Pastāv visai vienkārša, spēcīga un ātra receptes, kas paredzētas garšīgu ēdienu gatavošanai aizņemtiem mājsaimniecēm.
Atcerieties septiņu stikla kūku, kas ir slavenākais savā vienkāršībā.
Aizpildījums magoņu kūka no apmēram vienas un tās pašas receptes grupas.
Minimālie līdzekļi, minimālais laiks un maksimālais efekts, pat bez papildu dekorācijām.
Lai izgatavotu 4-6 porcijas šī kūka, mums ir nepieciešams:
• kviešu milti, 1,5 glāzes;
• piens (varat lietot skābo pienu), 1 glāze;
• neapstrādātas vistas olas, 2 gab.
• majonēze, 0,5 glāzes;
• soda, 0,5 tējk.
• galda etiķis, 0,5 tējk.
• cukurs, 4 ēdamkarotes;
• magoņu, 2 ēdamkarotes;
• augu eļļa formai, 1 ēd.k. karoti.
Izmantot nelielu virtuves procesa mehanizāciju.
Mago ruļļu kūka pagatavošanai ir piemērots iegremdēšanas maisītājs.
Šādu mīklu veidoju ar parasto dakšiņu. Speciālā mērkopa blenderī vispirms jāielādē visi nākamā kūka šķidrie komponenti: olas, piens, majonēze. Tur mēs pievienojam arī sodas, kas ir attīrītas ar etiķi un visu cukuru. Samaisiet maisījumu 2-3 minūtes.
Mēs turpinām produktu sajaukšanas procesu.
Pievienojiet stiklam magoņu un miltus. Pupu sēklas mēs uzreiz ieliekam un miltus iesmidzinām daļās, katru reizi sajaucot ar blenderi.
Pašas mīklas konsistence parādīs, ka ir pietiekami daudz miltu. Mīklai lēnām jāiztecina, piemēram, biezs krējums.
Ņemiet jebkādu dziļu pelējumu pīrāgu vai kūku gatavošanai.
Man patīk apaļa forma ar caurumu vidū, tas nodrošinās nākotnes kūka noturību.
Veidnei jābūt sausai un tīrai. Ieeļļojiet to ar augu eļļu.
Mīkla bija salda un diezgan viskoza.
Bija mazliet sviedri, lai ieleju to pelējuma, iztukšotu maisītāja glāzi un notīrītu tās darba ķermeni no vērtīgā produkta.
Karsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem un ievietojiet mūsu formu ar mīklu.
Papildu padomi jauniem pavāriem ir gandrīz bezjēdzīgi, visas krāsnis cep citādi.
Jums ir nepieciešams aizmirst par visu un sēdēt pie plīts, kontrolējot procesu.
Laika gaitā viss tiks automatizēts.
Kūkas mēs redzam pēc garozas krāsas, turklāt aptuvenais cepšanas laiks ir aptuveni 30 minūtes. Tas ir arī ņemts vērā.
Kopumā kūka tika cepta un nededzināta.
Noņemiet kūku no krāsns un ļaujiet tai atdzist.
Kad kūka vēl ir silta, piestipriniet to uz plakana šķīvja.
Mēs gūstam pacietību un gaida, līdz kūka atdzist pilnībā.
To var sagriezt šķērsvirziena šķēlītēs.
Daži konditorejas šefpavāri sagriež visu kūka garumā un pievieno krējumu.
Šeit ir milzīgs lauks radošumam.
Gatavs pīrāgs ar magoņu sēklām. Mēs izturamies pret visiem ar saldo magoņu pīrāgu. Viņš ir labs ar pienu, tēju vai citiem dzērieniem.
