Dzeltenā māla cūka - nākamā gada saimniece. Saskaņā ar austrumu kalendāru šis nepretenciozais dzīvnieks ēd, mīl gandrīz visus ēdienus un dzērienus, ir viegli viņu iepriecināt, bet jums vēl ir kaut kas jāzina. Kas ir absolūti neiespējami ielikt svētku galdā? Svinēsim Jauno gadu ar visiem noteikumiem!
Ko nevar barot parotīti?
Pirmais un galvenais produkts, ko nevar ievietot brīvdienu galdā, ir cūkgaļa. Tas attiecas ne tikai uz gaļu, bekonu un bekonu. Mēs rūpīgi pētām desu, šķiņķa, nopērkamo aspiku un citu sastāvdaļu kompozīcijas, kas tiks izmantotas salātu, uzkodas, karstu ēdienu pagatavošanai. Gadalaika saimniece dusmās, ja vēlas viņu ēst. Bez želejas vispār? Vārot to no liellopu gaļas, vistas, jūs varat veikt zivju aspicu vai liellopu gaļas mēli, biezināšanai izmantojam parasto želatīnu.
Visēdīgajiem cūciņām nepatīk mākslīgie produkti, dod priekšroku visiem dabīgajiem, dabīgajiem, kas ir minimāli apstrādāti. Tāpēc labāk pagatavot ēdienus mājās un neatkarīgi. Rūpīgi izpētiet sastāvdaļu sastāvu.
Kas nedrīkst būt ēdienos, uzkodas:
- mikroshēmas;
- iepirkti krekeri;
- pusfabrikāti;
- ātrās ēdināšanas pakalpojumi.
Ja salātiem ir nepieciešamas skaidas vai krekeri, tos ir viegli izdarīt. Izmantojiet garšvielas un nelielos daudzumos, nav nepieciešams noslīpēt produktu dabisko garšu. Ar piesardzību mēs pievienojam gatavus garšvielu maisījumus, to struktūra ir tālu no ideālas. Iepirkto majonēzi ir vēlams nomainīt mājas analogu. Mērce iepriecinās kompozīciju, bet vienkārši un viegli pagatavojama no pieejamajām sastāvdaļām. Starp citu, ēdienu dizains ir ļoti pretrunīgs punkts. No vienas puses, cilvēki cenšas cajolēt cūciņas, padarīt dekorācijas dzīvnieka formā, salāti salāti cūkgaļas ausīs un papēžos. No otras puses, ēd ēdamas dekorācijas. Vai totema dzīvnieks tiks aizvainots? Šis jautājums joprojām tiek uzskatīts par atklātu, tāpēc neviens nespēja vienoties.
Kamēr dzeltenie cūciņi nav ūdeni?
Uz galda jūs varat ievietot absolūti jebkādu alkoholu, bet mēģiniet nejaukt. Novērst kaitīgos dzērienus ar ķīmiskām krāsvielām, garšas pastiprinātājiem, milzīgiem cukura daudzumiem sastāvā. Cūkas tam nepatīk, mēs koncentrējamies uz dabiskumu. Ir ieteicams ielej alkoholu no pudelēm stikla, kristāla vai vismaz etiķetes no vietējiem galda piederumiem.
Kas nav jāiekļauj tabulā:
- Coca-Cola, Fanta un citi limonādi;
- gatavie rūpnieciskie kokteiļi;
- enerģija;
- iepakotas sulas, nektāri.
Tā vietā jūs varat izgatavot svaigu vai saldētu augļu, ogu, sulu, uzvaru, mājās gatavotu kokteiļu un svaigu svaigu sulu kompotu.
No alkoholiskajiem dzērieniem, mājās ražotam vīnam, mājās gatavotiem liķieriem, mājas brūvēšanai, brendijs ir ideāli piemērots svētku galdam.
Karstais vīns būs lieliska izvēle svētku vakarā. Viss ir iespējams, bet ne uzreiz. Jēdzienam “piedzēries kā cūka” nav nekāda sakara ar gada simbolu.
Uzmanieties no gremošanas traucējumiem!
Kad jūs sastopaties ar cūku gadu, ir iespējams (un pat nepieciešams) ēst barojošu, garšīgu, bet nevajadzētu pagriezt svētku svētkus glutonijā. Ir svarīgi atcerēties par produktu savietojamību, kā arī par maiņas noteikumu: pēc gaļas, mājputnu, majonēzes salātiem mēs izgatavojam svaigu dārzeņu slāni. Tie uzlabos gremošanu, un augu šķiedras palīdzēs noņemt smagos savienojumus no ķermeņa, attīrīs zarnas. Nākamajā dienā gremošanas trakts pateiks paldies! Kas nav ievietots “labajā” tabulā:
- Svaigi dārzeņi ar taukainiem mērci. Smagas uzkodas un ēdieni parasti nav daudz. Labāk ir dārzeņu izciršana bez garšvielām un mērcēm. Turklāt, tā kā svaiga pārtika ilgāk saglabā izskatu.
- Piens, krējums, biezpiens. Tos nevar apvienot ar gaļu, zivīm un alkoholiskajiem dzērieniem. Ķermenis nākamajā dienā sāks dusmas. Izņēmums ir siers un deserti, kuros izmanto piena sastāvdaļas.
- Smagie sānu ēdieni. Cepti kartupeļi vai rīsi ar taukainiem pārsieniem, kas apvienoti ar gaļu vai zivīm - nogalinot ķermeni, kuņģi un ķermeni. Ir saprātīgi ierobežot vieglus dārzeņu sānu ēdienus, zaļumus.
Ir svarīgi arī atcerēties par alkohola normām. Ja vēlaties satikt nākamo gadu un pavadīt visu nakti labā spriedumā, tad mēs patērējam ne vairāk kā 100 ml alkohola stundā. Periodiski pārliecinieties, vai piecelsieties.
Ko vēl Jaunā gada cūka nepatīk?
Ja ar ēdienu izvēli brīvdienu galdā jautājums nerodas strauji, cūka ir visēdāja, tad jums ir jāpievērš īpaša uzmanība dizainam un iestatījumam. Uz leju ar plastmasas, lētu stiklu, eļļas segumu un sintētiskiem galdautiem. Mēs izmantojam koka, stikla un māla traukus bez izdomātiem elementiem. Uz galda izgatavots veļa vai kokvilnas galdauts. Zelts mīl greznību, zelta vai sudraba izšuvumu.
Kādas krāsas izslēgt:
- zils;
- violeta;
- neona nokrāsas.
Galda dizainam izmantojam dabai tuvas krāsas: dzeltenā, oranžā, brūnā, debess, terakota, ķieģeļu un zaļā krāsā. Izvēlieties klusinātus toņus, tie ir pilnīgi apvienoti.
Nenovietojiet vāzu ar ziediem uz galda, labāk ir nomierināt cūkas ar augļiem un dārzeņiem.
Ja jūs vēlaties, lai gads uz mājām dotu labklājību, tad jūs nevarat darīt bez graudu podiem. Jūs varat ievietot prosu, kukurūzu, miežus, rīsus vai sajaukt vairāku veidu labību, tas ir labi, ja tas ir dzeltens.
Ko rāda austrumu kalendārs
?
Ar satraukumu mēs gatavojamies 2019. gada sanāksmei, mēs cenšamies izpētīt visas nianses, novērst aizliegtos produktus, izvēlēties pareizo apģērbu, bet mums nevajadzētu vērsties viss tik rūpīgi. Nav nepieciešams, lai apkrāptu sevi un izjauktu, nejauši ēdot kādu gabaliņu bekonu vai dzērušo glāzi Coca-Cola. Visi nav iespējams apsvērt.
Saskaņā ar austrumu kalendāru dzeltenā māla cūka spalvas savos nagos ņems tikai 2019. gada 5. februārī. Līdz šim brīdim dzeltenās zemes suns turpina pārvaldīt. Viņa mīl cilvēku, ir uzticīga viņam, ir gatava piedot kādas kļūdas.
Ļaujiet svētku nakts dod tikai pozitīvas emocijas!
