Šodien manā blogā muižas saimniece vēlas dalīties ar vienu no manām iecienītākajām receptēm
Sastāvdaļas:
Vistas vai vistas gaļa - 1 kg;
Burkāni - 1 liels vai 2 barotnes;
Zaļie zirnīši - 1 gab. (400 g);
Skābais krējums - 1 glāze;
Augu eļļa grauzdēšanai;
Līcis - 1 gabals;
Sāls un pipari pēc garšas.
Pavārmāksla:
Vistas sagriež porcijās un apcep, līdz zeltaini brūnas.
Ceptos gabaliņus ieliek pannā. Tajā pašā eļļā, kurā vistas tika cepta, apcep burkānus, sarīvē uz liela rīve un ieliek katliņā ar vistas gabaliņiem.
Mēs arī pievienojam skābo krējumu.
Zaļos zirnīšus ievietojiet kopā ar šķidrumu.
Sāls, pipari un pievieno Lavrushka lapu.
Tas paliek, lai trauks tiktu izvilkts uz zemas uguns 15-20 minūtes. Mūsu vistas ir gatavas.
Jūs varat pasniegt vārītos kartupeļus kā garšvielas vai spageti.
Kā redzat, mana vistas ir itāļu, vienkārša un ātra trauka. Garšīgs aromāts un skaisti skati, kas dod burkānus un zirņus, padara šo ēdienu svinīgu. Bon apetīte!
