Zemeņu zupa deserts

Zaļā maija drīz tiks aizstāta ar saulaino jūniju, naktskrēsli dzied dārzos, akācijas baltās krāsas mežģīnēs ir smaržīgas, un gultās pirmais zemeņu sarkt zem maija saules!

Laiks pagatavot garšīgāko un vienkāršāko vēlu pavasara un vasaras sākuma desertu - zemenes ar skābo krējumu! Sagatavojiet tik vienkāršu ēdienu, kas var būt atšķirīgs. Vienkāršākais veids ir vienkārši ielej skābu krējumu bļodā, pārlej cukuru apakštasē un tur pārmaiņus iemērc zemenes. Bet, ja jūs mēģināt veltīt nedaudz vairāk laika, lai sagatavotu vasaras desertu, jums būs ļoti skaists ēdiens, kas pārsteidzoši mājīgs un ar prieku bērniem.

Zemeņu zupa deserts

Tas ir reti gadījums, kad tas ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs. Iedomājieties: piecās vidēja lieluma zemenēs tik daudz C vitamīna kā lielā oranžā! Pietiek, ja ēdat 100 gramus ogu, un ikdienas plāns par asfaltēšanu būs pat nedaudz pārsniegts.

Zemenes stiprina imūnsistēmu, redzi, uzmanību un atmiņu; pazemina cukuru un spiedienu, palīdz tikt galā ar stresu un garastāvokļa svārstībām. Ievēroja: ēda ogu - un tūlīt garastāvoklis ir lieliski!

Viņi saka, ka sezonā jums ir nepieciešams ēst 5 kg zemenes - tad jūs visu gadu uzkrājiet veselību un vitamīnus!

Tāpēc saldumu vietā labāk piedāvājiet bērniem svaigas zemenes. Protams, ja nav alerģijas - ar visām rubīna ogu priekšrocībām, tam ir arī ievērojams trūkums: zemenes ir spēcīgs alergēns. Ja jau esat iepazinušies ar ogām un mīļajām zemenēm - izmēģināsim gardu zupu - zemeņu desertu.

Zemeņu zupa sastāvdaļas:

Divām porcijām:

  • 250 g svaigas nobriedušas zemenes;
  • 2-3. l cukurs (pielāgojiet saldumu jūsu gaumei);
  • 2-3. l skābs krējums vai biezs krējums;
  • Svaigas piparmētras zariņš.
Zemeņu zupa deserts

Deserta "Zemeņu zupa" sagatavošana:

Zemeņu ogas aug tuvu zemei, lai tās varētu palikt uz zemes, īpaši pēc lietusgāzes. Tāpēc pirms deserta pagatavošanas rūpīgi nomazgājiet ogas. Pirmkārt, ielieciet zemenes zemē, ļaujiet tai nostāvēties piecas minūtes: zeme uzsūc ogas un izlietne uz trauka apakšas. Tad uzmanīgi noķer ogas, ielieciet caurdurī un noskalo zem tekoša ūdens.

Mēs tīrām zemenes no astēm. Ievietojiet ogas blenderī, pievienojiet cukuru un sasmalciniet, lai iegūtu zemeņu biezeni. Jūs varat pievienot pāris piparmētru lapas - tad deserta garša būs neparasta, ar piparmētru piezīmēm.

Zemeņu zupa deserts Zemeņu zupa deserts Zemeņu zupa deserts

Ielieciet kartupeļu biezeni bļodā un uzlieciet uz augšu ar krējuma (krējuma) koncentriskiem apļiem vai spirāli. Lai gludi piestiprinātu, ir ērtāk izmantot krējumu no iepakojuma, nogriežot nelielu stūri.

Zemeņu zupa deserts

Zobu bakstāmais glezno skaistus rakstus. Prakse - atkarībā no kustības virziena jums ir atšķirīgs modelis.

Zemeņu zupa deserts

Dekorējiet desertu ar svaigu piparmētru un zemeņu ogu lapām. Rubīns, smaragds un sniega balts - kombinācija ir ļoti eleganta un krāsaina!

Svaigi sagatavots zemeņu deserts.

Komentārus (0)
Populāri raksti
Meklēt