Salāti ar vārītu desu - vārīšanas vispārīgie principi
Šāds salāti ir ieguvuši popularitāti, jo vārīta desa ir veiksmīgi aizvietojusi gan vēža kaklus, gan vētkus Olivier salātu receptē. Viņa sāka aizstāt vārītu gaļu dažādās uzkodās. Mājsaimniecēm šādas receptes ir ļoti ērti: pirmkārt, desa ir pieejama, otrkārt, lietojot to, tiek ietaupīts daudz laika, un tas pārliecinoši strādā par labu. Salāti ar vārītu desu var jebkurš, pat nepieredzējis, saimniece.
Salāti ar vārītu desu - produktu un ēdienu sagatavošana
Galvenais, kas ir vajadzīgs - nav slinks un nelietojiet. Mums ir jāatrod augstas kvalitātes smaržīgas desas. To ne vienmēr ir viegli izdarīt. Tomēr katram labajam mājsaimniekam ir prātā un ražotājs, kuru viņa uzticas, un uzticams pārdevējs, kas pārdod svaigu, augstas kvalitātes desu. Tas ir šis produkts, kas garantē, ka jūsu darbs nenokļūs aizplūšanu, un jūsu ģimene izbaudīs patiesi gardus salātus ar vārītu desu.
Receptes salātiem ar vārītu desu:
Galvenā salātu sastāvdaļa, vārīta desa, produkts ir tik auglīgs, ka daudziem citiem ir tik labi, ka ir daudz receptes. Mēs ieviesīsim tikai dažus. Un jūs varat eksperimentēt, fantāzēt, pievienot jaunas sastāvdaļas.
1. recepte: salāti ar vārītu desu
Recepte ir vienkārša un ērta, to var izmantot valstī, pikniku. Un mājās, pēc atgriešanās no darba, visa ģimene var būt piepildīta ar salātiem. Ātri, viegli, noderīgi un diezgan apmierinoši. Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vārīta desa (200 g);
- divi paprikai, svaigi gurķi un tomāti;
- 4 ēdamk. karotes majonēzes un kečups.
Jūs varat izrotāt trauku ar pētersīļiem un salātu lapām.
Sagatavošana:
Šis process ir ārkārtīgi vienkāršs: visām sastāvdaļām ir jāsasmalcina. Kā tieši jūs tos sagriežat, jūs nolemjat. Tas pats salāti ar vārītu desu būs atšķirīgi no jūsu mājsaimniecības, ja jūs tos sagriežiet kubiņos vienu reizi, otru - salmiņos, trešo - kubiņos.
Tātad, desas, pipari, tomāti un gurķi tiek sagriezti šķēlītēs.
Par mērci, kas ir vienkāršs: jums ir jāsamaisa majonēze ar kečupu.
Tikai aizpildīt tos ar salātiem, uzliek uz šķīvja, rotā ar salātu gabaliņu un pētersīļu zari.
2. recepte: salāti ar vārītu desu un kukurūzu
Ēdienkarte, kas viesiem viegli iepriecinās bērnu ballītē un draudzīgā ballītē. Salātu uzpūsts, izskatās diezgan iespaidīgs. Mēģiniet ievietot to uz trauka neilgi pirms pasniegšanas, rotā ar svaigiem aromātiem zaļumiem, un tā iekaros ar savu izskatu un garšu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- konservēti kukurūza (100 g);
- tik daudz svaigu gurķu;
- vārīta desa (150 g);
- tikpat daudz vārītu burkānu;
- majonēze (degvielas uzpildīšanai);
- zaļumi dekorēšanai.
Sagatavošana:
Nosusiniet kukurūzu.
Dice desa, burkāns, gurķis.
Šī vārīta desa salāti būs pārslains, tāpēc visas sastāvdaļas ir jāsadala uz pusēm.
Salokāmo slāņu kārtība nav īsti svarīga, tāpēc dariet to pēc saviem ieskatiem. Katrs no slāņiem, izņemot pēdējo, jāpārklāj ar smalku majonēzi. Dekorējiet augšējo slāni ar zaļumiem.
3. recepte: salāti ar vārītu desu un vistas fileju
Šāds ēdiens izrādās ļoti apmierinošs, un tas nav pārsteidzoši: šeit ir desa, siers un vistas fileja. Mēģiniet to iegādāties aromātisku, augstas kvalitātes kūpinātu desu, kas papildinās salātus ar vārītu desu ar brīnišķīgu garšu un garšīgu smaržu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 200 g vārītas desas un vistas filejas;
- 150 g kūpinātas desas un cietā siera;
- olas (3 gab.);
- svaigi gurķi (2 gab.);
- majonēze.
Sagatavošana:
Desa (vārīta un kūpināta), vistas fileja sagriezta strēmelēs.
Lielākā daļa siera, gurķu un cieti vārītu olu sasmalcina uz rupja rīve.
Viss apvienot, pagatavot ar majonēzi, samaisiet.
Ielieciet salātu traukā, pārkaisa ar pārējo sieru, kas sasmalcināts uz smalka rīve.
Smalki un barojoši salāti ar vārītu desu ir gatavi, jūs varat tos atpūsties.
4. recepte: salāti ar vārītu desu un šampinjoniem
Vēl viens vienkāršs salāti. Tas ir barojošs, garšīgs. Jūs varat nedaudz piparus, pievienot nedaudz valriekstus, svaigus zaļumus.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vārīta desa (200 g);
- šampinjoni (300 g);
- sausais baltvīns (pusi glāzes);
- sīpoli (1 gab.);
- augu eļļa (cepšanai);
- sāls.
Sagatavošana:
Sīpolu nomizo, smalki sagrieziet.
Arī vidēja izmēra, sagriezti šampinjoni.
Viegli pagatavojiet sīpolus sviestā.
Pievienojiet tai sēnes, cepiet kopā piecas minūtes.
Nākamais solis ir ieliet vīnu, sautēt, līdz tas ir iztvaicēts.
Ļaujiet sēnēm un sīpoliem atdzist, pa to laiku sagrieziet mazos kubiņos. Visu samaisa, ievieto šķīvī.
Salāti ar vārītu desu - noslēpumi un noderīgi padomi no labākajiem pavāriem
Izvēloties vārītu desu, galvenokārt vadieties pēc cenas. Kvalitatīva desa nav dārgāka par gaļu.
Piešķiriet priekšroku produktam, ko izgatavojis nozīmīgs pazīstams ražotājs. Šādos produktos tiek nodrošināta stingra kontrole.
Vienmēr pievērsiet uzmanību etiķetei, kas tiek uzlikta korpusam. Pirmkārt, desas sastāvā ir norādīta gaļa - tas nozīmē, ka tā ir visvairāk.
Starp citu, dabīgais apvalks negarantē to pašu dabisko saturu. Bet šādā apvalkā produkts tiek uzglabāts ne ilgāk kā piecas dienas un mākslīgi - ilgāk.
Uzmanieties no vārītas desas, kurā ir daudz pārtikas piedevu. Ja desa ir izgatavota no augstas kvalitātes gaļas, tad tai nav nepieciešami īpaši papildinājumi.
Vēl viena zīme no šodienas, gostovskoy desa - tā nosaukums. Paturiet prātā - šāda desa nosaukums sastāv no viena vārda. Vienīgais prefikss var būt vārds “extra”, kas uzsver īpaši augstu kvalitāti. Visi pārējie desa nosaukuma prefiksa norāda tikai to, ka tas ir ražots atbilstoši specifikācijām.
Ir izvēlēta laba vārīta desa, kas garantē jums vēl vienu oriģinālu un veiksmīgu salātu.
Ja neizmantojat nekavējoties, pārliecinieties, ka desa ir ievietota ledusskapī - tā ātri pasliktinās, jo tajā ir daudz ūdens.
