Ēdenes tomātu mērcē cepeškrāsnī, krāsnī, lēnā plīts. Ezis receptes tomātu mērcē ar rīsiem, miežiem, kartupeļiem, kāpostiem

Ēdenes tomātu mērcē cepeškrāsnī, krāsnī, lēnā plīts. Ezis receptes tomātu mērcē ar rīsiem, miežiem, kartupeļiem, kāpostiem

Delikāti ezis tomātu mērcē ir garšīgs gaļas ēdiens, kas ir vienlīdz piemērots pieaugušajiem un bērniem.

Rīsu un gaļas kombinācija padara to pilnīgu ar olbaltumvielām un ogļhidrātiem. Atsevišķi var būt ezis un ar sānu ēdienu.

Hedgehogs tomātu mērcē - vispārīgie ēdināšanas principi

Tīra kaltēta gaļas fileja garšīgiem mīkstajiem ezeriem tomātu mērcē ir jāsamazina pēc iespējas mazāk. Būtu patīkami izlaist maltu gaļu, kas sasmalcināta otrreiz, lai tā kļūtu konkurējošāka. Jūs varat lietot jebkādu gaļu, liellopu gaļu, cūkgaļu, jēru, trušu un pat vistas gaļu.

Jebkuru ezis obligātā sastāvdaļa ir baltie rīsi. Trauka specialitāte atšķirībā no gaļas bumbiņām ir tā, ka rīsiem jābūt neapstrādātiem. Tas rūpīgi jānomazgā vai nu zem tekoša aukstā ūdens, vai arī vairākas reizes mainot ūdeni bļodā. Jūs pat varat uzsūkt pusotru stundu, lai graudi būtu pietūkuši un vārīti mīksti.

Dažreiz, kad runa ir par bērna barošanu, jūs varat pievienot dārzeņus pildījumam. Piemēram, ja bērns bez entuziasma pieder burkāniem, kāpostiem, sīpoliem vai cukini, sagrieziet dārzeņus un sajauciet ar rīsu gaļas bāzi.

Tomātu mērce šim ēdienam parasti tiek pagatavota no gatavas tomātu pastas. Jūs varat lietot un kečupu, bet tas ir mazāk noderīgs un nesniedz vēlamo garšu. Dažreiz var aizstāt makaronus ar tomātiem, kas konservēti jūsu sulā, vai svaigus tomātus. Šajā gadījumā tomātu āda ir jānoņem.

Ēdamus ezerus tomātu mērcē var sautēt uz plīts, cepeškrāsnī, multi-plīts. Galvenais ir tas, ka ir daudz mērces: tas iemērc gaļu, piepilda to ar brīnišķīgu tomātu sulīgumu, un uzkarsē labus rīsus.

Rāpuļi tomātu mērcē pannā

Garšīgas gaļas ezis šim receptei ir jāgatavo tikai pannā. Izvēlies ēdienus ar augstām malām, lai mērcēšanas laikā netiktu izšļakstīts. Sasmalcinātas cūkgaļas vietā, jebkurš cits vai vairāku gaļas veidu maisījums.

Sastāvdaļas:

• pus kilogramu maltas cūkgaļas;

• pusi tasi rīsu;

• viens sīpols;

• viena ola;

• divas ēdamkarotes augu eļļas;

• sāls un pipari pēc Jūsu gaumes;

• vidējs burkāns;

• glāzi tomātu sulas;

• ēdamkarote tomātu pastas;

• ēdamkarote milti;

• glāzi ūdens;

• trešā glāze krējuma.

Sagatavošanas metode:

Sīpolu sagriež.

Rīsus izskalojiet ar tīru ūdeni.

Burkānu sagriež plānās strēmelēs.

Sildiet sviestu, iemetiet sīpolu kubiņus un apcep, līdz pārredzams.

Sasmalcinātā gaļā nobrauciet olu, ielieciet ceptu sīpolu, sāli, pagatavojiet piparus pēc garšas un mīciet viendabīgu lipīgu gaļas mīklu.

Apcep burkānus tajā pašā pannā, kur sīpolus cep.

Bļodā ielej tomātu sulu, ieliet skābo krējumu un tomātu pastu, pievienojiet garšvielas, pievienojiet garšvielas, ja vēlaties mērcei dot garšīgu garšu.

Novietojiet miltus karstā ūdenī, ielejiet mērcē un labi samaisiet.

Veidojiet ezis no gaļas mīklas un nosūtiet tos uz pannas uz grauzdētiem burkāniem.

Ielejiet tomātu mērci uz ezeriem, ieslēdziet siltumu un pagaidiet vārīšanai.

Pārliecinieties, ka mērce aptver visas gaļas bumbiņas. Ja šķidrums nav pietiekams, pievienojiet ūdeni.

Tiklīdz mērce vārās, samaziniet ugunsgrēku līdz minimumam un karsējiet ezis līdz konkursa kārtai. Tas aizņems pusstundu, ne vairāk.

Dzīvžogi tomātu mērcē krāsnī

Ērti ēdienus var ērti pagatavot cepeškrāsnī. To garša atšķirsies no tā, ko gatavojat uz plīts. Turklāt ēdiens būs mazāk kalorisks un noderīgāks, jo jums nekas nav jācep ar sviestu. Turklāt recepte neizmanto olu.

Sastāvdaļas:

• septiņi simti gramu jauktas maltas liellopu gaļas;

• nepilnīgs tasi rīsu;

• vidējs burkāns;

• mazs sīpols;

• liels sulīgs tomāts;

• glāzi ūdens;

• ēdamkarote tomātu pastas;

• sāls un garšvielas pēc garšas;

• puse tējkarotes piparu.

Sagatavošanas metode:

Notīriet mazgātus tīros rīsus.

Rīvējiet burkānus uz smalka rīve.

Mizotu sīpolu sasmalcina pēc iespējas mazāku.

Tomāti ielej verdošu ūdeni, veic izcirtņus un noņem ādu.

Rīvējiet sarīvēto tomātu.

Ielieciet dārzeņus un rīsu maltā gaļā, sāli un apkaisa ar pipariem un mīciet.

Reizes bumbiņas cepšanas traukā.

Lai izšķīdinātu visu tomātu pasta daudzumu ar ūdeni, pievienojiet sāli pēc garšas, pievienojiet piparus, žāvētus garšaugus un garšvielas, ja vēlaties iegūt īpašu garšas toni.

Ielej ezis mērcē un nosūta uz krāsni 50 minūtes.

Hedgehogs tomātu mērcē lēni plīts

Ar lēnas plīts palīdzību jūs varat gatavot gaļas ezis tomātu mērcē tā, lai tie būtu vissarežģītākie. Īpašs aromāts un garša, kas pievienota bulgāru piparam.

Sastāvdaļas:

• apmēram seši grami malto gaļu, vislabāk sajaukti;

• viens daudz rīsu;

• vidējs burkāns;

• liels sīpols;

• liels bulgāru pipars;

• pusi tasi tomātu pastas;

• divas ēdamkarotes skāba krējuma;

• ēdamkarote augu eļļas;

• sāls;

• trīs tējkarotes miltu;

• puse litra ūdens.

Sagatavošanas metode: Rūpīgi nomazgājiet balto rīsu, lai ūdens būtu skaidrs.

Sagatavoto maltās gaļas un rīsu sajauc, lai iegūtu viendabīgu masu.

Rīvējiet sīpolus vai uzmanīgi sagrieziet ļoti mazos kubiņos.

Burkānu sagriež lielos burkānos vai sagriež mazās sloksnēs.

Piparu bulgāru pipari, sagriež plānās sloksnēs.

Uz cepšanas programmas uzkarsējiet sviestu, mest burkānus un sīpolu biezeni, apcepiet 7 minūtes, neaizslēdzot vāku.

Lēno plītiņā ievietojiet piparu sloksnes.

Veidojiet ezis un novietojiet tos uz dārzeņu slāņa.

Atšķaida miltus pusglāzē ūdens, lai nebūtu gabalu.

Sagatavojiet miltu, ūdens, tomātu pasta, skābo krējuma mērci.

Ielej ezis, piespiež lēnas plīts vāku un gatavo ezis tomātu mērcē apmēram stundu.

Ēdenes tomātu mērcē ar miežiem

Interesants ēdiena variants izrādīsies, ja rīsu vietā mēs eņģēs ieliekam pērļu miežu. Garša, protams, mainīsies, bet ezis joprojām būs ļoti garšīgs. Turklāt pērļu mieži ir ļoti noderīgi, un ir vērts zināt, kā to var izmantot kā pārtiku.

Sastāvdaļas:

• pus kilogramu maltas cūkgaļas un liellopu gaļas;

• glāzi vārītu pērļu miežu;

• divas olas;

• liels sīpols;

• pusi tasi tomātu pastas;

• pusotru glāzi ūdens;

• mazi burkāni;

• trīs ēdamkarotes augu eļļas;

• sāls;

• garšvielas pēc garšas;

daži svaigi vai žāvēti garšaugi (pēc izvēles).

Sagatavošanas metode:

Vāra miežus un ļaujiet tai nedaudz atdzist.

Rīvējiet burkānu uz smalka rīve.

Dilles un sasmalcinātas pētersīļi.

Spuldze ar asu nažu nashinkovat mazāku.

Sasmalcinātu gaļu sasmalciniet ar graudaugiem un olām, pagatavojiet ar sāli un garšvielām, mīciet gaļu "mīklu". Lai padarītu ezis lielā valrieksta izmērā.

Eļļu karsē pannā un apcep bumbiņas abās pusēs.

Atsevišķi apcep sīpolus ar burkāniem un novietojiet uz gaļas bumbiņas.

Tomātu pastas atšķaida ar ūdeni, sāli pēc garšas, pievienojiet garšvielas un piparus.

Ielej mērci pannā.

Apkarsējiet ezis apmēram četrdesmit minūtes.

Piecas minūtes pirms gatavības apkaisa ezis ar sagrieztiem zaļumiem.

Rāpuļi tomātu mērcē ar kartupeļiem un rīsiem

Ja vēlaties, lai ezis būtu ne tikai maigs, bet maigs, mēģiniet tos gatavot saskaņā ar šo neparasto recepti. Kopā ar rīsiem maltai gaļai jāpievieno kartupeļu biezeni. Tas ir rīvēti neapstrādāti kartupeļi un piešķir ēdienam neparastu tekstūru.

Sastāvdaļas:

• trīs simti gramu maltas liellopu gaļas;

• divi simti gramu gaļas cūkgaļas;

• nepilnīgs tasi rīsu;

• trīs lieli kartupeļi;

• četri vidēja izmēra burkāni;

• četri sīpoli;

• trīs olas;

• nepilnīga glāze tomātu pastas;

• pusotru litru ūdens;

• sāls;

• garšvielas pēc garšas;

• divas ēdamkarotes baltā miltu;

• augu eļļa pannai.

Sagatavošanas metode:

Rīsu graudi, noskalo zem tekoša ūdens, ielej aukstu ūdeni (ne vairāk stikla), uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un cep 10 minūtes lēnā vārīšanās laikā.

Notīriet rīsi caurdurā, vēlreiz izskalojiet.

Divus mizotus burkānus smalki sarīvē - tie nonāk malto gaļu.

Divi atlikušie burkānu režģi ir lielāki vai sagriezti sloksnēs augu spilvenam.

Apcepiet pusi sīpolu sīpolu smalcinātai gaļai, otro pusi sagriež mazos gredzenos.

Notīriet mizotus kartupeļus ar rīsu vai maisītāju.

Samaisiet maltu liellopu gaļu ar rīsiem, burkāniem un kartupeļu biezeni, smalki sagrieztiem sīpoliem, olām, garšvielām ar garšvielām un sāli, labi samaisiet. Uz karstās eļļas apcep sīpolus un burkānus piecas minūtes.

Cepiet uz cepešpannas vai cepšanas traukā.

Veidojiet ezerus no gaļas un izdaliet tos dārzeņu „gaisā”.

Izšķīdiniet miltus aukstā ūdenī, lai nebūtu miltu gabaliņu.

Atlikušo ūdeni ielej katliņā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ievieto tomātu pastu.

Maisiet, sāli pagatavojiet pēc garšas un pievienojiet miltus.

Ielejiet mērci cepšanai.

Kūpiniet ezis cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 230 ° C, līdz vārīti. Parasti pēc četrdesmit minūtēm gaļas bumbiņas ir gatavas.

Hedgehogs tomātu mērcē un kāpostiem

Lai apvienotu dārzeņus, rīsus un gaļu vienā traukā, varat pasniegt neparastas gaļas bumbiņas - ar kāpostiem. Šo ezeru aromāts tomātu mērcē ir pikants un pikants. Ļoti garšīgs tiem, kas mīl kāpostu.

Sastāvdaļas:

• mārciņa jaukta pildījuma;

• septiņi simti grami svaigu kāpostu;

• trešais tasi rīsu;

• divi vidēji burkāni;

• neapstrādāta ola;

• liels sīpols;

• litra tomātu sulas;

• pusglāzi ūdens;

• Sāls un pipari pēc Jūsu gaumes.

Sagatavošanas metode:

Ļoti smalki sakapājiet kāpostus, sakratiet rokas, lai sula iet.

Rīsu mazgā piecos ūdeņos.

Grieziet burkānus sloksnēs.

Sīpols ar asu nazi ir ļoti plāns un sagriež mazos kubiņos.

Sagatavojiet pamatu ezeriem, sajaucot gaļu ar rīsiem, kāpostiem, sīpolu kubiņiem, olu.

Sasmalciniet sāli un apkaisa ar pipariem.

Pannā augu eļļā, apcep burkānus.

Blind hedgehogs un nosūtīt tos uz pannas uz burkānu.

Tomātu sulā ielej ūdeni, samaisa.

Pārlej mērci virs ezītēm un vāra 40 minūtes pannā lēnā vārīšanās laikā.

Hedgehogs tomātu mērcē - triki un padomi

  • Garšaugu rīsi ir piemēroti šim ēdienam. Apaļas šķirnes būs tik karstas, ka tās nebūs jūtamas.
  • ​​Aizpildot rīsu ar gaļu, pārliecinieties, ka nav ūdens. Ūdeņains smalcinātājs slikti veidojas, un ēdiena garša kļūs sliktāka.
  • ​​Ja jūs gatavojat ežus ar pērļu miežiem, tad būtu laba ideja uzpildīt šo smiltis ar ūdeni vairākas stundas pirms vārīšanas. Tad iztukšojiet pirmo ūdeni un vāriet graudus uz otrā ūdens, tāpēc mieži būs smalki un garšīgi. Vienā miežu daļā jāieņem divas ar pusi ūdens.
  • ​​Lai gaļa "mīkla" netiktu piestiprināta rokām, tie periodiski jāsamitrina aukstā ūdenī.
  • ​​Pasniedziet ezis tomātu mērcē ar kartupeļu biezeni vai skvošu, makaroniem vai pelēku putru.
Komentārus (0)
Saistītie raksti
Populāri raksti
Meklēt