\ t
Skābie kāposti var ēst tikpat, kā dzirdami ar smaržīgu saulespuķu eļļu; ir iespējams pievienot zaļus sīpolus, lai gūtu labumu un garšu; bet vēl garšīgāks un oriģināls - sagatavojiet kāpostu salātus ar ābolu un zaļajiem sīpoliem! Ziemas āboli no cietām, skābām šķirnēm (piemēram, Simirenko) un skābēti kāposti iegūst labi. Šī ir jauna, garšīga kombinācija, kas jums patiks!
Ziemas sezonā vienkāršs, bet interesants salāti iepriecinās acis ar zaļumiem un ķermeni ar vitamīniem. Jūs varat pagatavot to pāris minūtēs, brokastīm vai vakariņām jebkurā laikā: mēs jau esam uzkrājuši kāpostiem, ābolus pārdod visu ziemu, un svaigu zaļo sīpolu ir viegli audzēt uz palodzes.
Sastāvdaļas kāpostu salātiem ar ābolu un zaļajiem sīpoliem
- 200 g kāpostiem;
- 1-2 āboli;
- 5-7 zaļo sīpolu spalvas;
- sāls pēc Jūsu gaumes;
- nerafinēta saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes.
Kāpostu salātu izgatavošanas metode ar ābolu un zaļajiem sīpoliem
\ t Āboli mazgā un attīra no serdeņiem. Jūs nevarat mizu mizu: ar saviem āboliem vēl noderīgāk. Bet tikai tad, ja viņi ir mājās audzēti savā dārzā vai iegādāti no vietējiem iedzīvotājiem tirgū. Ārzemju augļi, izcili un skaisti, kā tas ir attēlā, ir skaidri vaski ilgstošai uzglabāšanai, tāpēc vislabāk tos tīrīt.
Izskalojiet zaļo sīpolu un smalki sagrieziet. Apple arī sagriež mazos gabaliņos.
Pievienojiet skābu kāpostu āboliem un zaļumiem, pagatavojiet sāli, samaisiet. Tad mēs piepildām ar saulespuķu eļļu un vēlreiz samaisām.
Jūs varat izrotāt salātus ar šo ābolu mizas rozeti.
Uzreiz pasniedzot salātus un uzreiz ēd, līdz āboli ir tumši, un vitamīni nav iztvaicēti! Tas ir visnoderīgākais pirmajās 10 minūtēs pēc sagatavošanas.
Salāti no kāpostiem ar āboliem un zaļajiem sīpoliem ir garšīgi, pasniegti ar kartupeļu biezeni, ceptiem kartupeļiem, putrajiem vai makaroniem.
Ir arī garšīga, veselīga skābo kāpostu salātu versija: ābolu vietā varat pievienot svaigu dzērveņu ogas. Izmēģiniet to, izrādās iespaidīgs un garšīgs!
