Salātu ar zivīm mīļotājiem mēs iesakām izveidot vienkāršu un diezgan bagātu tunzivju salātu. Šis uzkodas būs pievilcīgs tiem, kas mīl pikantu ēdienu un būs lielisks papildinājums svētku galdam.
Salāti ar konservētām zivīm ir populāri daudzās mājsaimniecēs. Tomēr, ja jūs nomaināt parasto sardīni ar tunzivīm, zivis, kas tik bieži nav redzamas uz galdiem, tad salāti ar šādu sastāvdaļu būs daudz interesantāki. Tunzivis ir taukainas zivis, un, pateicoties tam, ka salāti ir daļa no dārzeņiem, olām un siera, tas ir diezgan apmierinošs. Tiem, kas nevēlas majonēzi, šajā salātā jūs varat pagatavot vieglu mērci no augu eļļas ar citronu sulu, kas pagatavota ar sāli un garšvielām.
Sastāvdaļas:
Konservētas tunzivis - 1 var;
Svaigi gurķi - 1 gab.
Vistas ola - 1 gab.
Majonēze - 3-4 karotes;
Pipari, čili, 1-2 gabali;
Sīpoli - 1 gab.
Cietais siers - 200 g.
Pakāpeniska tunzivju salātu gatavošana.
Olu vāra cieti vārītu. Attīrīts un atdzesēts, sagriezts kubiņos. Vēlaties, lai ola būtu viegli miza? Pēc tam, kad tas ir pagatavots, salauziet čaumalu un ievietojiet olu aukstā ūdenī. Ūdens iekļūs telpā starp proteīnu un plāno plēvi ar ļoti apvalku, un tas ļaus jums olu uzmanīgi notīrīt sekundēs.
Gurķi arī nomazgājiet un dice. Ja vēlaties, varat to tīrīt. Šim un nākamajiem soļiem ir svarīgi, lai salātu sastāvdaļas tiktu sagrieztas vienādi. Koncentrējieties uz to, kā olu sagriež, šo izmēru un nūju.
Mans karstie pipari, sagriezti pa podiņu, izņem sēklas un sagriež mīkstumu un pievieno salātiem.
Sīpolus sagrieziet kubiņos, pārlejiet verdošu ūdeni, lai rūgtums būtu pagājis. Ļaujiet stāvēt, līdz ūdens atdziest līdz istabas temperatūrai, notecina un noskalo.
Sagatavoto sīpolu iemetiet pārējām sastāvdaļām.
Trīs cietie sieri uz smalka rīve un nosūtīti uz salātiem.
Ir pienācis laiks nomest ēdienus. Pulveris no tunzivju konserviem pievieno citām sastāvdaļām, iepriekš iztukšo šķidrumu.
Apģērbu salātus gatavo vai mājās gatavo majonēzi un viegli samaisa.
Ievietojiet gatavu tunzivju salātus uz trauka, rotā ar zaļumiem un, ja nepieciešams, pret dzērveņu vai granātābolu ogām.
Svētku galda dekorēšanai ir gatavs maigs, ar bagātīgu garšu un vieglu, pikantu tunzivju salāti. Izmēģiniet to!
Vārīšanas laiks - 15 minūtes
Porcijas - 4
100 g:
Kcal - 209,51
Olbaltumvielas - 14,32
Tauki - 14,46
Ogļhidrāti - 7,27
