sezama sēklas.
Es domāju, ka jums patiks manas vienkāršas receptes no garšīgiem un veseliem brokoļiem. Vai varbūt jūs kopīgojat savas receptes?
