\ t
Omlete ar biezpienu un spinātiem pannā cepeškrāsnī - ēdiens ēdienkartei. Ja esat veselīga dzīvesveida atbalstītājs, sekojiet skaitlim un diētai, tad recepte ir jums. Šī omlete ir bez miltiem, tāpēc tā ir piemērota bez lipekļa ēdienkartei, ja tā nav ieteicama. Kviešu miltus veiksmīgi aizstāj ar auzu, kas ir ne tikai noderīga, bet arī pievieno gatavo trauku.
Vārīšanai izmantojiet ugunsizturīgu stikla vai keramikas formu, metālu ar neadhezīvu pārklājumu vai parastu dziļu čuguna kastīti. Starp citu, porainā čuguna pannā izrādās ļoti garšīgs, un jums nav nepieciešams mazgāt papildu plāksni.
Omlete krāsnī izrādās sulīgs un maigs, gandrīz nekad nedeg, gatavo ar minimālu sviesta daudzumu, tāpēc tam ir mazāk kaloriju nekā parastajā ceptajā omlete.
Par recepti piemērots gan svaigs, gan saldēts spināti. Pēdējais ir jānoņem no saldētavas un jāatstāj istabas temperatūrā pusstundu pirms vārīšanas.
- Vārīšanas laiks: 20 minūtes
- Porcijas: 2
Sastāvdaļas omletam ar biezpienu un spinātiem
- 200 grami beztauku biezpiena;
- 3 svaigas vistas olas;
- 50 g spinātu;
- 4 ēdamk. l Hercules;
- 20 g zaļie sīpoli;
- 1 ēd.k. l kaltēti zaļie pipari;
- 1 ēd.k. l žāvēti burkāni;
- 1 tējk. maltā saldā paprika;
- 5 ķiršu tomāti;
- 20 g cietā siera;
- jūras sāls, augu eļļa, svaigi garšaugi.
Omlete gatavošanas metode ar biezpienu un spinātiem
Zema tauku satura biezpiena mīcīšana bļodā. Uztura receptei jāizmanto piena produkti, kuru tauku saturs nepārsniedz 2%.
Bļodā ar biezpienu sagrieziet trīs svaigas lielas vistas olas, samaisiet sastāvdaļas ar dakšiņu vai noslaucīt.
Svaigi spinātu lapiņas sagriež plānās sloksnēs. Ielieciet sasmalcinātos spinātus bļodā ar biezpienu un olām. Ja nav svaigu spinātu, iesaldējiet 3-4 “paplāksnes” (briketes).
Pēc tam ielej tūlītēju auzu. Jūs varat mainīt ēdienkarti - pievienot dažādu graudaugu pārslas, piemēram, griķus.
Šajā posmā, garšvielu omlete ar biezpienu un spinātiem - pēc garšas pārlej žāvētus burkānus, žāvētus saldos piparus, malto saldo papriku un jūras sāli. Rūpīgi sajauciet sastāvdaļas, atstājiet dažas minūtes, lai auzu absorbētu mitrumu un uzbriest. Tikmēr karsē krāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija.
Apkaisiet pannu ar augstu pusi ar plānu augu eļļas slāni. Mēs izplatām omlete masu pannā, līmenī.
Ķiršu tomāti, kas izkaisīti ar augu eļļu, ievietoti pannā un viegli uzsildīti. Uzberiet ar rīvētu cieto sieru.
Mēs nosūtām omlete ar biezpienu un spinātiem uzkarsētā krāsnī 12-15 minūtes. Kad garoza virsū kļūst zelta, noņemiet trauku no krāsns.
Nekavējoties pasniedz ometu ar biezpienu un spinātiem uz galda, dekorē ar zaļumiem. Bon apetīte!
Šī garšīga un sulīga omlete ar biezpienu recepte palīdzēs jums izveidot veselīgas brokastis 5 minūšu laikā - lieliska labuma kombinācija ar garšu, kā arī laika taupīšana.
