Vistas bungādiņas ar kartupeļiem.
Kas varētu būt labāks?
Tikai cepeškrāsnī vārīti kartupeļi!
Ēdiens ir populārs, garšīgs un satur daudzas variācijas.
Un katram saimniekam ir savi noslēpumi tās sagatavošanā.
Un šeit ir visvairāk gardu, izmēģinātu un pārbaudītu vistas bungu receptes ar kartupeļiem cepeškrāsnī.
Vai arī tos gatavojat?
Vistas bungādiņas ar kartupeļiem cepeškrāsnī - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi
Vistas bungas ir gatavotas samērā ātri un tās nevar iepriekš marinēt. Bet, ja ir laiks, tad kāpēc ne? Kodināšanas laikā garšvielas labāk uzsūc vistas, tas būs pat sulīgāks un garšīgāks. Kājas mazgā, žāvē, berzē ar garšvielām vai pārlej ar mērci.
Ko var marinēt spārnus:
• jūsu iecienītajās garšvielās vai garšvielās;
• sojas mērcē;
• krējuma, majonēzes, krējuma veidā;
• dārzeņos un sulās;
• citronā;
• sinepes, medus, adzhike.
Bieži vien vairākas sastāvdaļas ir sajauktas un tiek gatavoti smaržīgi maisījumi, ar kuriem vistas tiek berzētas vai ielej.
Kartupeļus var arī marinēt vai vienkārši smaržot un cept. Kartupeļi, tāpat kā vistas, arī labi iet ar dažādām garšvielām un mērcēm, to ir grūti sabojāt. Bumbuļi iztīrīti, sagriezti gabalos. Jaunos kartupeļus var vienkārši mazgāt labi. Uzklājiet formā, var būt neapstrādāts vai pirms cepšanas, vāra. Tas viss ir atkarīgs no receptes.
Vistas bungādiņas ar kartupeļiem krāsnī piedurknē
Vieglākais veids, kā gatavot vistas bungas ar kartupeļiem, ir ievietot tos piedurknē un nosūtīt tos krāsnī. Lai gan ir dažas izsmalcinātības. Lai pagatavotu trauku, jums ir nepieciešams piemērots marināde. Krāsns ir iestatīta uz 190 ° C. Sastāvdaļas
• 10 bungādiņas;
• 10 kartupeļi;
• 1 sīpols;
• 0,1 kg skāba krējuma;
• 1 tējk. Vistas garšvielas;
• 2 ķiploku daiviņas;
• sāls;
• 2 karotes ķiploku (jebkura).
Pavārmāksla
1. Nekavējoties pagatavojiet marinādi. Lai to izdarītu, izspiediet izlobītus liellopus skāba krējumā, lieciet ar garšvielām vistas vai citai. Pievienojiet kečupu, lai gan tā vietā jūs varat ievietot tomātu pastu, bet divas reizes mazāk. Ja nepieciešams, samaisiet, tad piepildiet ar sāli.
2. Mazgātās kājas mazgājam ar marinādi un atstājim.
3. Tīrām kartupeļus, sagriež 6 daļās. Ja bumbuļi ir lieli, tad tas ir iespējams astoņiem. Nosūtīts uz apakšstilbiem.
4. Pievienojiet sīpolus, kas sagriezti puscietos. Visi sajauc.
5. Mēs ievietojam izstrādājumus uz piedurknes, savienojam galus abās pusēs.
6. Mēs pārvietojamies uz cepešpannas vai kādā veidā, mēs ņemam adatu, un mēs veicam punkciju no augšas.
7. Mēs cepam 40 minūtes.
Vistas bungādiņas ar kartupeļiem un tomātiem krāsnī
Neparasti šī vistas cilindra recepte cepeškrāsnī dod pirms vārīšanās kartupeļus. Tas ļauj viņam sagatavoties ātrāk un neietekmē skābi no tomātiem.
Sastāvdaļas
• 0,8 kg bikses;
• 0,8 kg kartupeļu;
• 0,4 kg tomātu;
• 2 spuldzes;
• sāls;
• 30 ml sojas mērces;
• 1 tējk. karijs vai paprika, jūs varat sajaukt;
• 4 karotes majonēzes.
Pavārmāksla
1. Sojas mērce un majonēze apvieno, pievieno garšvielas un nogādā vistas bungādiņu. Maisiet, ļaujiet tam marinēt.
2. Notīriet kartupeļus, sagriež 3 mm šķēlītēs un vāriet verdošā ūdenī trīs minūtes. Mest caurduris, ļaujiet visiem šķidruma noteces.
3. Sīpoli sagriež pusgredzenos, sagriezti tomāti. 4. Ielieciet vārītos kartupeļus, sāli. Ja jums patīk tauki, tad tajā var pievienot arī nedaudz majonēzes, tāpat kā spīdumos.
5. Uz augšu sasmalcināti sīpoli un tomātu šķēlītes.
6. No augšas izkliedējiet kājas, izlejiet marinādes paliekas.
7. Ievietojiet formu cepeškrāsnī četrdesmit minūtes. 180 ° C temperatūrā cept spalvas ar ruddy krāsu.
Vistas bungādiņas ar kartupeļiem ceptajā cepeškrāsnī
Pirms cepšanas sastāvdaļas palīdz saglabāt sulas produkta iekšpusē. Un vēl viena šāda vistas bungas ar kartupeļiem iezīme krāsnī ir tāda, ka tos var pagatavot iepriekš. Un tad, īstajā laikā, vienkārši ievietojiet tos cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes un nogādājiet trauku pilnā gatavībā.
Sastāvdaļas
• 6 biksītes;
• 0,6 kg kartupeļu;
• garšvielas;
• eļļa.
Pavārmāksla
1. Mēs mazgājam bungādiņas, tīrām spalvas, ja tādas ir. Tad noslaukiet un apkaisa ar garšvielām. Bet mēs neļaujam stāvēt tā, lai vistas neizdalītu sulu. Nekavējoties apcepiet karstā pannā abās pusēs, padarot maksimālu uguni. Pietiek piecas minūtes.
2. Mēs tīrām kartupeļus, sagriež šķēlītēs un apcepam pēc garozas. Mēs arī darām lielu uguni.
3. Viss, kas paliek, ir ievietot vistas un kartupeļus formā un cep apmēram 15 minūtes, maksimāli 20. Koncentrējieties uz kāju mīkstumu, tie ir viegli caurdurti.
Vistas bungādiņas ar kartupeļiem cepeškrāsnī zem siera apvalka
Šīs receptes īpatnība ir ne tikai siera garoza, bet arī ļoti smaržīga mērce ar ķiplokiem, pamatojoties uz krējumu. Ēdiens ir sulīgs, maigs un viegli sagatavojams.
Sastāvdaļas
• 8 biksītes;
• 8 kartupeļi;
• 150 ml skāba krējuma;
• 3 ķiploku daiviņas;
• 0,5 dilles ar dillēm;
• sāls un pipari; • 0,2 kg siera.
Pavārmāksla
1. Noskalojiet kājas, nosusiniet vai noslaukiet tās ar salvetēm. Mēs pārvietojamies bļodā.
2. Mēs tīrām kartupeļus, sagriežam jebkura izmēra gabalos, nosūta uz vistu.
3. Novietojiet karoti skābo krējumu, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un dilles, pievienojiet sāli un citas garšvielas, labi samaisiet ar karoti.
4. Ielejiet vistas mērci ar kartupeļiem, samaisiet. Jūs varat atstāt marinēt divas stundas. Vai arī nekavējoties nomainiet formu.
5. Trīs lieli sieri, aizmigt uz augšu.
6. Mēs cepam uz 50 minūtēm 190 ° C temperatūrā līdz pilniem mīkstiem pārtikas produktiem. Pārbaudiet dakšas vai naža punkciju.
7. Cepšanas vidū, kad siers sāk brūns, mēs izņemam formu un taukus ar krējumu, kuru mēs atstājām. Tas neļaus sieram sadedzināt un padarīt mēteli garšīgāku.
Vistas bungādiņas ar kartupeļiem un sēnēm krāsnī
Brīnišķīga recepte ceptiem vistas bungādēm ar kartupeļiem krāsnī, īpaša garša, kas tiek piešķirta sēnēm. Protams, jūs varat lietot citas sēnes.
Sastāvdaļas
• 5 apvalki;
• 5 kartupeļi;
• 0,3 kg šampinjonu;
• 0,1 kg siera;
• garšvielas;
• 25 ml eļļas;
• sīpolu sīpoli;
• 60 ml majonēzes.
Pavārmāksla
1. Sasmalciniet sīpolu gredzenus, pārejiet pie bļodas.
2. Mēs mazgājam kājas, nosūta uz priekšgala. Pievienojiet garšvielas, ievietojiet majonēzi un samaisiet.
3. Izgrieziet šampinjonus šķēlēs vai kubiņos un ātri cepiet pannā ar sviestu. Tas neņem ilgi, tikai divas minūtes.
4. Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlītēs, samaisa ar sāli un citām garšvielām, ielieciet taukainā veidā.
5. Uz tās ir ceptas sēnes. Kartupeļiem nav nepieciešams ieeļļot, no sēnēm joprojām izdalīsies mitrums, tas iemērc gabalus. 6. Tagad pagrieziet kājas ar majonēzi.
7. Cepiet pelējuma formu 180 stundas apmēram pusstundu.
8. Mēs iegūstam, apkaisa ar rīvētu sieru un cep tālāk, līdz pilnīga gatavība.
Vistas bungādiņas ar kartupeļiem un citiem dārzeņiem krāsnī
Receptes sulu un dārzeņu sulai, kas ir sagatavota daudz vieglāk nekā sautējumi un kam nav nepieciešams stāvēt pie plīts. Mēs izmantojam dziļu formu, kuras malas ir vismaz 5-6 cm.
Sastāvdaļas
• 0,6 kg bikses;
• 0, 6 kg kartupeļu;
• 2 baklažāni;
• 1 burkāns;
• 1 sīpols;
• garšvielas;
• 4 tomāti;
• 3 karotes majonēzes.
Pavārmāksla
1. Nekavējoties ieslēdziet cepeškrāsni, jums ir nepieciešams iestatīt 190 ° C.
2. Notīriet kartupeļus, sagriež plānās šķēlītēs.
3. Sīpolu pusi gredzeni, baklažāni ar burkāniem un tomātu gredzeniem.
4. Izplatiet kartupeļus uz grunts, apkaisa ar garšvielām, nav nepieciešams ieeļļot.
5. Tagad apkaisa ar sīpoliem, liek burkānu aprindās.
6. Augšup novietojiet kājas, kurām arī ir jāapkaisa, vai pat labāk izberiet ar garšvielām.
7. Tagad ir baklažānu loki. Ja tie ir piesūcināti sālsūdenī no rūgtuma, tad jūs nevarat pievienot garšvielas.
8. Tagad tomātu augšējais slānis sagriež šķēlītēs.
9. Apberiet ar majonēzi un cepiet, līdz gatavs. Precīzs laiks ir atkarīgs no slāņu biezuma un gabalu lieluma, bet vidēji apmēram 40 minūtes.
Vistas bungādiņas ar kartupeļiem krāsnī "Ruddy"
Šajā receptē vārīti bungādiņi ar kartupeļiem ir ļoti apetīti, rožaini un smaržīgi. Un viss pateicoties īpašai mērcei ar papriku un medu.
Sastāvdaļas
• 8 biksītes;
• 0,8 kg kartupeļu;
• 1 tējk. paprika;
• 3 ēdamkarotes sojas mērces;
• 1 karote medus;
• 0,5 tējk. vistas garšvielas; • 3 karotes majonēzes;
• sāls.
Pavārmāksla
1. Mārciņa sojas mērce ar medu, uzliek vistas un paprikas garšvielas.
2. Notīriet izmazgātās bungas un samaisiet iegūto maisījumu. Pašlaik atstājiet marinēt.
3. Notīriet bumbuļus, sagriež plānās šķēlītēs, sāli un samaisa ar majonēzi. Tās var pievienot garšvielas vai īpašas garšvielas kartupeļiem. Ja vēlaties iegūt skaistu krāsu, varat pievienot arī papriku.
4. Uzlieciet kartupeļus uz kājas un tas ir darīts!
5. Uzturēt trauku cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai un pilnībā pagatavotai.
Pikanta vistas bungādiņa ar kartupeļiem krāsnī
.
Šim ēdienam būs nepieciešama asa adjika. Kartupeļu mērci gatavo uz majonēzes, bet krējumu vai krējumu var izmantot vienādi.
Sastāvdaļas
• 6-7 stilba kaula;
• 0,7 kg kartupeļu;
• 2 spuldzes;
• 1 karote adjika;
• 1 karote sinepju;
• 3 karotes majonēzes;
• 2 ķiploku daiviņas;
• kartupeļu garšvielas.
Pavārmāksla
1. Apvienojiet pusi sinepju un pusi adzhika ar majonēzi, sasmalcinātiem ķiplokiem un kartupeļu garšvielām. Maisiet mērci.
2. Bumbuļi tīri, sagriezti plāksnēs, apvienoti ar mērci.
3. Sīpoli sagriež biezos gredzenus, kas novietoti uz formas apakšas, virsū kartupeļus.
4. Ajiku sajauc ar atlikušajām sinepēm un berzē kājas. Izplatiet kartupeļus.
5. Mēs veidojam folijas gabaliņu un cepam pusstundu. Mēs uzstādām 190 ° C.
6. Tad mēs noņemam foliju no pelējuma, cepam trauku labi, tas aizņem vēl 20 minūtes, un jūs varat izsaukt mājsaimniecību pie galda.
Vistas bungādiņas ar kartupeļiem krāsnī - padomi un triki
• Ceptie kartupeļi būs garšīgāki, ja tie ir izkausēti ar izkausētu sviestu. Tas arī veicina brūnu un kraukšķīgu veidošanos šķēlēs. • Ja kartupeļu bumbuļos ir zaļš pigments, tos nedrīkst lietot kā pārtiku. Gatavajam ēdienam būs nepatīkama garša, un zaļie bumbuļi nav nekaitīgi veselībai.
• Kartupeļi būs sulīgāki, ja pievienosiet sasmalcinātu bekonu vai bekonu. Un pēc vārīšanas tie var tikt noņemti vai pasniegti labi, daudzi cilvēki patīk cepta speķa garša.
• Vistas kājas kauls ir pakļauts degšanai, kas sabojā trauka kopējo izskatu. Bet jūs varat ietin folijas gabalu. Tas arī palīdzēs rūpīgi ēst vistas un nevis sabojāt rokas ar taukiem.
• Ja jūs ievietojat temperatūru krāsnī zem 170 grādiem, trauks nožūs, nebūs sulīgums un skaista garoza. Ja tas ir virs 220 grādiem, tas labi cep, bet iekšējie gabali var palikt mitri. Ir svarīgi izvēlēties pareizo temperatūru, ņemot vērā produktu lielumu, trauka recepti un cepeškrāsns īpašības.
