Kā pagatavot oriģinālu kūku no krekeriem bez cepšanas. Garšīgi cepumi bez ceptām kūkām: ātras un vienkāršas receptes

Kā pagatavot oriģinālu kūku no krekeriem bez cepšanas. Garšīgi cepumi bez ceptām kūkām: ātras un vienkāršas receptes

Cracker ir biezs viesis mūsu galdā. Saldie un sāļi, ar dažādām piedevām - šie cepumi ir populāri gan bērniem, gan pieaugušajiem. Sākotnējais veids, kā dažādot savu ēdienkarti, ir salda kūka no krekeriem.

Kāpēc ir vērts padarīt kūku no krekeriem bez cepšanas

Šī sirsnīgā un garšīgā ēdiena pagatavošanai nav nepieciešams būt pieredzējis pavārs. Ir vajadzīgas tikai vēlmes, nedaudz laika un dažas vienkāršas sastāvdaļas. Nav nepieciešams sekot mīklai cepeškrāsnī, meklēt receptes nepieejamos produktus. Kūkas, kas gatavotas no krekeriem bez cepšanas, var būt vērtīgs deserts brīvdienām, ja nav laika vai vēlmes ilgu laiku gatavot.

Tā ir lieliska iespēja iepazīstināt bērnu ar darbu virtuvē. Vecāki bērni paši varēs tikt galā ar šo darbību, iepriecinot savus vecākus ar pirmo personīgi sagatavoto šedevru. Mamma vienkārši neuzkrītoši saglabā procesu kontrolējamā. Bērni vienkārši veiks pirmos soļus kulinārijas biznesā, viņi varēs ticēt savām spējām.

Kūkas izgatavošana no krekeriem bez cepšanas

No krekeriem izgatavotā kūka pamatā nav cepšanas - parastie cepumi. Šī daudzveidīgā produkta saldās šķirnes kūkas lieliski aizstāj ar kūkām. Izmantojot pareizo krēmu, augļus un iztēli, jūs varat ātri pagatavot gardu desertu visai ģimenei.

Kūkas bez cepšanas parasti izmanto dažādus augļus un ogas. Termiskā apstrāde nav pieejama, tāpēc tās saglabā visnoderīgākās īpašības.

Liels krējuma daudzums ir svarīgs cepumu kūka elements, pretējā gadījumā krekeri nevarēs labi uzsūkties.

Cracker kūka ar skābo krējumu

Sastāvdaļas

• 270 g saldo krekeri ar magoņu sēklām; • 0,5 kg skāba krējuma ar 20% tauku;

• 2 banāni;

• 180 g cukura;

• 15 g želatīna;

• Vanilīns un valrieksti - pēc pieprasījuma.

Sagatavošanas metode

1. Sagatavojiet krējumu. Emaljas vai stikla traukā ielej krējumu ar cukuru, pievieno vaniļas paketi.

2. Ielejiet želatīnā karstu ūdeni ar apmēram 70 grādu temperatūru, samaisiet. Ļaujiet tai labi izšķīst un atdzesējiet.

3. Lēni ielej iegūto maisījumu saldā krējumā, vienmērīgi sajaucot krējumu.

4. Smalki sagrieziet banānus, pārnesiet valriekstus caur gaļas mašīnā.

5. Apvienojiet krējumu ar saldajiem cepumiem, pievienojiet sasmalcinātus banānus un riekstus. Ļaujiet tai stāvēt.

6. Pārklājiet plēvīti tīrā traukā.

7. Pēc apmēram 15 minūtēm krekinga maisījumu ielej sagatavotajā traukā.

8. Uzklājiet kūku ar plēvi un ieliet aukstumā 3-4 stundas.

9. Pirms pasniegšanas pagrieziet gatavo produktu, izņemiet to no trauka un noņemiet plēvi.

10. Ielieciet krekinga kūku uz šķīvja bez cepšanas un izrotājiet ar banānu vai rīvētu šokolādi.

Kūkas ar kondensētu pienu un žāvētiem augļiem

Žāvētu augļu izmantošana baro organismu ar noderīgiem mikroelementiem un vitamīniem. Žāvētas aprikozes var aizstāt ar datumiem, vīģēm vai rozīnēm. Atļauts apvienot žāvētus augļus, tos var izmantot atkarībā no personīgās gaumes.

Produkti

• 0,5 kg krekeri;

• 200 g žāvētas aprikozes (vai žāvētu augļu maisījums);

• 600 ml skāba krējuma ar 15% tauku;

• 250 ml kondensēta piena;

• 90 g granulēta cukura;

• 15 g želatīna;

• 0,1 litru ūdens;

• 100 g tumšās šokolādes.

Pavārmāksla

1. Ielej želatīnu ar 100 ml auksta vārīta ūdens. Ļaujiet tai uzbriest.

2. Atdzesētas žāvētas aprikozes, ko mīkstina karstā ūdenī, sagriež mazos gabaliņos.

3. Apvienojiet skābo krējumu ar cukuru, ielej kondensētā pienā.

4. Rīvējiet šokolādi. Siltiniet želatīnu.

5. Apvienojiet krekerus, žāvētus augļus, želatīnu, šokolādi un krējumu ar kondensētu pienu. 6. Ielejiet maisījumu viegli eļļotā silikona veidnē.

7. Ievietojiet desertu ledusskapī uz 8 stundām.

8. Pirms lietošanas izņemiet kūku no pelējuma un pēc vajadzības izrotājiet.

Šokolādes-jogurta cepumu kūka

Noderīga un garšīga delikatese.

Produkti

• krekinga iekārtas - 160 g;

• sviests - 70 g;

• banāni - 2 gab.

• jogurts (mājās ir labāks) - 0,4 l;

• piens - 0,1 l;

• granulēts cukurs -180 g;

• kakao - 60 g;

• Želatīns -2 tējk.

Sagatavošanas soļi

1. Želatīns ielej ūdeni saskaņā ar instrukcijām.

2. Blenderī sasmalciniet krekeri.

3. Apvienojiet sīkfailus ar kausētu sviestu, labi samaisiet.

4. Maisījumu ielej pelējuma apakšā.

5. Katliņā apvienojiet cukuru ar pienu, kakao un želatīnu. Karstums, lai izšķīdinātu želatīnu (nepārvārīt). Atdzesējiet to.

6. Ielej jogurtu masā.

7. Uz cepumiem uzlieciet banānu gabalus, virsū ar jogurta-šokolādes maisījumu.

8. Ļaujiet tam stāvēt ledusskapī vismaz 3 stundas.

Cracker Strawberry Cake

Barojošs deserts smaržīgu ogu mīļotājiem.

Sastāvdaļas

• 2 kg zemenes (var svaigu);

• 2 glāzes smalka mājas krējuma;

• puse kilogramu krekeri;

• glāzi cukura;

• 50 g tumšās šokolādes;

• vaniļas iepakojums.

Sagatavošanas soļi

1. Mazgājiet un nosusiniet zemenes.

2. Sagatavojiet krējumu: sasmalciniet krējumu ar cukuru un vaniļu.

3. Sadaliet krekerus un zemenes četrās vienādās daļās.

4. Novietojiet cepumus uz šķīvja daļās, mērcējot kūkas ar krējumu un novietojot zemenes.

5. No augšas izrotājiet kūku ar šokolādi un zemenēm, kas izkausētas tvaika pirtī.

6. Ļaujiet stāvēt vairākas stundas.

Vafeļu kūka ar krekeriem

Sastāvdaļas

• 1 iepakojums vafeļu kūkām;

• 350 g cepumi;

• 1 vāra kondensēta piena;

• 170 g sviesta; • puslitrs skāba krējuma;

• pusi tasi granulēta cukura;

• vaniļas maisiņš;

• maisa biezinātājs krēmam;

• 500 g mandarīnu;

• 2 banāni.

Sagatavošanas metode

1. Pirmajam krējumam rūpīgi sajauciet kondensēto pienu ar mīkstu sviestu.

2. Sagatavojiet krējuma numuru 2: saputojiet ar vaniļu un cukura skābo krējumu līdz gludināšanai ar biezinātāju.

3. Novietojiet vafeļu garozu trauka apakšā, pirmajā krējumā peremazhte un uzlieciet uz augšu krekera slāni.

4. Samitriniet ar krēmu Nr. 2, izveidojiet tangerīnu un banānu slāni mazos gabaliņos.

5. Tālāk - atkal otrais krēms, tad vafeļu kūka. Atkārtojiet secību.

6. Alternatīvie slāņi, līdz jūs izmantojat visus krekerus un augļus. Pēdējais slānis - kūka.

7. Sajauciet divu krēmu atlikumus, pilnībā uzklājiet kūku.

8. Ja vēlaties, dekorējiet ar augļiem. Ievietojiet ledusskapi uz nakti, lai tas būtu labi iemērkts.

Kokosriekstu krekeri bez cepšanas

Meklē šādus produktus

• 400 g krekinga;

• 200 g kokosriekstu čipsi;

• 0,5 litri piena;

• vaniļas iepakojums;

• 0,2 kg dzīvnieku eļļas;

• 5. karotes cukura;

• 2 olu dzeltenumi;

• 60 g miltu;

• 2 ēd.k. karotes cietes.

Sagatavošanas metode

1. Uzspiediet pusglāzi cukura ar dzeltenumiem.

2. Iegūtā saldajā masā ielej miltus, cieti un pārlej ar pusglāzi piena.

3. Samaisiet maisījumu ar maisītāju līdz gludai.

4. Vāra piena un cukura atlikumus. Ielejiet masu no maisītāja.

5. Gatavot zemu siltumu, līdz biezs. Nepārtraukti samaisiet. Noņemiet maisījumu no karstuma un atdzesējiet.

6. Saputojiet mīkstu sviestu blenderī, pievienojiet saldu masu un kokosriekstu skaidas, samaisiet.

7. Novietojiet trauka apakšā kādu krekera gabalu, pēc tam ielejiet nelielu daļu krējuma.

8. Atkārtojiet kārtas vairākas reizes, pārklājiet kūka ar krēmveida masas paliekām.

9. Dekorējiet produktu ar kokosriekstu pārslām. Pirms lietošanas uzstājiet ledusskapī apmēram 3 stundas.

Siera kūka deserts ar ķiršiem

Veselīgs ēdiens - smalks biezpiens un patīkami skābo ķirši lieliski papildina viens otru.

Sastāvdaļas

• 270 g krekinga;

• 250 g tauku biezpiena un krējuma;

• 3 ēd.k. karotes cukura;

• ēdamkarote želatīna;

• 0,1 litru ūdens;

• 200 g ķiršu (var sasaldēt);

• 60 g šokolādes.

Sagatavošanas soļi

1. Izšķīdina ēdamkaroti želatīna 100 ml ūdens. Ļaujiet tai uzbriest.

2. Nomazgājiet ķiršu un bez akmeņiem.

3. Blenderī samitriniet krējumu, biezpienu un cukuru līdz gludai.

4. Apkarsējiet želatīnu ūdens vannā (neuzvārīt!) Un ielej maisījumā, rūpīgi samaisa.

5. Šķīvja apakšā novietojiet krekeri, novietojiet ķiršus uz augšu.

6. Piepildiet kārbu ar daļu no krējuma maisījuma.

7. Novietojiet vēl vienu cepumu kārtu, tad ķiršus, uzpildiet ar atlikušo krēmu.

8. Berzējiet šokolādi uz smalka rīve, apkaisa desertu.

9. Pārklājiet ar plēves plēvi un novietojiet kūku no krekeriem bez cepšanas ledusskapī nakti.

Orange Miracle

Sastāvdaļas

• 750 g skāba krējuma;

• glāzi cukura;

• 350 g krekeri;

• 25 g želatīna;

• 1 maisiņš apelsīna želejas;

• 2 apelsīni;

• vaniļas iepakojums.

Sagatavošanas metode

1. Želatīns izšķīst karstā ūdenī (150 ml).

2. Saskaņā ar instrukcijām želeju izšķīdina 0,3 litrā verdoša ūdens.

3. Lai gan želejas un želatīns atdzesē, sasmalciniet sīkdatnes un sadaliet mizoto apelsīnu šķēlītēs.

4. Ievietojiet augļu gabalus uz pannas apakšas, ieliet tos želejā un ievietojiet ledusskapī, lai atdzesētu.

5. Beat līdz gluda cukura, skāba krējuma, vaniļas. Ielej želatīnu un rūpīgi samaisa.

6. Pievienojiet iegūto krēmu ar krekeru gabaliņiem, padara maisījumu viendabīgu.

7. Noņemiet oranžās šķēlītes no ledusskapja un piepildiet tās ar skābo krējumu.

8. Saldēt 2-3 stundas.

9. Pirms lietošanas noņemiet desertu no pannas. Lai to paveiktu, pāris sekundes uzsildiet to ugunsgrēkā, pagrieziet tvertni un novietojiet kūku uz liela plāksnes.

Padomi un padomi par krekinga kūku izgatavošanu

• Desertu kūkām izmantojiet saldo krekeri. Pērkot šo produktu, dodiet priekšroku sīkfailiem, kas ietver minimālo garšu un citu ķīmisko piedevu daudzumu.

• Jūs varat izmantot saldētus augļus krekera kūku receptēs bez cepšanas ar augļiem un ogām. Pirms lietošanas tie ir jāatkausē, jānotīra lieko šķidrumu.

• Ērti pagatavot kūku vakarā un pēc tam uz nakti ievietot to ledusskapī. No rīta krekinga krēms ir labi iemērkts, ēdiens būs ļoti maigs un sulīgs.

• Deserta augļus un ogas bez cepšanas var mainīt pēc Jūsu vēlmēm. Banāni, āboli, ķirši un zemenes lieliski cits no cita notiek tādos saldos kūkos. Tiek izmantoti arī bumbieri, avenes, aprikozes, mellenes, ķirši un citi augļi un ogas.

• Ja vēlaties, jūs varat sadalīt produktus receptē divās daļās un sagatavot divus mazus desertus ar dažādiem pildījumiem. Viena kūka nav aizliegta ar vairākiem saldu augļu veidiem.

• Cukura daudzums ir atkarīgs no augļu un ogu skābes.

Komentārus (0)
Saistītie raksti
Populāri raksti
Meklēt