Skvoša kūka - neticami maiga, garšīga, uztura uzkoda.
Šādus konditorejas izstrādājumus var pasniegt brokastīm, vakariņām, uz ceļa.
Recepta izvēle!
Cukini smalkmaizītes ar desu - vispārīgie ēdināšanas principi
Par cupcakes nav nepieciešams izmantot jaunus cukini. Jūs varat lietot nogatavojušos dārzeņus, bet no tās ir jānoņem āda, noņem sēklas. Tad cukini ir saspiesti. Vieglākais veids, kā to izdarīt, ir izmantot rīku. Šķeldas tiek iemestas bļodā, pievienojiet pārējās sastāvdaļas.
Ko darīt mīklā:
• milti;
• olas;
• garšvielas;
• zaļumi;
• dažādi dārzeņi;
• kaut kas lielisks.
Desu pievieno jau sagatavotajai un sajauktajai mīklai. Produkts tiek sagriezts sloksnēs, kubiņos, citos gabalos. Ja tas ir vārīts, tad jūs varat izmantot rīsu, bet labāk nekā lielu. Desa tiek vārīta, kūpināta, saraustīta, pusdūma. Visu veidu produkti ir piemēroti cupcakes. Ir receptes ar šķiņķi, bekonu, vistu, desām.
Uzkodu kūkas parasti izmanto metālu vai silikonu. Jebkurā gadījumā ir vēlams ieeļļot tvertni no iekšpuses ar sviestu. Tas veicinās brūnās garozas parādīšanos produktu pusēs. Ja porcijas nav, varat izmantot vienu lielu bļodu, piemēram, kūku cepšanai vai pannai bez roktura.
Cukini smalkmaizītes ar kūpinātu desu
Recepte vienkāršām skvošs smalkmaizītēm ar desu, kas noteikti ir smēķējama. Šajā gadījumā konditorejas izstrādājumi izrādīsies neticami smaržīgi.
Sastāvdaļas
• 100 g desa;
• 300 g cukini;
• 70 g miltu;
• 2 olas;
• 4 g kaut kas lielisks;
• garšvielas. Pavārmāksla
1. Squash trīs lielas, mēs pārvietojas ērti mīcīšanas mīklas bļoda.
2. Sadaliet olas citā traukā, ielieciet sāli, piparus, pievienojiet sausus vai svaigus, bet sasmalcinātus zaļumus.
3. Beat minūtes olas, līdz gaišas ādas.
4. Ielej rīvētus dārzeņus.
5. Tālāk jums jāizmet milti, pievienojiet riperi. Maisiet mīklu līdz gludai.
6. Desas sagriež mazos kubiņos līdz 5 milimetriem, kas novietotas jau pagatavotajā mīklā. Masu sajauc.
7. Tagad mīklu ir nepieciešams izplatīt veidnēs. Cepšanas procesā, cupcakes nedaudz pieaugs, tāpēc mēs aizpildām formu uz augšu.
8. Mēs nosūtām cep. 190 grādu temperatūrā smalkmaizītes gatavos apmēram 25 minūtes. Precīzs laiks ir atkarīgs no cukini sulas.
Cukini cupcakes ar desu un sieru
Receptes apbrīnojamās smalkmaizītes no cukini ar desu, kas arī ir nedaudz siera. Labāk ir izmantot cietas šķirnes. Mīklā var pievienot dažādas garšvielas.
Sastāvdaļas
• 300 g cukini;
• 2 olas;
• milti 70 g;
• 100 g desa;
• 140 g siera;
• 1 tējk. kaut kas lielisks;
• 4-5 zariņi no dillēm;
• pipari, saldā paprika, sāls.
Pavārmāksla
1. Ja cukini ir mazi, ar plānu smilšpapīru, tad to vienkārši mazgā un berzē. Mest bļodā.
2. Mēs arī berzējam sieru, jūs varat to nekavējoties pievienot cukini.
3. Sagrieziet desu mazos kubiņos. Pievienojiet mīklu nākotnei.
4. Pēc tam iemetiet smalki sasmalcinātu fenheli.
5. Mēs saplēšam olas, mēs iepildām riperi, nekavējoties sajaucam ar miltiem.
6. Mīklu rūpīgi samaisiet, pievienojiet piparam vai citām garšvielām. Mēs sālām pašā beigās, lai cukini nenokļūtu daudz šķidruma. Pievienojiet vienu trešdaļu tējkarotes. 7. Ievietojiet sajaukto mīklu ieziestās formās standarta smalkmaizēm.
8. Ielieciet cepeškrāsni 200 grādos. Cepta uzkodu mīkla 15-20 minūtes.
Cukini ar diētas cepumiem ar desu un biezpiena sieru
\ t
Izvēles diētas kūkas, ko pievieno vārītajai desai bez bekona. Jūs varat izmantot piena vai citas desas. Tauku biezpiens patvaļīgs.
Sastāvdaļas
• 200 g biezpiena;
• 150 grami desas;
• 250 g cukini;
• 2 olas;
• nepilna stikla glāze;
• garšvielas;
• 1 tējk. kaut kas lielisks;
• eļļa formām;
• dilles, ķiploki pēc garšas.
Pavārmāksla
1. Nekavējoties berzējiet cukini, apkaisa ar sāli, atstājiet atlikušo sastāvdaļu pagatavošanas laiku.
2. Bļodā izjauciet olas, iegremdējiet šķipsniņu, sitiet uz minūti.
3. Mēs olām izplata biezpiena paku, pārspējām kopā. Ja produkts ir sauss un ar graudiem, labāk vispirms sasmalcināt to caur sietu vai perforēt caur kombināciju.
4. Pievienojiet sālītus cukini ar olu un biezpienu, kam jābūt jau ražotiem sulā.
5. Tagad mēs ieliekam visas citas garšvielas, garšaugus un ķiplokus, darām to jūsu gaumei.
6. Ielej riperi.
7. Pievienojiet miltus, sasniedzot vēlamo konsistenci. Mīklai jābūt viskozai, nevis šķidrai, nevis biezai, kā pankūkām.
8. Izgrieziet kubētu desu vai berzējiet. Sajauciet ar mīklu.
9. Izlej masu smērētajās veidnēs, nepadara tvertni pilnīgu.
10. Cepta biezpiena smalkmaizītes ar cukini 40-50 minūtes. Mēs uzstādām un gatavojam temperatūrā 180 ° C.
Skvošs smalkmaizītes ar desu un graudu miltiem
Recepte ir ļoti ēstgribas uzkodas, ko pagatavo, pievienojot kukurūzas miltus. Celuloze izrādās ļoti skaista, spilgta krāsa. Šiem smalkmaizēm pievieno arī dažus sierus, bet jūs varat nomainīt mīklu bez tā. Sastāvdaļas
• 2 mazi cukini;
• 3 olas;
• 150 grami desas;
• 60 g kviešu miltu;
• 100 g kukurūzas miltu;
• 0,5 tējk. soda;
• 70 grami siera;
• garšvielas, eļļa.
Pavārmāksla
1. Mēs berzējam cukini. Jūs varat izmantot cukini, ar tiem arī cepšanu.
2. Mēs saplīstam olas atsevišķā bļodā, mēs iemetīsim tos garšvielas, kuras plānojat ievietot mīklā. Nekavējoties pievienojiet trešo daļu tējkarotes sāls. Ja desa ir sāļa, tad varat nedaudz mazāk.
3. Beat olas ar garšvielām, ielej cukini.
4. Pievienojiet sieru smalki.
5. Tagad tas ir miltu pagrieziens. Ja nav kukurūzas miltu, tad sasmalcina graudu putras, izsijājiet. Mīklā ielej abus miltu veidus.
6. Soda lietošana ir jāatceļ ar etiķskābi. Sūtīt kopējo masu.
7. Izgrieziet desu. Ja tas ir vārīts un bez taukiem, tad varat berzēt, bet tikai ar lielām čipsiem.
8. Apvienojiet desu ar mīklu, samaisiet.
9. Mainām formu, cepam.
10. Virtuves cupcakes būs pusstunda, temperatūra 180 grādi.
Cukini smalkmaizītes ar desu uz mīklas ar mannas putraimi
Iespējams cupcakes, kas gatavotas ar mannas putraimi. Cepšana izrādās vieglāka, vieglāka. Pievieno arī miltus, bet nelielos daudzumos. Jebkura desa, jūs varat paņemt šķiņķi.
Sastāvdaļas
• 250 g cukini;
• 100 g desa;
• 3 olas;
• 4 karotes mannas;
• 2 ēdamkarotes miltu;
• 1 ķiploka daiviņa;
• 1 šķipsnu riperis;
• sāls ar pipariem;
• nedaudz pētersīļu, dilles.
Pavārmāksla
1. Sālīti cukini, rīvēti ar lieliem skaidām, sāli, ļaujiet dārzeņiem ļaut sula darboties.
2. Pievienot olas, garšvielas, ķiploku daiviņas, iepriekš sasmalcinātas.
3. Ielieciet miltus ar mannas putraimi, pievienojiet šķipsniņu cepšanai. Masu jāsamaisa, atstāj uz piecpadsmit minūtēm. Krustam vajadzētu uzbriest. 4. Sagrieziet desu mazos kubiņos, novietojiet gatavā mīklā.
5. Joprojām ir jādala viss veidnēs, cep cepeškrāsnī līdz konkursa kārtībai. Tas aizņem apmēram pusstundu. Vārīšana pie 180 grādiem.
Skvošs smalkmaizītes ar desu, bekonu un ķiplokiem
Šī iespēja nav uztura kūkas, bet neticami garšīga, sulīga. Bacon viņiem, jūs varat veikt kūpinātas vai sālītas, jums būs nepieciešams tas nav ļoti daudz. Receptē ir ķiploki, jūs varat lietot svaigus vai sausus pulverus.
Sastāvdaļas
• 100 g desa;
• 70 g bekona;
• 250 g cukini;
• 2 olas;
• 80 g miltu;
• ķiploku daiviņas, zaļumi;
• 0,5 tējk. kaut kas lielisks;
• 1 kausiņu skāba krējuma.
Pavārmāksla
1. Sagrieziet bekonu ļoti mazos kubiņos. Jūs varat vispirms turēt to saldētavā, tas būs vieglāk.
2. Desas tiek arī sagrieztas kubiņos, nosūta bļodā uz bekonu.
3. berzēt cukini, karbonāde, zaļumi.
4. Pievienojiet dārzeņiem olas ar riperi, ielej miltus ar garšvielām, mest krējumu, samaisiet.
5. Mēs pārvietojam bekonu ar desu, mīkla ir gatava!
6. Mēs sadalām pa porciju veidnēm.
7. Cepiet smalkmaizītes uz pusstundu pie 180. Ja nepieciešams, var pievienot laiku.
Cukini smalkmaizītes ar desu, burkāniem un sīpoliem
Iespējams burkānu smalkmaizītes ar cukini un sīpoliem. Gatavie produkti ir ļoti spilgti, apetīti, desas tiem, jūs varat izmantot jebkuru.
Sastāvdaļas
• 150 g burkānu;
• 200 g cukini;
• 50 g sīpolu;
• 150 grami desas;
• 3 olas;
• garšvielas;
• 120 g miltu.
Pavārmāksla
1. Berzējiet burkānu un cukini. Jūs varat izmantot kombināciju. Visi uzreiz iemet lielā bļodā.
2. Pievienojiet olas.
3. Sīpolu sagrieziet sīpolā, varat pievienot arī ķiplokus. Mēs mainām mīklu.
4. Ielejiet garšvielas, miltus, samaisiet. Neaizmirstiet pievienot riperi, lai cupcakes būtu mīksti. 5. Izgrieziet desu, varat pagatavot smalku salmiņu.
6. Mēs sajaucam mīklu, mēs izplatām uz taukainām formām.
7. Mēs cepam. Temperatūra ap 190 grādiem, laiks aptuveni 35-40 minūtes.
Cukini smalkmaizītes ar desu - padomi un triki
• Uz cupcakes būs ruddy un kraukšķīgi, ja veidlapas pēc smēres apkaisa ar mannas putraimi. Varat arī izmantot rīvmaizi, bet tiem jābūt baltiem.
• Jūs varat veikt smalkmaizītes ne tikai ar parastajiem cukini, bet arī cukini. Tie labi darbojas mīklā, kopā ar desu un cepšana izrādās ļoti maiga.
• Uzkodu konditorejas izstrādājumi būs vēl garšīgāki, ja desu vietā izmantojat bekonu, kūpinātu krūtiņu vai šķiņķi, šķiņķi un citus produktus. Jūs varat pievienot neapstrādātu maltu gaļu tieši mīklai.
• Vēlaties veikt pildījumu cupcake? Kopējai masai nepievienojiet desu. Izgrieziet produktu kubiņos, katru gabaliņu ievietojiet pelējuma centrā, cepiet parastajā veidā.
• Kūkas var cept ne tikai cepeškrāsnī, bet arī lēnā plītī. Tiesa, šajā gadījumā jums ir tikai viens, bet liels. Tiek izmantots „Cepšanas” režīms. Parasti pietiek ar pilnu 50-60 minūšu ciklu.
