Cepeškrāsns cepta vistas gaļa ar kartupeļiem

Krāsnī cepta cepeškrāsnī cepta vistas gaļa ar kartupeļiem. Šī ir patiešām vienkārša un ātra recepte: jums ir nepieciešams tikai sajaukt produktus, iepakot tos piedurknē un nosūtīt tos uz krāsni. Lai pagatavotu gardas vakariņas vai pusdienas, būs nepieciešamas mazāk nekā stundas. Vistas gaļa ir maiga un sulīga, turklāt tā tiek pagatavota vienlaicīgi ar dārzeņu sānu ēdienu.

Cepeškrāsns cepta vistas gaļa ar kartupeļiem

Šī vistas gatavošanas metode ir piemērota diētai, jo tauku saturs traukā ir minimāls - tas tiek gatavots savā sulā. Noņemiet ādu no vistas, lai vēl vairāk samazinātu tauku daudzumu un samazinātu kaloriju saturu porcijās.

  • Vārīšanas laiks: 40 minūtes
  • Porcijas: 4

Sastāvdaļas ceptām vistām ar kartupeļiem

  • 700 g vistas ciskas;
  • 500 g kartupeļu;
  • 150 g burkāni;
  • 100 g sīpolu;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • 5 g ķimenes;
  • 5 g maltas paprikas;
  • 5 g karija cāļiem;
  • 15 ml augu eļļas;
  • sāls, zaļumi, karsti pipari.

Metode ceptu ceptu vistas gatavošanai ar kartupeļiem

Lai ātri pagatavotu ceptu vistas gaļu, nepieciešams atbrīvoties no kauliem, bez tiem vārīšanas laiks tiks samazināts par aptuveni 15-20 minūtēm. Mēs paņemam vistas augšstilbu, sagriežam šķēlumu pa kaulu, atdala gaļu. Kauli var sasaldēt, tie būs noderīgi buljonam.

Diēta recepte noņem vistas ādu.

Cepeškrāsns cepta vistas gaļa ar kartupeļiem

Pēc tam ielieciet lielu dziļu bļodu vai pannu un ievietojiet tajā visas sastāvdaļas.

Ja jums patīk ēdiens ar pipariem, tad sagrieziet čilli podiņu ar gredzeniem kopā ar sēklām, pievienojiet vistas gaļai. Ja karstais ēdiens jūsu ēdienkartē nav populārs, jūs varat pievienot pusi saldā paprika garšu un garšu.

Cepeškrāsns cepta vistas gaļa ar kartupeļiem

Tad ielieciet bļodā vistas burkānu, sagrieztu mazos kubiņos.

Cepeškrāsns cepta vistas gaļa ar kartupeļiem

Sīpoli sagriezti lieli. Ķiploku daiviņas iziet cauri presei. Pievienojiet ķiplokus un sīpolus pārējām sastāvdaļām.

Cepeškrāsns cepta vistas gaļa ar kartupeļiem

Tagad uz vistas mēs ievietojam mizotus un sakapātus lielos kartupeļus. Vasarā mēs pievienojam jaunus kartupeļus, tas ir jānomazgā ar otu, nav nepieciešams to tīrīt. Nelieli bumbuļi nav jāsagriež.

Cepeškrāsns cepta vistas gaļa ar kartupeļiem

Pievieno garšvielu un garšvielu garšvielas. Ielej 2 tējkarotes sāls, ķimenes, malto sarkano papriku, kariju vistas gaļai. Mēs ielejam augstas kvalitātes augu eļļu, sajaucam visu kopā ar rokām, lai sviests un garšvielas vienmērīgi pārklātu vistu ar kartupeļiem un dārzeņiem.

Cepeškrāsns cepta vistas gaļa ar kartupeļiem

Mēs ņemam uzmavu cepšanai, nogriežam nepieciešamo garumu, sasiet vienu malu. Ielieciet vistu un kartupeļus piedurknē, sasiet otro malu. Stringām nevajadzētu būt saspringtām, cepšanas procesā tvaiks veidosies, un viņam ir jādodas kaut kur, lai filma nebūtu eksplodējusi, mēs izgatavojam vājas stīgas.

Cepeškrāsns cepta vistas gaļa ar kartupeļiem

Iesaiņoto vistu ar kartupeļiem ievietojiet ugunsizturīgā cepšanas traukā ar biezu pamatni. Karsējiet cepeškrāsni līdz 175 grādiem pēc Celsija.

Cepeškrāsns cepta vistas gaļa ar kartupeļiem

Novietojiet formu ar vistu un kartupeļiem cepeškrāsns centrā, pagatavojiet 35-40 minūtes. Izņemam formu pēc apmēram 5 minūtēm, uzmanīgi sagriežam filmu - tvaiks var sadegt, esiet uzmanīgs!

Cepeškrāsns cepta vistas gaļa ar kartupeļiem

Pasniedziet ceptu vistu ar kartupeļiem, kas karsti uz galda, pirms pasniegšanas apkaisa ar svaigiem zaļumiem.

Cepeškrāsns cepta vistas gaļa ar kartupeļiem

​​Grauzdēšanas uzmava ir ērtākais ēdiena gatavošanas veids, jo jums nav nepieciešams mazgāt cepešpannu, tas ir tīrs.

Cepeškrāsns cepta vistas gaļa ar kartupeļiem ir gatava. Bon apetīte!

Komentārus (0)
Populāri raksti
Meklēt