Es vēlos dalīties ar jums recepte, kas paredz ēstgribu un diezgan vienkāršu gaļas ēdienu.
Ja neesat blakusproduktu ventilators, varbūt šī foto recepte palīdzēs jums mainīt savu prātu. Es iesaku jums pagatavot cāļu ventriklus, kas sautēti ar krējumu.
Šāda cepta gaļa lieliski apvienosies ar jebkuru ēdienu: griķi, rīsi, kartupeļi jebkurā veidā, makaroni ... Pat šāds blakusprodukts kā kuņģis, kam ir diezgan blīva struktūra un kas var būt skarba, ir ļoti maiga un sulīga šajā traukā.
Sekojiet soli pa solim un pārsteidzoši garšīgi rezultāti nebūs ilgi.
Sastāvdaļas:
Vistas kambari - 300 g
Burkāni - 1 gab.
Sīpoli - 1 gab.
Skābais krējums - 3-4 ēdamk. l
Sāls, pipari - pēc garšas
Līcis - 1 gab.
Augu eļļa cepšanai.
Recepte.
Sīpoli un burkāni ir jātīra, jāizmazgā, jāsagriež nejauši. Es tos sagriezu mazos gabaliņos. 2. fotoattēls
Rūpīgi izskalojiet ventriklus, vajadzības gadījumā noņemiet no iekšējās sienas cieto membrānu un sagriež mazos gabaliņos.
Pannā augu eļļā viegli apkaisa sīpolus un burkānus.
Pievienojiet ventriklus dārzeņiem, apcepiet no visām pusēm uz vidējas siltuma, reizēm maisot. Šķidrums tiks atbrīvots, cepot. Ļaujiet gaļai tajā iztukšoties: samaziniet uguni un vāra uz vāka. Ja šķidrums ir pilnībā iztvaicēts, pievienojiet nedaudz ūdens. Sautējiet apmēram 30 minūtes.
Ja skriemeļi ir nosusināti, pievieno skābo krējumu.
Mēs turpinām gatavot vistas kuņģus, līdz mīksts uz neliela uguns zem vāka.
Pasniedziet karstu ar jebkuru jūsu izvēlēto ēdienu. Gatavs ēstgribīgs un ļoti barojošs skāba krējums, kas sautēts ar krējumu.
Viss uz galda!
Vārīšanas laiks - 50 minūtes
Porciju skaits - 3
uz 100 g
B - 11.29.
F - 3,79
W - 3,25.
Kcal - 92,71
