Mēs vēlamies dalīties ar jums recepte ļoti vienkāršiem un garšīgiem konditorejas izstrādājumiem - biezpiena bagelēm ar ievārījumu. Ja jūsu bērni neēd biezpienu, tad viņi ar prieku ēdīs šos konditorejas izstrādājumus. Jā, un tie, kas mīl arī biezpienu, būs priecīgi par testu. Bet tas izrādās maigs, smalks un ļoti garšīgs, jo pildījumam vislabāk ņemt ievārījumu vai biezu ievārījumu. Bet jūs varat veikt vēl vienu pildījumu - šokolādi, kondensēto pienu, cukuru un kanēli.
Nu, aplūkosim šīs receptes izpildi pa solim pa solim.
Sastāvdaļas:
Siera siers - 400 g;
Milti - 2-3 glāzes;
Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
Sviests - 150 g;
Cukurs - 1/2 glāze;
Ievārījums - 100 g
Recepte:
Lai sāktu, ļaujiet mums paskaidrot, kāpēc sastāvdaļas nav precīzs miltu daudzums. Tas viss ir atkarīgs no biezpiena mitruma. Ja tas ir vidējs vai sauss, būs nepieciešamas 2 glāzes. Ja siers ir slapjš, tad var būt nepieciešams sajaukt un trīs glāzes. Tāpēc, rēķināties ar 3 glāzēm, un cik daudz mīklas būs izdomāt gar ceļu.
Dziļā traukā pievienojiet 2 pilnas tases miltus un sviestmaizītes.
Pievienot tiem biezpienu.
Mēs sasmalcinām masu ar rokām, lai iegūtu drupatas.
Ja jūs gatavojat kopā ar bērniem, iesaistiet tos šajā procesā, tas ir ne tikai noderīgs viņu pirkstiem, bet arī ļoti interesanti. Tikai atceraties, ka bērni ir dzīves ziedi, un, ja viņi izkaisa visus miltus virtuvē, viņi mēsloja augsni.
Mēs izplatām biezpiena eļļas drupatas uz galda un mīcām mīklu, pēc vajadzības pievienojot miltus. Mīklai vajadzētu izrādīties mīksta un nepiekļūt jūsu rokām. Paslēpt to maisiņā un nosūtiet to ledusskapī 30 minūtes.
Sadaliet mīklu 3 daļās. Rullējiet vienu apli un sagriež 8 daļās.
Uz katras šķēles ievietojiet kādu ievārījumu vai citu pildījumu.
Salokiet ruļļus no malas līdz centram. Mēs izplatījām bageles uz cepešpannas un nosūta to uz 80 grādiem uzkarsētā krāsnī. Mēs cepam apmēram 20 minūtes. Koncentrējieties uz krāsni.
Vārīšanas laiks - 30 min
Porcijas - 4 gab.
100 g:
Olbaltumvielas - 9,15
Tauki - 15,36
Ogļhidrāti - 37,49
Kcal - 325,5
