Slāņveida vistas salāti ar labākajām receptēm. Kā pareizi un garšīgi pagatavot salāti ar vistu.

Varbūt, kurš kaut kā ir saistīts ar kulinārijas radošumu, viņi piekrīt, jūs varat veikt milzīgu dažādo labumu veidu no vistas gaļas - salātiem, karstajiem ēdieniem, konditorejas izstrādājumiem, cepešiem un daudz ko citu. Vistas gaļas izmantošana salātu pagatavošanā ļauj sasniegt ne tikai garšīgu garšu, bet arī maksimāli palielināt pārtikas lietderību. Uztura speciālisti saka, ka katru dienu ēdot vistas salātus, liekā svara zaudēšanas rezultāts ilgs laiks.

Vēl viena vistas gaļas priekšrocība ir saskaņošana ar citiem produktiem. Tas ļauj pagatavot dažādus salātus tikai brīvdienu galda dēļ. Šajā gadījumā ieteicams izmantot kūpinātu gaļu vai cept vistas fileju folijā un pēc tam sagriezt salātā. Neparasta garša jums pārsteigs.

Vistas slāņu salāti - pārtikas sagatavošana

Uz vistas gaļas bāzes gatavotu salātu salātu gatavošanai tiek izmantots plašs produktu klāsts - olas, kartupeļi, burkāni, siers, žāvētas plūmes, olīvas. Arī obligāta sastāvdaļa ir majonēze, ko pievieno salātu slāņiem.

Receptes, lai pagatavotu salātu salātus ar vistu

1. recepte: vistas kūpinātas salāti vai "granāta aproce"

Veicot salātus, tiek izmantotas granātābolu sēklas, kas ēdienam piešķir spilgtu izskatu, bet garša nav zemāka.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kartupeļi - 300 g;

• granātāboli - 1 gab .;

• sīpoli - 1 gab.

• vistas fileja - 250 g;

• valrieksti - 50 g;

• bietes - 200 g;

• burkāni - 2 gab.

Sagatavošana:

Atsevišķā traukā vāra burkānus, kartupeļus un bietes. Tikmēr sagrieziet vistas fileju mazos gabaliņos un apcepiet tos ar sīpoliem. Gatavie vārīti dārzeņi notīrīti un berzēti uz rupja rīve. Starp citu, sastāvdaļas nedrīkst sajaukt, mēs katru produktu ievietojam atsevišķā plāksnē. Dizains:

Salāti ir labāk, lai izveidotu plakanu šķīvi. Visi slāņi atrodas gredzena formā. Lai iegūtu skaidrāku robežu, plāksnes vidū var ievietot tasi vai stiklu.

1 slānis - kartupeļi;

2 slāņi - majonēze;

3 slānis - burkāns;

4 slāņi - vistas gaļa ar ceptiem sīpoliem;

5 slāņi - majonēze;

6 slāņi - bietes;

7 slāņi - majonēze.

Tātad, dodieties uz galīgo slāni - granātābolu graudus, kas ir izvietoti uz visas salātu virsmas. Stundu vēlāk salāti iemērc, uzmanīgi izvelciet glāzi no trauka vidus.

2. recepte: vistas salāti ar vistu un kartupeļiem

Ja mājās ir cepetis, tagad ir pienācis laiks to lietot. Galu galā, šī recepte ir labāk izmantot tieši frī kartupeļus. Ja nav krējuma, jūs varat sagriezt kartupeļus strēmelēs un apcepiet augu eļļā.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kartupeļi - 500 g;

• vistas - 400 g;

• olas - 5 gab.

• majonēze;

• sīpoli - 1 gab.

• zaļumi;

• salātu lapas.

Sagatavošana:

Tātad, mums ir gatavi kartupeļi (kartupeļi, vārīti vai nu cepeškrāsnī, vai cepamā pannā ar augu eļļu).

Vārītu vistas fileju sagriež sloksnēs. Paņem vārītas olas un atdaliet balto no dzeltenuma. Mums ir vajadzīgi olbaltumvielas, kas jāapgriež spieķos.

Pēc tam ņemiet sīpolus, sasmalciniet. Mēs iesakām ieliet etiķi.

Plāksnē vispirms jānovieto salātu lapas un pēc tam visas pārējās sastāvdaļas. Plakanā salātu traukā vispirms ielieciet vistu, tad olu baltumu. Pēc tam šeit pievienojiet vārītos frī kartupeļus. Pēdējais slānis ir majonēze. Ja vēlaties, varat dot salātu formu. Lai to izdarītu, novietojiet sastāvdaļas putna ligzdas veidā. Ņem olas dzeltenumus, berzējiet un sajauciet ar majonēzi. No veidotā kurināmā jūs varat akliem sēkliniekiem, kas atrodas uz veidotā “ligzda”.

3. recepte: tortes salāti ar sēnēm un kūpinātu vistu

Pateicoties skaistajam dizainam, šis salāti pienācīgi izrotāsies jūsu svētku galdu. Dažādu produktu klāsts nodrošina šo izsmalcināto ēdienu ar noble garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• šampinjoni - 200 g;

• Ķirsis - 8 gab.

• kūpināta krūts - 300 g;

• valriekstu - 50 g;

• Fet siers - 100 g;

• Salāti - 150 g;

• zaļie sīpoli - 1 ķekars.

Sagatavošana:

Šim salātam noderēs tikai svaigas šampinjoni, ko mēs sasmalcinām uz šķīvjiem un cep augu eļļā, līdz mitrums ir pilnībā izvadīts. Gaļu var manuāli sadalīt garās šķiedrās. Ķiršu tomāti sadalīti 4 daļās. Valrieksti, kas pirms dažām minūtēm ir cepti mikroviļņu krāsnī, tiek sasmalcināti ar nazi.

Visas sastāvdaļas ir gatavas, jūs varat droši doties uz salātu gatavošanu.

Rotā plāksni ar salātiem. Vispirms mums ir vistas krūtiņa, uz kuras virsū ir ceptas sēnes. Tālāk nāk tomāti. Ņemiet vērā, ka katrs slānis ir pārklāts ar majonēzi. Tam nevajadzētu būt taukiem. Dekorējiet trauku ar sasmalcinātiem valriekstiem un režģa “Fet” sieru ar smalku rīvei.

4. recepte: salāti ar ananāsu

Šis salāti, ko sauc arī par “Karību salātiem”, apvieno vistas gaļu ar ananāsiem, un šis risinājums ļauj baudīt tropu baudu.

Būs nepieciešamas 2 produktu grupas.

Nepieciešamās salātu sastāvdaļas:

• konservētas pupiņas - 1 b .;

• Salātu salāti - 100 g;

• Indijas rieksti 1/2 ēdamk.

• krūts - 200 g;

• siers - 100 g;

• ananāsu - 100 g;

• tomāti - 2 gab.

• zaļie sīpoli;

• mango - 1 gab.

Nepieciešamās apstrādes sastāvdaļas: • klasiskais jogurts - 200 ml;

• laima sula - 3 ēdamk.

• sāls.

Sagatavošana:

Svaigas vistas krūtiņas sagriež strēmelēs un apcep. Tiklīdz sāk parādīties zelta garoza, jāpievieno 4 karotes ananāsu sulas. Apsildiet pār zemu karstumu, līdz veidojas karameles struktūra.

Atsevišķā traukā pagatavojiet mērci - samaisiet iepriekš uzskaitītās sastāvdaļas.

Slāņainos salātus ieteicams ievietot stikla traukā. Neaizmirstiet uztriest katru vārīta mērces slāni. Plātnes lejasdaļā ir salātu lapa, tad puse no ceptajiem krūtiņiem, rīvēta siera, pupiņām un tomātiem. Mēs dodamies uz otro kārtu - vistu, sasmalcinātu mango, sasmalcinātu salātu, ananāsu un sasmalcinātiem tomātiem.

Lai uzsvērtu ēdiena garšu 2 stundas, tas jānovieto ledusskapī. Pirms pasniegšanas ievietojiet indijas un sīpolus.

Skaists un lielisks ēdiens!