\ t
Jūs varat veikt ikdienas maltīti unikāli, ja katru reizi jūs galdā izmantojat dažādus salātus. Salāti ir ēdiens, kam nepieciešama jūsu improvizācija.
Dažreiz vēlaties atjaunināt ne tikai garderobi, bet arī dažādot parasto ēdienkarti un pagatavot gardu kulinārijas šedevru, kā arī no parastajiem produktiem. Šajā amatā mēs piedāvājam saviem lasītājiem iepazīties ar salātiem, kur galvenā sastāvdaļa ir pupiņas un pikanti burkāni korejiešu valodā. Burkānu gardumi ir ļoti vienkārši, bet vitamīns un apelsīnu dārzeņi ir „draudzīgi” ar daudziem produktiem un dažādiem mērci.
Interesantas gatavošanas pupiņu un pikantu burkānu salātu variācijas korejiešu valodā.
Recipe 1. Korejiešu burkānu un konservēto pupiņu salāti "Bright"
Jau ir pierādīts, ka spilgti un skaisti dekorēti ēdieni rada apetīti un paaugstina garastāvokli. Šim salātam nav nepieciešams papildu dizains, jo tā sastāvdaļām jau ir ēstgribīgs izskats, un bagātīgā ēdiena garša piesaistīs pat gardēžu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Korejas burkāns - 250 grami;
- sarkanās pupiņas - var;
- Bulgārijas pipari no visām krāsām - viens gabals;
- sojas mērce - 2 ēdamkarotes;
- Krimas sīpoli - 2 gabali;
- pētersīļi - ķekars;
- Sāls, čili pipari, citrona sula, olīveļļa. Sagatavošana:
Soli pa solim gatavojot "spilgti" salātus.
Sagatavošanas posms:
- Konservētas pupiņas ir atbrīvotas no nevajadzīgas sulas, korejiešu burkānam ir jābūt nedaudz mazam.
- papriku sagriež garās sloksnēs.
- Krimas sīpoli sagriež plānos, gandrīz caurspīdīgos pusgredzenos.
- čili pipari (bez sēklām), pētersīļi smalki sagriezti.
Vārīšanas mērce: jauktā olīveļļa, sojas mērce, citrona sula. Sagatavotās sastāvdaļas saliek bļodās, sajauc, ielej ar mērci un infūzijas 10 minūtes.
Gatavie salāti uzklāja caurspīdīgu salātu bļodā, lai neslēptu piesātinātās krāsas. Bon apetīte!
Recipe 2. “Cobweb” Korejiešu burkānu un pupiņu salāti (slāņveida)
Šis slāņainais salāti ir 100% garšas un dizaina ēdieni. Liellopu gaļa, vārīta vista, pikantums - korejiešu stila burkānus padod ēdienam sāta sajūtu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- baltās konservētās pupiņas - 250 grami;
- vistas krūtiņa - 2 gabali;
- olas - 5 gab.
- siers (durum) - 200 grami;
- Korejas burkāni - 200 grami;
- Sāls, majonēze (mērci), olīvas 3 gabali dekorēšanai.
Sagatavošana:
Pakāpenisks plāns gatavot tortes salātus "Web" no burkāniem korejiešu un konservētās pupās.
Sagatavošanas posms:
- Vistas krūtiņa tiek vārīta parastajā veidā, pēc tam smalki sagriezta un sālīta.
- olas, vārīti cieti vārīti un siers, sagriezti uz rīsiem. - Konservētas pupiņas ir atbrīvotas no nevajadzīgas sulas, korejiešu burkāni ir nedaudz saspiesti.
Sagatavotās sastāvdaļas ievieto salātu bļodā ar bumbiņām sekojošā secībā: vistas, smērētas ar majonēzi, baltās pupiņas, burkāni, olas, majonēzi un sieru.
Salātu virsū ir dekorēts korejiešu burkāns zirnekļveidīgo veidā, un centrā sēž zirneklis no olīvām. Bon apetīte!
Recepte 3. Sparģu pupiņas un pikantais korejiešu burkānu salāti
Pēc vakariņām, ēdienkartē būs viegls, diētisks salāti ar neparastu korejiešu burkānu kombināciju un veselīgu jūras kāpostu, tiklīdz jūs riskējat savienot nesaderīgus produktus no pirmā acu uzmetiena.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- sparģu pupiņas - 300 grami;
- jūras kāposti - 200 grami;
- puse no viena citrona;
- Korejas burkāni - 200 grami;
- sojas mērce - ēdamkarote;
- augu tauki, sāls.
Sagatavošana:
Sīki izstrādāta recepte salātu gatavošanai korejiešu "jūrniekā" no sparģu pupiņām, jūras aļģēm un pikantām korejiešu burkāniem.
Sagatavošanas posms:
- Sparģeļu pupiņas sagriež 2-4 daļās un vāra sāļā, verdošā ūdenī 7 minūtes. Tad tas nonāk aukstā ūdenī un tiek apsmidzināts ar citronu sulu.
Salātu bļodā tika pasniegtas pupiņas, jūras kāposti, burkāni. Sastāvdaļas tiek pagatavotas ar sāli, sojas mērci, kas sagatavota ar eļļu un sajauc. Noderīgi un garšīgi salāti ir gatavi 10 minūšu laikā, baudiet maltīti!
Recepte 4. Pupas, Korejas burkānu un žāvētu plūmju salāti
Daudzi vīrieši ir pārliecināti, ka salāti bez gaļas vai desas nav apmierinoši. Bet šis ēdiens ir pierādījums tam, ka šo salātu var pasniegt kā neatkarīgu ārstēšanu, jo tās pamatā ir pupiņas un plūmes, kas ir ļoti pildāmas.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Korejas burkāns - 300 grami;
- lielās pupiņas (neapstrādātas) - 0,5 glāzes;
- plūmes - 300 grami;
- dilles - ķekars;
- sāls, majonēze degvielas uzpildīšanai.
Sagatavošana:
Sīki izstrādāta recepte "sirsnīgu" pupiņu, burkānu un kraukšķīgo salātu gatavošanai.
Sagatavošanas posms:
- Pupiņas vārītas līdz vārīšanai.
- žāvētas plūmes, kas tvaicētas verdošā ūdenī 15 minūtes. Apcepiet mīkstās plūmes un dilles.
- Korejas burkāni ir atbrīvoti no marinādes.
Atliek apvienot visas sastāvdaļas, piepildīt ar majonēzi un salātus “barot” var pasniegt viesiem. Bon apetīte!
Korejas burkānu salāti ar pupiņām - pavāru pavāri
Daudzi salāti, kuru pamatā ir korejiešu pupiņas un pikanti burkāni, tiek pagatavoti ar majonēzi vai krējumu, bet veselīga uztura atbalstītāji var tos aizstāt ar citronu sulas un aromatizētas olīvu vai augu eļļas mērci.
