Lavash sticks ir kraukšķīgas pildījuma caurules.
Tie tiek pasniegti kā uzkodas tējai, ko izmanto uzkodām.
Plakstiņi var būt ļoti atšķirīgi, bet kopumā ir siers.
Tas piestiprina pita maizi, neļauj caurulēm sadalīties un rada brīnišķīgu garšu.
Lavash ar siera nūjiņām - vispārīgie sagatavošanas principi
Attiecībā uz spieķiem izmantojiet tikai plānu pitu. Loksnes sagriež gabalos, tas ir ērti to izdarīt ar šķērēm, bet jūs varat arī rokturi ar asu nazi. Kā samazināt pita maizi un vērpjot spieķus, kas sīkāk aprakstīti zemāk norādītajās receptēs.
Sieru pildīšanai ir labāk lietot grūti. To reti izmanto atsevišķi. Pievienojiet zaļumus, ielieciet desu, ķiplokus, zivis. Krabju nūjas. Faktiski, iespējas aizpildīt neskaitāmas. Lai novērstu to, ka caurulītes tiek apgrieztas, gabaliņi ir noņemti ar olu. Nekavējoties pagrieziet, līdz slānis ir sauss.
Cepiet spieķi eļļā kastrolītē. Bet tos var pagatavot cepeškrāsnī. Par šīs metodes sarežģītību var atrast zemāk.
Lavash siera un ķiploku nūjiņas
\ t
Ēdiens, kraukšķīgs un neparasti smaržīgs pita no siera ar sieru. Dill zaļumi tiek izmantoti pildīšanai, jūs varat lietot pētersīļus, sīpolus vai bez tiem.
Sastāvdaļas
• 1 pita;
• 150 grami siera;
• 1 ķekars dilles;
• 1 ola;
• 2 ķiploku daiviņas;
• eļļa.
Pavārmāksla
1. Rīvējiet sieru, žetonu daudzums ir patvaļīgs. Jūs varat nekavējoties sagriezt ķiplokus, mest visu bļodā.
2. Pievienojiet sakapātus zaļumus un olu dzeltenumu. Beat proteīnu atsevišķā traukā ar dakšiņu.
3. Maisiet pildījumu. Siers parasti ir sāļš, tāpēc jums nav nepieciešams pievienot neko. 4. Izvelciet pita maizi, sagrieztu segmentos no centra. Jūs varat izmantot virtuves šķēres ar viņiem ērtāku. Būtu jāveic nelieli trijstūri. Bāze ir apmēram 15 centimetri.
5. Salociet siera pildījumu sloksni pie trijstūra pamatnes.
6. Ieeļļojiet proteīna brīvo daļu, pagrieziet cauruli. Līdzīgi veidojiet pārējos nūjas.
7. Cepiet caurules karstā eļļā. Mēs pārvietojamies uz salvetēm, lai no virsmas noņemtu lieko tauku daudzumu.
Lavash sticks ar sieru un desu
Ēdināšanas stienīšu recepte, kurā papildus sieram ir arī desa. Garšīgi tiek iegūti gan vārītas, gan kūpinātas desas. Jūs varat gulēt desu desiņās, vistiņās. Šī recepte izmanto citu metodi, lai veidotu caurules ar pildījumu.
Sastāvdaļas
• pita maize;
• ola;
• 120 grami siera;
• 100 g desa;
• 5 zariņi no pētersīļiem;
• 1 kausiņu skāba krējuma.
Pavārmāksla
1. Izgrieziet pita maizi kvadrātos. Mēs izgatavojam sānu izmēru tā, lai produkti būtu brīvi novietoti pannā. Pietiekami 10-12 centimetri.
2. Izgrieziet sieru kubiņos vai berzējiet to. Desai arī ir nepieciešams sasmalcināt ērtāko veidu. Mēs ievietojam vienā bļodā.
3. Pievienojiet zaļumus un karoti krējumu, samaisiet. Garšas dēļ jūs varat saspiest ķiploku daiviņas, apkaisa nedaudz piparu vai saldu papriku.
4. Beat olu, nepievienojiet neko un atdaliet dzeltenumu.
5. Ieeļļojiet pita maizes gabaliņu, ievietojiet vairākus pildījumus, pagrieziet cauruli. Mēs cenšamies salīmēt. Ja ola jau ir izžuvusi, ir nepieciešams atkārtoti ieeļļot malu.
6. Ielej eļļu pannā. Mēs iesildāmies.
7. Cepiet caurules, liekot pita maizi zelta garozai. Pasniedz karstu vai aukstu.
Lavash sticks ar sieru un krabjiem
Protams, uz šo uzkodu netiek pievienoti krabji. Pietiekami daudz parasto krabju nūju, ko pārdod visos pārtikas veikalos. Šajā receptē pildījums tiek pagatavots nedaudz citādi, un sastāvdaļas nav nepieciešams sasmalcināt.
Sastāvdaļas
• 7 nūjas;
• 150 grami siera;
• 0,5 dilles ar dillēm;
• ola;
• pita maize;
• eļļa cepšanai.
Pavārmāksla
1. Izgrieziet pita maizi kvadrātos, sānu izmērs ir 2 centimetri lielāks nekā krabju nūja garums.
2. Atklājam spieķus, atlaižamies, tad sagriež pusi gareniski, ja tie ir plāni. Ja spieķi ir lieli, jūs varat sagriezt katru lietu četrās daļās.
3. Izgrieziet sieru no krabju nūja garuma. Ja gabals sākotnēji ir īss, jūs varat vienkārši sagriezt to sloksnēs, lai novietotu 2 vai 3 lietas.
4. Smalki sagrieziet dilles.
5. Uzlieciet gabaliņu pita maizes krabju nūjiņas, apkaisiet ar dillēm, lieciet sieru.
6. Ieeļļojiet tukšo olas malu, pagrieziet rulli.
7. Cepiet rullīšus ar krabju pildījumu eļļā divas minūtes katrā pusē.
Lavash sticks ar sieru un tomātu olā
Ļoti sulīgs un skaists pildījums pitai no pitas ar sieru. Jūs varat tos pagriezt kādā no iepriekš minētajiem veidiem, tas ir, mēs sagriežam pita maizi vai nu trijstūrī, vai kvadrātā. Šis pildījums ir pietiekams, lai pagatavotu uzkodas no vienas standarta lapas.
Sastāvdaļas
• pita maize;
• 1 tomāts;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 100 grami siera;
• 2 olas;
• pipari, sāls, eļļa.
Pavārmāksla
1. Pie tomātiem nekavējoties izņemiet ūdeņainās iekšējās daļas ar sēklām. Tie nav nepieciešami, pretējā gadījumā pildījums būs šķidrs. Samaziniet vērtnes un mīkstās tomātu daļas mazos kubiņos. 2. Pievienojiet tomātiem rīvētu sieru, ķiplokus, jūs varat mest zaļumus, apkaisa sāli, piparus, samaisīt. Cauruļu pildījumu mēs izgatavojam pēc vēlamās garšas.
3. Izgrieziet pita maizi. Tas ir iespējams kvadrātā, taisnstūrī, trijstūrī.
4. Sadaliet olas bļodā, sakratiet ar dakšiņu līdz vienādai konsistencei. Mēs uzreiz uzņemam lielu potu, kurā būs ērti iemērkt nūjas.
5. Ieeļļojiet pita maizes gabalus ar olu, ielieciet pildījumu, pagrieziet. Pārslēdziet uz galda vai uz plakanas plāksnes.
6. Karsējiet eļļu. Ieteicams ielikt pannā vismaz piecu milimetru slāni.
7. Tagad mēs iemērkam sagatavotās tubulas atlikušajā olā, nomazgājiet pilienus, cep eļļā.
8. Mēs pārvietojamies uz papīra, mēs izdzēšam taukus un ir iespējams izmēģināt!
Lavash siera nūjiņas ar sieru krāsnī
Izrādās, ka ir iespējams pagatavot ruddy sticks ne tikai pannā. Cepeškrāsnī tie arī izrādās garšīgi un kraukšķīgi, ja tie tiek veikti pareizi. Vēl viena šīs receptes priekšrocība ir eļļas trūkums. Pildītas caurules nav tik taukainas, mazāk kalorijas.
Sastāvdaļas
• pita maize;
• 150 grami siera;
• 2 olas;
• 10 ml eļļas;
• ķiploki, zaļumi;
• majonēze.
Pavārmāksla
1. Sagatavojiet rīvētu siera pildījumu. Pievienojiet tam sasmalcinātus ķiplokus, mēs ieliekam zaļumus un pagatavojam majonēzi. Ielieciet mērci tā, lai pildījums būtu nedaudz mitrs.
2. Cut pita var būt jebkādā veidā. Vārīšana cepeškrāsnī ir laba, jo jūs varat izdarīt garus nūjas.
3. Ieeļļojiet gabalus ar olu, izkaisiet pildījumu, pagrieziet.
4. Ieeļļojiet cepešpannu.
5. Mēs pārvietojamies uz caurules loksnes, atstājot attālumu starp produktiem tā, lai tie būtu grauzdēti no visām pusēm.
6. Cepeškrāsns jau ir jāuzkarsē, uzstādiet siltumu līdz 230 ° C. 7. Paņemiet otu un pārklājiet visus spieķus ar olu virsū. Mēs cenšamies strādāt malām un malām, lai caurules padarītu skaistas.
8. Nosūtiet cepeškrāsnī, cepiet līdz rozā krāsai. Mēs izņemam, pasniedzam tūlīt.
Lavash sticks ar sieru un sauri
Pita siera nūjiņu variants, kas sagatavots ar konservētām zivīm un olām. Šai uzkodai nav nepieciešams izmantot daudz siera, un tai nav jābūt grūti. Jūs varat izmantot kausētu vai desu sieru.
Sastāvdaļas
• 1 kanāls saury;
• 80 grami siera;
• 1 vārīta ola;
• zaļumi;
• pita maize;
• sviests, neapstrādāta ola.
Pavārmāksla
1. Bļodā ielej olu un siera gabaliņu, pievieno zaļumus.
2. Mēs ņemam sauriju no burkas, mīcīt gabalus un nosūta tos uz pildījumu, samaisām, novērtējam konsekvenci. Ja pildījums ir sauss, jūs varat ielej nedaudz šķidruma no burkas.
3. Mēs atdalām pitu uz laukumiem, taukiem ar neapstrādātu olu.
4. Saliekiet maltās zivis ar sieru, pagrieziet caurules.
5. Karsējiet eļļu.
6. Cepiet vārītas caurules abās pusēs. Mēs pārvietojamies uz plakana šķīvja. Pasniedziet viņiem ne tikai karstu. Arī saldie produkti ar zivīm un sieru ir garšīgi.
Lavash sticks ar sieru un kūpinātu vistu
Opcijas spieķi ar ļoti smaržīgu pildījumu. Kūpinātas vistas vietā varat lietot vistas krūtiņu. Tauku pārtikas mīļotāji var ievietot bekonu iekšā. Garšīgas nūjas iegūst, pievienojot vārītu gaļu.
Sastāvdaļas
• 120 grami siera;
• 1 liela pita vai 2 mazas lapas;
• 300 g kūpinātas vistas kājas;
• 2 karotes majonēzes;
• dilles;
• 2 olas;
• eļļa.
Pavārmāksla
1. Noņemiet ādu no vistas kājas, smalki sagrieziet. Reizes bļodā. Mīkstums ir arī sasmalcināts. 2. Pievienojiet rīvētu sieru.
3. Ielieciet dilles, pievienojiet majonēzi, ja nepieciešams, samaisiet iegūto salātu ar sezonu ar melnu vai sarkano piparu.
4. Mēs nodarbojamies ar pita maizi. Izplatiet, sagriežot 15 cm laukumos, jūs varat uzreiz novietot tos vienā slānī uz galda.
5. Beat olas, pārklāj lapas, izplata pildījumu. Pagrieziet spieķi.
6. Iemērciet olās, kas nekavējoties paliek un apcep karstā eļļā.
7. Pasniedz šādus stieņus ar kečupu, dažādām mērcēm ar svaigiem salātiem.
Lavash siera nūjiņas - padomi un triki
• Jūs varat izmantot jebkuru sviestu, lai ceptu cepešus, bet labāk ir attīrīt un bez smaržas. Lai tas netiktu iepildīts ar pildījumu, taukiem pannā jābūt labi sakarsētiem. Ceptos produktus nekavējoties izņem uz papīra salvetēm. Pirms pasniegšanas tās var arī novietot cauruļu rindas.
• Lavash ir pietiekami ātri izžuvis, tāpēc nav nepieciešams samazināt lapas iepriekš. Ja tas jau ir paveikts, pārliecinieties, ka aizpildiet sagataves ar kaut ko.
• Lai atjaunotu žāvētu pita maizi, granulas var iegremdēt ar ūdeni, uz brīdi ievietot plastmasas maisiņā. Bet nepārspīlējiet, loksnes nedrīkst kļūt par mīkstu no liekā mitruma.
