Sagatavošanās brīvdienām ne vienmēr ir apgrūtinoša un aizņem daudz laika. Ja cūciņa bankai ir labas receptes ātriem, bet garšīgiem un skaistiem ēdieniem, tad pēc pāris stundām jūs varat tikt galā.
Kā iepriecināt viesus savā dzimšanas dienā?
Ātrā ēdināšana dzimšanas dienā - vispārējie ēdienu gatavošanas principi
Svētku galdu parasti savāc no karstajiem ēdieniem un aukstām uzkodām. Desertu, pietiekami daudz kūka, ko varat iegādāties vai sagatavot iepriekš. Karstie ēdieni ir viegli un ātri vārīti cepeškrāsnī. Šī metode ir laba, jo tai nav nepieciešama aktīva līdzdalība, ir pietiekami, lai viss tiktu veidots, likts un jūs varat doties uz aukstu uzkodu sagatavošanu. Viņi aizņems galda galveno daļu un vēlams veidot vairākus dažādus veidus.
Kādi ātri salāti un uzkodas ir izgatavoti no:
• dažāda veida sieri;
• desas;
• konservēti un svaigi dārzeņi;
• pita maize, tartlets, čipsi, krekeri.
Majonēzi bieži izmanto degvielas uzpildes stacijās. Gandrīz visas aukstās un karstās uzkodas, piemēram, zaļumi, ko var ievietot vai izmantot dekorēšanai. Ja trauks ir karsts, tas nav vēlams to izdarīt iepriekš. Jebkurš, pat grūti sagatavojams ēdiens, reti aizņem vairāk nekā divas stundas.
Ātra karstā dzimšanas dienas recepte
Atver ātru dzimšanas dienu receptes, kas ir ļoti garšīgas, apmierinošas, bet ir viegli pagatavojamas karstai kartupeļu, gaļas un mājputnu ēdienam. Un tas viss tiek likts kopā. Vārīšanai ieteicams izmantot lielu vai lielu formu ar 4-5 cm malām.
Sastāvdaļas • 800 g cūkgaļas;
• 1 kg kartupeļu;
• 1 kg vistu bungādiņu vai spārnu;
• 100 g majonēzes;
• 30 ml sojas mērces;
• garšvielu maisījums;
• 1 tējk. medus;
• 2 tējk. sinepes
Pavārmāksla
1. Izgrieziet cūkgaļu plātnēs uz pusi centimetra, nedaudz noņemiet, viegli apkaisiet ar sāli un pipariem vai garšvielu maisījumu gaļai, izkaisiet kā pirmo kārtu uz eļļotas cepešpannas. Pēc pieprasījuma cūkgaļu var sasmalcinātus sīpolus.
2. Nomazgājiet spalvas vai paņemiet spārnus, iemest bļodā. Pievieno sojas mērci, sinepes, tējkaroti medus un kārtīgi samaisa, atstāj marinēt.
3. Tīrām kartupeļus, sagriež mazos gabaliņos, pievieno tam majonēzi un garšvielas, samaisa, sāli.
4. Ielieciet kartupeļus cūkgaļas pannā.
5. Ievietojiet cepeškrāsni 20 minūtes, cepiet 200 grādos.
6. Mēs saņemam veidlapu ar trauku. Uzklājiet vistas gabalus uz augšu vienā slānī.
7. Atkal ievietojiet cepeškrāsnī, cepiet apmēram pusstundu. Šajā laikā kartupeļi tiek cepti, iekšā cūkgaļa tiek mērcēta ar sulām no sulām, tā izrādīsies ļoti maiga, un vistas gabaliņi tiks cepti ļoti skaistā krāsā.
Salāti "Jaukti" - ļoti ātra dzimšanas dienas recepte
Ļoti vienkāršu salātu variants, kas pagatavots piecās minūtēs. Tomēr izrādās ļoti garšīgs, spilgts, tīkams.
Sastāvdaļas
• pupiņu burka;
• kukurūzas banka;
• krekeri;
• 200 g desa;
• 2 gurķi;
• majonēze, ķiploki.
Pavārmāksla
1. Izgrieziet desu. Jūs varat lietot vārītu, kūpinātu desu, šķiņķis darīs.
2. Sagrieziet svaigus gurķus šķēlītēs, pievienojiet desai.
3. Atveriet kukurūzas burku, iztukšojiet šķidrumu, ielejiet kopējā masā.
4. Atveriet pupiņas un novirziet tās caurduris, ļaujiet šķidrumam iztecēt labi. Noteciniet marinādi pārāk gļotādā, tas bieži notiek. Pupiņas var izskalot ar aukstu ūdeni un sakratīt caurduris tā, lai visi pilieni krīt. 5. Mēs novirzām pupiņas, izspiežam ķiploku daiviņas, pagatavojam salātus ar majonēzi, samaisiet. Ja nepieciešams, mēs pāriet uz skaistu ēdienu.
6. Augšējie aizmigšanas salātu krūtiņi. Viņiem ir jāmaisa pirms pasniegšanas, pretējā gadījumā gabali kļūs vaļīgi, nesaplīst.
Dārzeņu salāti (ātra dzimšanas dienas recepte)
Protams, jūs varat vienkārši sagriezt dārzeņus un novietot uz šķīvja. Bet ir arī daudz interesantu un ātru dzimšanas dienu receptes. Šeit balstās uz ķīniešu kāpostiem.
Sastāvdaļas
• 0,5 kāpostu kāposti;
• gurķi;
• tomāti;
• 0,5 kannas olīvu;
• 0,5 citroni;
• 3-4 ēdamkarotes olīveļļas;
• 120-150 grami siera.
Pavārmāksla
1. Izgrieziet Pekinas kāpostus lielos gabalos, var izlaist sabiezinātas vēnas. Salocīt lielu bļodu, kurā tas būs ērti samaisīt.
2. Sagrieziet tomātu šķēles, pievienojiet kāpostiem. Bieži ķiršu tomāti tiek izmantoti salātos. Tie ir jāsamazina uz pusēm.
3. Grieziet gurķi lielās, bet plānās šķēlītēs, novirziet to uz galvenajiem dārzeņiem. Ja mēs smalki sagriežam pārtiku, tad salātos būs daudz sulas, tas tikai plūst.
4. Sagriež visas olīvas uz pusēm, ielej dārzeņus.
5. Sieru arī sagriež plānās šķēlītēs, gabalu izmērs ir apmēram divi centimetri. Jūs varat gatavot bez siera.
6. Uzpildiet degvielu. Lai to izdarītu, izspiediet citronu sulu, samaisiet ar olīvu vai jebkuru citu augu eļļu, sāli un pipariem. Pēc izvēles pievienojiet sinepes, reizēm liek šķidru medu, pietiek ar vienu tējkaroti.
7. Apģērbu salāti tieši pirms pasniegšanas.
Pita maizes rullis (ļoti ātra dzimšanas dienas recepte)
Vēl viena ātra dzimšanas dienas recepte. Šī ir universāla uzkoda, ko varat ņemt līdzi vai kalpot svētku galdā. Produktu skaits ir paredzēts vienam lielam lapas veidam. Sastāvdaļas
• pita maize;
• 150 g mīkstā siera;
• 200 g krabju nūjiņas;
• 120 g majonēzes;
• ķekars jebkuru zaļumu;
• divi gurķi
• 2-3 vārītas olas.
Pavārmāksla
1. Sasmalciniet svaigu gurķi. Ielej bļodā.
2. Atkausēti krabju nūjas bez plēves, arī drupina, ielej gurķim. Jūs varat izmantot krabju gaļu.
3. Pievienojiet vārītas olas kopējam svaram. Tos var arī sagriezt vai sarīvēt un ātri berzēt.
4. Piepildiet pildījumu ar majonēzi tā, lai tas būtu iemērkts un neizlej.
5. Ieeļļojiet pita maizi ar mīkstu sieru. Jūs varat izmantot jebkuru produktu ar pildvielām. Ja siers nav pietiekami mīksts, ieteicams to saplacināt ar maisītāju ar 1-2 ēdamkarotēm majonēzes vai krējuma, šajā gadījumā ar izkliedēšanu nebūs problēmu.
6. Izkliedējiet krabju pildījumu. Apkaisiet ar sasmalcinātiem zaļumiem.
7. Slāņa slānis, ruļļrullis.
8. Ielieciet ledusskapi 20-30 minūtes. Pirms pasniegšanas uzkodas ir jāsagriež. Labāk ir sagriezt šķēlītes pa diagonāli, kā sagriezt desu. Tas izrādīsies daudz skaistāks.
Olas ar pārsteigumu: ātra dzimšanas dienas recepte
Iespēja ir ļoti vienkārša un ātra, pildot pildītas olas. Ja tie ir vārīti iepriekš, process ilgs ne vairāk kā divdesmit minūtes.
Sastāvdaļas
• 7 olas;
• siers folijā;
• majonēze;
• 40 g sarkanas zivis;
• zaļumi.
Pavārmāksla
1. Izgrieziet vārītas olas gareniski, noņemiet dzeltenumu, ielieciet to bļodā. Rūpīgi samaisiet ar dakšiņu.
2. Rīvējiet sieru. Var izmantot arī cieto sieru, bet ar izkausētu produktu pildījums ir daudz izsmalcinātāks.
3. Pievienojiet majonēzi, garšvielas, samaisiet.
4. Samaziniet sarkanās zivis mazos kubiņos. Tam jābūt 14 gabaliem.
5. Novietojiet zivis olās, tam jābūt derīgam. 6. Tops ar siera pildījumu ar dzeltenumu, maigi gluda. Olas iegūst ar labu slaidu, labāk tos nekavējoties novirzīt uz plakanas plāksnes.
7. Dekorējiet katru olu ar nelielu zaļo zaru vai vienkārši apkaisiet to.
Ātrā dzimšanas dienas recepte: salmu salāti
Vēl viena no ātrās dzimšanas dienas receptēm. Par šo salātu sagatavošanu ilgs ne vairāk kā piecpadsmit minūtes. Ja nepieciešams, majonēzi var aizstāt ar skābo krējumu un sinepju maisījumu, tas arī būs ļoti garšīgs.
Sastāvdaļas
• 3 olas;
• 250 g kūpināta desa;
• 250 g Korejas burkāni;
• 2 gurķi;
• 1 ķiploka daiviņa;
• 150 g majonēzes.
Pavārmāksla
1. Beat vienu olu ar dakšiņu, bet ne, līdz putas, tikai līdz gludai. Uzlej ar eļļotu karstu pannu, sakratiet, lai iegūtu pankūku. Cepiet katrā pusē, tas tiek darīts ļoti ātri. Mēs darbojamies arī ar otro un trešo olu. Ļaujiet pankūkām atdzist.
2. Izgrieziet kūpinātu desu sloksnēs. Mest bļodā.
3. Pievienojiet desai korejiešu burkānu.
4. Sagrieziet svaigus gurķus. Bet jūs varat arī pagatavot salātus ar marinētiem gurķiem, bet ir svarīgi, lai sāli nepievienotu, jo tajā ir daudz desu.
5. Izspiediet ķiploku daiviņu.
6. Olu pankūkas roll vienā caurulē un sagriež strēmelēs. Pievienojiet salātiem.
7. Piepildiet produktus ar majonēzi, samaisiet un gatavojiet!
Siļķu sviestmaizes: ātra recepte dzimšanas dienas uzkodas
Jūs varat pagatavot savu iecienītāko siļķi zem kažokādas. Bet tas ir tik garš! No šīs zivis ir citas ātras dzimšanas dienas receptes.
Sastāvdaļas
• viena siļķu fileja;
• 100 g eļļas;
• 0,5 maizes no tumšās maizes;
• gurķi;
• zaļumi.
Pavārmāksla
1. Samaisiet maizi ne vairāk kā 5 cm kvadrātos, to varat žāvēt cepeškrāsnī vai apcep pannā. 2. Ieliet katru sviestmaizi ar sviestu.
3. Izgrieziet siļķu fileju pa šķēlītēm. Platums ir patvaļīgs.
4. Izplatiet siļķes uz maizes.
5. Grieziet gurķi uz pusēm, tad pāriet uz pusloka šķēlītēm.
6. Sakārtojiet gurķus uz sviestmaizes brīvās daļas, papildus dekorējiet ar zaļumiem.
Ātrās dzimšanas dienas maltītes - padomi un triki
• Ja svētku galda sagatavošanai ir ļoti maz laika, tad visi dārzeņi un citi uzkodu ēdieni ir labāk pagatavot, mizot un sasmalcināt dienu iepriekš, vienkārši nesajauciet. Labāk ir visu ievietot konteineros un ievietot ledusskapī, un pirms svētkiem ātri savāc traukus.
• Vai majonēze ir pilnīgi vai pa kreisi? Jūs varat sajaukt krējumu ar sinepēm, garšvielām, pievienojiet nedaudz citrona sulas. Iegūstiet ne mazāk garšīgu mērci.
• Svētku ēdieni atšķiras no ikdienas ēdienreizes. Pat garlaicīga sviestmaize, kas dekorēta ar zaļumiem, dārzeņu figūrām, olīvām, būs lielisks.
