Ātri un vienkārši salāti - tie ir lieliski ēdieni.
Viņiem var būt uzkodas, pusdienas, vakariņas un pat pret tiem viesiem, kuri pēkšņi parādījušies pēkšņi.
Un katrs saimniece to zinās ar desmitiem garšīgu un vienkāršu salātu, kas noteikti būs ērti!
Elementārie salāti steigā - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi
Kombinēti salāti šim un modulārajam, kas var saturēt absolūti jebkādus produktus. Un katru gadu ir vairāk un vairāk receptes, ar kurām ir vērts iepazīties.
Kādi salāti ir izgatavoti no:
• neapstrādāti un svaigi dārzeņi;
• olas;
• sēnes;
• gaļas produkti;
• siers;
• konservi;
• svaigi augļi, konservēti, žāvēti.
Vienkāršākajos salātos steidzami tiek pievienoti krekeri vai čipsi. Šie produkti nodrošina lielisku garšu un neprasa iepriekšēju apstrādi.
Piepildiet ātri salātus ar sviestu, majonēzi, krējumu. Jūs varat izmantot dažādas mērces, kuru klāsts ir liels. Neaizmirstiet par zaļumiem un garšvielām, kas uzlabo garšu un nodrošina pārtiku ar vitamīniem.
Vienkāršākais ātrais salāti ar krekeriem un kukurūzu
Lai pagatavotu šo salātu, paies tikai desmit minūtes. Tam pievieno ābolu, labāk ir izmantot skābu augļus.
Sastāvdaļas
• 1 gabals kukurūzas;
• 1 ābols;
• 0,2 kg jebkuras desas;
• ķekars dilles;
• 1 iepakojums krekeri;
• majonēzi, jogurtu vai krējumu.
Pavārmāksla
1. Nogrieziet ābolu un sagrieziet joslās. Ja tiek izmantoti kvadrātveida krutoni, jūs varat sagriezt ābolu kubiņos, lai ēdiens izskatītos skaistāk un harmoniskāk.
2. Pievienojiet sagrieztas desas, kā arī ābolu. 3. Ielej kukurūzu, iepriekš iztukšojiet to ar šķidrumu.
4. Ielieciet sasmalcinātus dilles. Bet pēc vēlēšanās jūs varat mest jebkuru citu zaļumu: pētersīļus, cilantro, spalvu sīpolus vai puravu.
5. Pievienojiet majonēzi, jūs varat dabīgi jogurtu vai skābu krējumu. Visi labi sajaucas.
6. Izlej krekeri un gatavs! Pirms lietošanas sajauciet salātus.
Vienkāršākais salāti steigā ar krabju nūjiņām
Sulīgi salāti, kas sagatavoti ar krabju nūjiņām. Ja tie ir sasaldēti, ieteicams tos iepriekš noņemt no ledusskapja. Vai paātriniet atkausēšanas procesu, izmantojot mikroviļņu krāsni.
Sastāvdaļas
• 0,15 kg karbonādes;
• 2 tomāti;
• 50 ml majonēzes;
• 1-2 ķiploku daiviņas;
• 0,5 dilles ar dillēm.
Pavārmāksla
1. Mēs noņemam filmu nūjas un sagriežam. To var izdarīt divos veidos: sloksnēs vai pāri slīpiem lokiem. Sekls nav nepieciešams. Mest bļodā.
2. Nomazgājiet tomātus un sagriež šķēlītēs. Ieteicams lietot blīvus tomātus, lai gabali labi saglabātu savu formu.
3. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un garšaugus.
4. Pēc garšas piepildiet majonēzi, sāli un piparus. Sajauciet un nogādājiet uz galda nekavējoties.
Vienkāršākais ātrais salāti "Salmu"
Šim vienkāršajam salātiem uzpeldiet, jums būs nepieciešama jebkura desa. Garšīgi ar vārītu, kūpinātu desu un pat ar desām.
Sastāvdaļas
• 2 svaigi gurķi;
• 200 grami desas;
• 70 grami majonēzes;
• 0,5 zaļo zirņu bankām;
• 1 paprika;
• 1 salāti;
• zaļumi un sāls.
Pavārmāksla
1. Grieziet gurķus un saldos piparus salmiņos, ielejiet tos bļodā.
2. Pievienojiet sasmalcinātu desu.
3. Pēc tam ielieciet sagrieztos sīpolus, arī salmus. Ieteicams lietot saldos salātu sīpolus. Ja tas tā nav, jūs varat ielej galvu ar verdošu ūdeni, lai rūgtums būtu pagājis. 4. Ielej zirņus un sakapātus zaļumus.
5. Pēc garšas piepildiet majonēzi un sāli.
Vienkāršākais ātrās salāti ar korejiešu burkāniem
Vienkāršākā salātu versija steigā, ko var attiecināt arī uz mazkaloriju ēdieniem. Olīveļļu izmanto mērci. Bet pēc garšas, jūs varat veikt jebkuru citu.
Sastāvdaļas
• 0,3 kg Korejas burkānu;
• 2 saldie pipari;
• 1 balta pupiņu kārba;
• 1 ķiploka daiviņa;
• 1 ķekars pētersīļu;
• 30 ml eļļas.
Pavārmāksla
1. Ielejiet marinādi no burkāniem, novietojiet produktu uz griešanas dēļa un sagriež 2-3 cm gabalos. Salmiņi nav jāplata viegli, vienkārši sasmalciniet nevērīgu saišķi un nosūtiet to uz kopēju bļodu.
2. Pievienojiet pupiņas. Noteikti apvienojiet visu marinādi. Ja viņš bija gļotains, pupiņas var izskalot ar caurduris.
3. Pievienojiet piparus. Ieteicams lietot daudzkrāsainu trauku, kas būs vēl gaišāka.
4. Jāsaglabā garšaugi, sasmalcināti ķiploki un augu eļļa, sāls. Pikanti pārtikas mīļotāji var pievienot sarkano vai melno piparu.
Vienkāršākais salāti steigā ar ķīniešu kāpostiem
Vēl viena vienkāršākās salātu versija, kas steidzami skan ar eļļas mērci. Krekeri tiek pievienoti tai, bet, ja nepieciešams, tos var izslēgt.
Sastāvdaļas
• 0,3 kg Pekinas kāposti;
• 1 gurķis;
• 1 tomāts;
• 1 ķekars zaļumu;
• 1 krekeri;
• 0,5 citroni;
• sāls;
• 3-4 karotes eļļas;
• 15 olīvas vai olīvas.
Pavārmāksla
1. Mēs sagriežam Pekinas kāpostus lielos kubiņos un nododam tos bļodā.
2. Pievienojiet sasmalcinātu gurķi un tad tomātu. Mazie gabali nedara.
3. Ielieciet sasmalcinātos zaļumus un sagrieziet olīvas divās daļās. 4. Tas paliek sāls, pagatavo svaigu citrusaugļu sulu un samaisa.
5. Beigās mēs aizmigsim krekerus un jūs varat paņemt paraugu!
Vienkāršākais ātrais salāti ar pupiņām un krekeriem
Vēl viena salātu versija ar krekeriem. Ja ir bažas par nopirkto sausiņu izmantošanu, tad vienmēr varat izmantot mājās gatavotu produktu. Turklāt krekeru cepšana reti rada grūtības vai aizņem daudz laika.
Sastāvdaļas
• 3 ķiploku daiviņas;
• 1 vistu pupiņas;
• 1 krekeri;
• sīpolu galvu;
• majonēze;
• sāls, pipari;
• 2 karotes sviesta;
• 2 tomāti.
Pavārmāksla
1. Sagriež sīpolus sloksnēs. Nosūtiet uz pannu ar eļļu un cepiet. Atstājiet atdzist, pagatavojot pārējās salātu sastāvdaļas.
2. Izlejiet pupiņas no šķidruma bļodā.
3. Pievienojiet tomātus. Tomātus sagriež kubiņos, bet ne mazos.
4. Pēc tam ielieciet sasmalcinātus ķiplokus. Bet to var izvietot arī majonēzi, kur produktam būs vieglāk izkliedēt vienmērīgi.
5. Pievienojiet iepriekš ceptos sīpolus un pēc tam krekeri.
6. Izplatiet majonēzi, samaisiet un pagatavojiet. Lai gan nē, jums ir nepieciešams nobaudīt un nogādāt to vēlamajā punktā ar sāli un pipariem.
Vienkāršākā kūpināta vistas kājiņa
Šajā recepte vienkārša salāti steigā, jūs varat izmantot ne tikai kūpinātu šķiņķi. Kūpināts krūts vai gabals
Sastāvdaļas
• 1 kāja;
• 1 gurķis;
• 100 grami siera;
• 1 bulgāru pipari;
• 0,5 kārbas kukurūzas;
• 3 karotes majonēzes;
• 2 vārītas olas.
Pavārmāksla
1. Izgrieziet kājas kubiņos. Ir vēlams noņemt ādu, bet tas ir amatieris.
2. Grieziet gurķi vienā un tajā pašā kubiņā un tad bulgāru piparos. 3. Pievienojiet sasmalcinātās olas.
4. Sieru sagriež kubiņos un nosūta uz salātiem. Bet jūs varat atstāt to dekorēšanai un pēc tam vienkārši apkaisa salātus ar rīvētu siera slāni.
5. Ielieciet to konservētu kukurūzu.
6. Pievienojiet majonēzi, izmēģiniet sāli un gatavojieties! Jūs varat izrotāt ar zaļumiem.
Vienkāršākais ātrais salāti “Chipollino”
Daudzi cilvēki zina šo vienkāršo salātu steigā, bet tie nav ļoti bieži gatavoti. Ar minimālu produktu komplektu tiek iegūts garšīgs un aromātisks ēdiens.
Sastāvdaļas
• 4 olas;
• 2 zaļo sīpolu ķekarus;
• sāls;
• krējumu.
Pavārmāksla
1. Olas jānogatavo, jātīra un sagriež kubiņos. Mēs pāriet uz salātu bļodu.
2. Sīpolu sīpoli mēs sakārtojam, mazgājam un izžāvējam. Tad karbonāde. Šķēres var ātri un viegli izmantot.
3. Apģērbiet salātus ar sāli, krējumu un samaisiet. Jūs varat izmantot arī majonēzi vai jebkuru citu mērci. Un, ja jums nav ieeļļot, tad jūs saņemsiet brīnišķīgu pildījumu pīrāgiem.
Vienkāršākais salāti steigā ar vistu
Šim ēdienam būs vajadzīgas vistas krūtiņas vai vārītas vistas ciskas. Ja esat šī produkta labs īpašnieks, tad varat sākt gatavot vienkāršu salātu.
Sastāvdaļas
• 0,3 kg vārītas vistas;
• 4 ananāsu gredzeni;
• 2 svaigi gurķi;
• 10 gabalu plūmju;
• majonēze un daži valrieksti.
Pavārmāksla
1. Izgrieziet vistas kubiņos, ievietojiet salātu traukā.
2. Gurķi sagriež kubiņos. Nosūtīts uz vistu.
3. Mēs ņemam gredzenus no konservētiem ananāsiem, ļaujam sīrupu iztukšot un sagriež kubiņos. Mēs pāriet uz salātu bļodu.
4. Balināti un žāvēti. Ja tie ir ļoti cieti un sausi, tad jūs varat nedaudz uzsūkt siltā ūdenī. Tad sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet ēdienam. 5. Ielieciet majonēzi, sāli un samaisiet.
6. Uzberiet ar valriekstiem uz augšu un gatavi! Riekstiem nav nepieciešami pietiekami daudz 1-2 karotes.
Vienkāršākais ātrais salāti ar šampinjoniem
Lai pagatavotu šo salātu, būs nepieciešami marinēti šampinjoni. Veikt nelielu burciņu apmēram 0,3 litru.
Sastāvdaļas
• 1 vīna šampinjonu;
• 2 gurķi;
• 3 vārītas olas;
• 0,5 kārbas kukurūzas;
• 100 ml majonēzes;
• 1 sīpols;
• sāls, dilles.
Pavārmāksla
1. Notīriet olas, sagriež vidējos kubiņos.
2. Izgrieziet tos pašus gurķus vienā kubiņā. Mēs pāriet uz olām.
3. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu. Veikt nelielu galvu vai pusi no liela rāceņa.
4. Sēnes izklāj caurduris. Pēc šķidruma novadīšanas kubiņos vai plāksnēs. Kā vēlaties.
5. Pievienojiet puskoksnes konservētu kukurūzu.
6. Sajauciet visu ar majonēzi, pagatavojiet ar sāli un ievietojiet svaigus dilles.
Vienkāršākais ātrais salāti ar kāpostu un krabju nūjiņām
Par šo salātu vēlams izmantot sulīgu un svaigu kāpostu. Mērci izgatavo no majonēzes ar citronu sulu, bet var arī uzpildīt eļļu.
Sastāvdaļas
• 0,3 kg kāpostu;
• 0,1 kg karbonāde;
• 0,1 kg kukurūzas;
• 4 karotes majonēzes;
• 0,5 citroni;
• sāls un pipari.
Pavārmāksla
1. Sasmalciniet kāpostus salmiņos, ielieciet bļodā, sāls un berzējiet to ar rokām, līdz masa ir nedaudz samitrināta ar savu sulu. Atstājiet.
2. Nogrieziet smalki krabju nūjas un uzlieciet kāpostus.
3. Pievienojiet kukurūzu un citronu sulu. Maisiet. Salāti var ielikt jebkuru zaļumu, tas būs tikai labāks.
4. Aizpildiet majonēzi un gatava! Pasniedziet salātus uz galda uzreiz.
Elementārie salāti steigā - noderīgi padomi un triki
• Svaigi dārzeņi ātri sarūs, kā arī ļauj daudz sula no sāls, garšvielām un mērcēm. Tāpēc ir vēlams tos aizpildīt pirms lietošanas.
• Pupiņas savā sulā bieži ir slidenas un atrodas viskozā marinādē. Šajā formā pievienojiet produktu salātiem nav ieteicams. Ir nepieciešams ievietot to caurdurā, labi noskalot un dažas minūtes atstāt ūdeni.
• pikanti sīpoli? Pirms ieklāšanas salātos, to var ielej ar verdošu ūdeni. Vai marinēt ūdenī ar etiķi, kas padara ēdienu vēl garšīgāku.
• Tomātiem salātiem ir jāizvēlas nogatavojies, bet spēcīgs. Ja tomāti ir mīksti un ūdeņains, vēlams no tiem sēklas noņemt.
• Krekeri ātri kļūs mīksti un salāti no salātiem. Tāpēc tos var vienkārši ieliet uz trauka virsmas. Kam tas vajadzīgs, viņš maisīs savā plāksnē.
