Ceptais ābols ir veselīgs un garšīgs deserts!
Ko vēl jums vajag? Lai padarītu ārstēšanu vieglu un ātru.
Lielisks multicooker risina šo uzdevumu.
Ir patīkami pagatavot ceptos ābolus.
Nedomāju?
Ceptie āboli lēnā plītī - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi
Āboli tiek cepami veseli, uz pusi un ar dažādiem pildījumiem. Tas viss ir atkarīgs no receptes un izmantotajām sastāvdaļām. Cepšanai varat izmantot jebkāda veida augļus, bet tos nedrīkst uzvarēt un sabojāt. Veseli āboli vienkārši iekļūst vairākās vietās un nosūta uz lēnu plīti. Bet tas ir daudz interesantāk gatavot augļus ar dažādām piedevām.
Kas tiek izmantots pildīšanai:
• cukurs, medus;
• rieksti, žāvēti augļi;
• ogas;
• biezpiens, krējuma siers;
• dažādi graudaugi;
• kanēlis, vaniļa.
Bieži sajauc vairākus produktu veidus un piepilda augļus. Ābolos sagrieziet caurumu no stublāja. Jūs varat iepriekš sagriezt plāksni, kas kalpos kā vāciņš. Lielus augļus var vienkārši sagriezt uz pusēm un izvēlēties vidējo ar sēklām, jūs saņemat sava veida laivu.
Multicooker pirms pildījuma ar eļļu ieeļot pildītos augļus. Sagatavojiet trauku uz programmas "Cepšana". Laiks tiek pielāgots individuāli atkarībā no izmantotās ābolu šķirnes, pildījuma sastāva.
1. recepte. Vienkārši cepti āboli lēni plīts
Lielisks veids, kā pagatavot ceptos ābolus lēnā plītī, ko var izmantot bērnu un uztura ēdieniem. Ja nepieciešams, cukuru var likvidēt vai samazināt.
Sastāvdaļas • trīs āboli;
• 3 tējk. cukurs;
• 1 tējk. bez zemes kanēļa kalna;
• sviesta gabals.
Pavārmāksla
1. Paņemiet sviesta gabalu un berzējiet multicooker apakšdaļu.
2. Ieslēdziet „Cepšanas” režīmu, ļaujiet ierīcei sasildīties.
3. Mēs mazgājam ābolus, noņemam augšējo vāku apmēram 0,5 cm.
4. Paņemiet nelielu karoti un izņemiet stublāju kopā ar sēklām. Bet ne caurduriet augļus no pretējās puses.
5. Mēs novirzām ābolus uz lēno plītiņu.
6. Sajauc cukuru ar kanēli. Tā vietā varat pievienot nedaudz vaniļas vai ievietot abas garšvielas.
7. Aromātisko cukuru vienmērīgi uzklājiet katrā ābolā.
8. Uzlieciet iepriekš izgrieztos vāciņus.
9. Aizveriet lēno plītiņu.
10. Ābolu grauzdēšanas laiks lielā mērā ir atkarīgs no augļu daudzveidības un sulīguma. Dažreiz pietiek ar 20 minūtēm. Daži āboli un pusstunda nav pietiekami. Tāpēc mēs regulāri pārbaudām gatavības pakāpi.
2. recepte: ceptie āboli lēnā plīts virsmā ar biezpienu
Iespēja pildītus ābolus lēnā plītī, kurai būs nepieciešams parasts biezpiens. Jau sagatavoto biezpiena masu var izmantot kā saldu maltīti, bet tas nedrīkst būt šķidrs. Augļi šim ēdienam ir labāk izmantot lielus.
Sastāvdaļas
• 3-4 āboli;
• 180 grami biezpiena;
• 2-3 ēdamkarotes cukura;
• 1 šķipsnis vaniļas;
• 20 grami sviesta;
• nedaudz skābo krējumu.
Pavārmāksla
1. Mēs mazgājam ābolus, izgriežam vidū, lai padarītu mucas.
2. Sajauc biezpienu ar vaniļu un cukuru, pildījumam var izmantot medu. Pievienojiet vienu vai divus karotes krējuma, lai padarītu uzpildi vēl pievilcīgāku.
3. Ja izmantojat gatavu biezpiena masu, tad vienkārši sakratiet ar karoti.
4. Aizpildiet ābolus ar saldu pildījumu. 5. Ieeļļojiet daudzkarsera apakšdaļu, iepildīt pildītos augļus vienādā attālumā.
6. Aizveriet vāku, ieslēdziet „Cepšanas” režīmu 40 minūtes. Ja āboli ir mīksti, tad pietiek ar 25 minūtēm. Jebkurā gadījumā pēc 20 minūtēm jums ir jāpārbauda gatavība.
3. recepte: ceptie āboli lēnā plīts virsmā ar riekstiem un medu
Cepto ābolu variants lēnā plīts virsmā ar neparastu aromātu. Garšo vislabāk ar valriekstiem. Ja vēlaties, jūs varat nedaudz cepties, tas kļūs vēl garšīgāks.
Sastāvdaļas
• trīs āboli;
• 30 grami riekstu;
• 70 grami medus;
• daži kanēli;
• eļļa.
Pavārmāksla
1. Samaziniet riekstus gabalos. Smalki nedarīt.
2. Pievienojiet medu ar kanēli un samaisiet.
3. Izgrieziet ābolu vidū, padarot ne pārāk lielu caurumu.
4. Piepildiet pagatavoto bagarēšanu ar saldu pildījumu.
5. Salokiet pildītos augļus taukainā traukā ar lēnu plīti.
6. Aizveriet un gatavojiet uz cepšanas programmas pusstundu.
7. Mēs izņemam augļus, mēs pārvietojamies uz trauka, mēs dodam ābolus atdzist. Pildījums būs ļoti karsts.
8. Pasniedz medus ābolus ar saldējumu, putukrējumu, ogām.
4. recepte: ceptie āboli lēnā plīts virsmā ar saldiem rīsiem
.
Par šo ābolu sagatavošanu būs nepieciešami vārīti rīsi. To nav nepieciešams pagatavot speciāli, jūs varat izmantot sānu ēdiena paliekas, ja putrās nav garšvielu.
Sastāvdaļas
• 0,12 grami vārītu rīsu;
• 50 grami rozīņu;
• 1 karote cukura;
• 3-4 āboli;
• 30 grami eļļas.
Pavārmāksla
1. Mazgājiet rozīnes, ielieciet bļodā un ieliet karstu ūdeni. Atstājiet pusstundu.
2. Noteciniet ūdeni un sajauciet uzbriedušās rozīnes ar vārītiem rīsiem, piepildiet ar cukuru. Bet jūs varat darīt bez tā, jo vīnogas ir diezgan saldas. Vai pievienojiet karoti medus. 3. Noņemiet "vāku" no āboliem, izgrieziet stublāju, veiciet lielu caurumu pildīšanai ar rīsiem.
4. Piepildiet padziļinājumu ar saldu pildījumu.
5. Ieeļļojiet daudzkarsera pamatni ar eļļu.
6. Sadaliet pārējo sviestu ar ābolu skaitu un novietojiet uz pildījuma.
7. Ielieciet augļus traukā, kas paredzēts ēdiena gatavošanai, pārklājiet ar noņemtiem vāciņiem.
8. Ieslēdziet „cepšanas” režīmu un pagatavojiet apmēram divdesmit minūtes. Ja nepieciešams, var pievienot laiku.
5. recepte: ceptie āboli lēnā plītī ar velmētām auzām un zemenēm.
Pārsteidzošs ābolu variants, kas ir piepildīts ar auzu. Mēs izmantojam ātrās gatavošanas produktu. Jums būs nepieciešamas arī dažas zemenes. Līdzīgi, pildījumam varat izmantot avenes, mellenes, kazenes.
Sastāvdaļas
• 2 lieli āboli;
• 2 karotes velmētu auzu;
• 1 karote medus;
• 5-6 ogas;
• eļļa.
Pavārmāksla
- Mēs mazgājam ābolus, izgriežam mucas ar sienām 0,5 cm. Vai nu sagrieziet divās pusēs un veiciet laivu. Izvēlieties vispievilcīgāko iespēju. Mēs pagaidām atstumjam.
- Ielej pārslas bļodā, pievieno medu un sasmalcina.
- Zemenes sagriež uz pusēm. Lielas ogas var būt četrās daļās. Sajauc ar graudaugu. Ja tiek izmantotas mellenes, tad liekiet to pašu, ar jāņogām un citām mazām ogām.
- Aizpildiet ābolus ar auzu.
- Pildītos augļus novirzām lēnai plīts virsmai, kas jau ir ieziesta ar sviesta gabalu.
- Cepiet “Cepšanai” pusstundu. Atvērt, pārbaudiet ābola mīkstumu ar zobu bakstāmo. Ja augļi paliek grūti, pagatavošanas laiku pagariniet par desmit minūtēm.
Recepte 6: Ceptie āboli lēni plīts ar Ricotta un avenēm
Daudzkookerā ceptu ābolu variants ar smalku pildījumu. Rikota vietā jūs varat izmantot citu deserta sieru, piemēram, Almette. Nav slikti ar maskarponu. Sastāvdaļu skaits divās porcijās, ņem lielus ābolus.
Sastāvdaļas
• 2 āboli;
• 70 grami Ricotta;
• 50 grami aveņu;
• 1-2 ēdamkarotes cukura;
• dažas eļļas.
Pavārmāksla
1. Apvienojiet mazgātās ogas ar krējuma sieru, pievienojiet cukuru. Ja āboli ir skābu šķirnes, tad jūs varat pievienot vairāk smilšu. To nobaudīt var aizstāt ar medu.
2. Izgrieziet mazgātos ābolus, kas būs vāki.
3. Izgrieziet lielās mucas no lielākās daļas augļu.
4. Aizpildiet ābolus ar deserta siera pildījumu ar ogām.
5. Mēs pārklājam ar vākiem un nosūta ieeļļotu multikookera konteineru.
6. Mēs cepam uz atbilstošas programmas apmēram divdesmit minūtes. Šajā desertā galvenajiem augļiem vajadzētu palikt nedaudz grūti, un ir svarīgi, lai tas nenokristu.
7. recepte: ceptie āboli lēnas plītis pūkainā mīklā
Pārsteidzošs cepta ābolu variants lēnā plīts virsmā, kas tiek pagatavots mīklā. Šie maizītes, kūkas iemīlēs visus bez izņēmuma. Mīklā izmantojiet gatavo pūderi, cik daudz tas atstās.
Sastāvdaļas
• 2 āboli;
• kārtainās mīklas;
• 2 karotes rozīņu;
• 2 karotes medus;
• daži kanēli;
• eļļa;
• viens vesels dzeltenums vai ola.
Pavārmāksla
1. Izgriežam ābolus no stublāja, vāku var izlaist.
2. Sajauc rozīnes ar medu, piepildiet iegūtos caurumus. Pēc vīnogu pieprasījuma jūs varat to uzsūkt, lai tie būtu sulīgāki.
3. Izgriezt biezpiena mīklas, ne biezākas par 4 milimetriem.
4. Izgrieziet divus gabalus, kuros jūs varat apvalkot ābolus. 5. Ievietojiet pildītos augļus centrā, ieeļļojiet malas un saspiediet kopā. Mēs cenšamies ielīmēt savienojumu.
6. Tāpat otru ābolu iesaiņojam mīklā.
7. Mēs mainām eļļoto multicooker.
8. Uz mīklas virsmas ielejiet olu, mēģiniet nenokrist uz pot.
9. Aizveriet un cepiet stundu. Instalējiet atbilstošo programmu.
Ceptiem āboliem lēni plīts - padomi un triki
• Āboli nesamazinās, miesa paliks dabiska, ja pēc augļu griešanas pārkaisa ar citronu sulu vai atšķaidītu skābi.
• Augļu pildīšana var būt ne tikai biezpiens vai ogas. Ļoti garšīgi ir āboli ar šokolādi, zefīrs un marmelādes pildījumu. Jūs varat ielikt ievārījumu caurumā vai novietot ievārījumu.
• Lai ābolu cepšanas laikā netiktu eksplodēts, āda tiek caurdurta vairākās vietās. To var izdarīt ar dakšiņu vai zobu bakstāmo mašīnu.
• Efektīva ceptu ābolu cepšana padarīs vienkāršu desertu no tikai ēdieniem. Augļus var papildināt ar saldējumu, putukrējumu, ievārījumu, pārkaisa ar pulveri vai šokolādi. Un ābolu lapas lomu lieliski izpildīs piparmētru zariņš.
• Lai izvairītos no pildījuma no āboliem, piepildiet caurumu ne uz augšu un atstājiet vietu, lai celtu pildījumu.
