Ja esat noguris no viena veida brokastīm un uzkodām, ir pienācis laiks meklēt un izmēģināt jaunas receptes. Mēs iesniedzam Jūsu izskatīšanai recepti, kas attiecas uz omletes pita maizi. Šāda uzkoda ir labāk mēģināt vienu reizi 100 reizes, lai redzētu, kā kāds to gatavo. Ejam!
Vārīšanas laiks - 20 min
Porciju skaits - 2
Sastāvdaļas:
- Olas - 2 gab.
- Lavash - 1 gab.
- Medību desas - 2-3 gab. (vai kaut ko gaļu)
- Tomāti -2 gab.
- Skābais krējums - 2 ēdamk. l
- Kausēts vai ciets siers - 200 g
- Nedaudz augu eļļas
Sagatavošana:
Sajauciet olas ar skābu krējumu un izšaujiet viendabīgā masā. Pievienojiet savas iecienītākās garšvielas vai sāls. Jūsu izvēle.
Augu eļļu karsē pannā un ielej olu maisījumu. Mēs gaidām, līdz omlete sagūstīs vienā pusē un gandrīz bez šķidrām olām. Tagad, izmantojot divus plecu lāpstiņas, pagrieziet to, lai apceptu otru pusi.
Gatavais omlete uzklāj uz pita maizes. Ja pita ir liela, sadaliet to uz trim daļām. Uzlieciet desas uz omlete. Ja nav desu, ņem kaut ko citu - desas, vārītu vai ceptu gaļu.
Tomātus smalki sagrieziet gredzenos vai pusgredzenos. Reizes pār desām.
Trīs sieri uz smalka rīve un apkaisa ar omleti.
Aptiniet pitas malas uz centru un izvelciet ruļļos
Kamēr omlete ir karsta, uzkodas ir pēc iespējas garšīgākas. Pēc atdzesēšanas tas ir arī garšīgs, bet siers vairs nav izkusis, tāpēc mēs zaudējam karstu uzkodu.
Nu, vai uzkodas ir vērts kļūt par regulāru pie galda?
100 g:
Proteīns - 7,7
Tauki - 4,8
Ogļhidrāti - 16,83
Kcal - 141,48
