Lazy kāpostu ruļļi - ātri un ļoti garšīgi

Ļoti vienkārši pagatavot sulu kāpostu ruļļus ar malto gaļu un rīsiem. Šajā receptē es jums pastāstīšu, kā pagatavot slinkus kāpostu rullīšus ātri un bez daudz problēmu. Ir nepieciešams sarīvēt kāpostus vai sasmalcināt tos blenderī, pievienot atdzesētu gaļu un vārītiem rīsiem. Tad veidojiet mazus ovālus pīles, cepiet tos eļļā un sautē buljonā ar tomātu biezeni.

Lazy kāpostu ruļļi - ātri un ļoti garšīgi

Jums ir jālieto liels katls ar biezu dibenu, smalcināšanas trauks vai pīles gaļa. Plānā sienu pannā var iepildīt kāpostus.

Ēdiens tiek pagatavots diezgan ātri, no zemāk norādītā pārtikas daudzuma saņemu apmēram 12-15 vidēja lieluma slīlus kāpostu ruļļus, un cik no šīm porcijām jūs esat!

  • Vārīšanas laiks: 1 stunda
  • Porcijas: 6

Sāls kāpostu ruļļu sastāvdaļas

  • 500 g maltas liellopu gaļas;
  • 150 grami rīsu;
  • 250 g kāposti;
  • 85 g burkāni;
  • 110 g sīpolu;
  • 500 ml buljona;
  • 150 g tomātu biezenis;
  • 3-4 lauru lapas;
  • sāls, cukurs, pipari, augu eļļa.

Ādas gatavošanas metode ātrai slinks kāpostiem

No augšējām lapām iztīrīti kāpostu dakšas, sagriezti uz pusēm. Izgrieziet kātiņu. Izgrieziet lielos kāpostus, ielieciet to maisītāja traukā. Starp citu, balto kāpostu vietā varat ņemt arī Pekinu, tas izrādīsies garšīgs.

Lazy kāpostu ruļļi - ātri un ļoti garšīgi

Notīriet burkānus, sagriež lielos gabaliņos, nosūtiet tos uz kāpostu maisītāja trauku. Burkāniem nav jāpievieno, es ievietoju to krāsai.

Sīpoli tīri no miziņa, nogriezti sakņu daivas. Izgrieziet spuldzes četrās daļās, pievienojiet pārējiem dārzeņiem.

Sasmalciniet dārzeņus slinkiem kāpostiem ar vairākiem pulsa ieslēgumiem. Pārvērst tos par biezeni nav nepieciešams, masai jābūt līdzīgai rīvētiem dārzeņiem.

Lazy kāpostu ruļļi - ātri un ļoti garšīgi Lazy kāpostu ruļļi - ātri un ļoti garšīgi Lazy kāpostu ruļļi - ātri un ļoti garšīgi

Ielieciet malto gaļu bļodā. Tas var būt liellopu gaļa, cūkgaļa vai vistas gaļa, kurā ir mazs tauku daudzums, lai slinks kāpostu ruļļi kļūtu maigi un sulīgi.

Nomazgājiet rīsus, ielej aukstu ūdeni ar 2 glāzēm auksta ūdens uz 1 tasi rīsu. Lai vārītu graudu, samaziniet siltumu, aizveriet vāku. Vāra uz zemas uguns 10 minūtes, noņemiet no karstuma, nedaudz atdzesējiet. Izmantojiet šo recepti apaļiem rīsiem, tas nesalauž. Pievieno malto gaļu sasmalcinātiem dārzeņiem un nedaudz atdzesētiem rīsiem.

Sezona ar slinkiem kāpostu ruļļiem - sāli pēc garšas, piparus ar svaigi maltu melno piparu. Rūpīgi sajauciet gaļu ar rīsiem un dārzeņiem, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas.

Lazy kāpostu ruļļi - ātri un ļoti garšīgi Lazy kāpostu ruļļi - ātri un ļoti garšīgi Lazy kāpostu ruļļi - ātri un ļoti garšīgi

Ielej augu eļļu pannā. Mitrās rokas skar ovālos kāpostu ruļļus. Ātri apcepiet abās pusēs uzkarsētā eļļā, ielieciet ieziestā smalcināšanas traukā vai bieza dibenā.

Lazy kāpostu ruļļi - ātri un ļoti garšīgi

Novietojiet ātri slinks kāpostu ruļļus katliņā slāņos. Karstā gaļa vai vistas buljons sajaukts ar tomātu biezeni. Ielejiet maisījumu pannā, novietojiet uz plīts.

Lazy kāpostu ruļļi - ātri un ļoti garšīgi

Uzlieciet pannā dažas lauru lapas, ja jums patīk pikanta pārtika, pievienojiet čili. Virs augstas karstuma uzkarsējiet, aizveriet vāku un vāriet lēnos kāpostu ruļļus uz zemas uguns apmēram 35-40 minūtes.

Lazy kāpostu ruļļi - ātri un ļoti garšīgi

Pasniedziet ātri, slinks kāpostus uz galda ar karstu, ielej skābo krējumu. Baudiet ēstgribu, pagatavojiet garšīgus mājās gatavotus ēdienus ātri un ar prieku!

Komentārus (0)
Saistītie raksti
Populāri raksti
Meklēt