Šokolādes desa - brīnišķīgi deserti. Šokolādes desas gatavošana no cepumiem, ar kakao, kondensēts piens, rieksti

Šokolādes desa - brīnišķīgi deserti. Šokolādes desas gatavošana no cepumiem, ar kakao, kondensēts piens, rieksti

Šokolādes desa - deserts ir garšīgs, iespaidīgs un viegli izpildāms.

Tam būs nepieciešami visvienkāršākie produkti, kurus var atrast gandrīz katrā ledusskapī.

Ir pienācis laiks ēst!

Šokolādes desa - vispārīgie sagatavošanas principi

.

Visbiežāk desu bāze ir mīkla. Viņa rokas sasmalcina, sasmalcina vai sasmalcina kombinācijā. Slīpēšanas metode parasti ir norādīta receptē. Tad drupām pievienojiet citas sastāvdaļas.

Kas tiek ievietots deserta desā:

• eļļa;

• kakao, šokolāde;

• rieksti;

• cukurs;

• piens ir svaigs, kondensēts, vārīts;

• vanilīns.

Visas šīs sastāvdaļas tiek sakapātas ar aknām tā sākotnējā formā vai pakļautas iepriekšējai apstrādei. Piemēram, krējums un piens bieži tiek izgatavoti no piena un cukura. Riekstus vislabāk pievieno masai pēc cepšanas, tāpēc izrādās garšīgāka.

Kā gatavot desu:

• Masu var ievietot plastmasas iesaiņojumā, ielieciet žurnālu;

• novietojiet uz plastmasas maisiņa apakšas, kompakts, dodiet apaļu formu un ietiniet ar brīvām malām;

• ielieciet folijas gabaliņu.

Neatkarīgi no izvēlētās metodes desa prasa dzesēšanu. Lai to izdarītu, rullīšus, kas atrodas vairākas stundas ledusskapī. Pasniedzot, deserts tiek sagriezts aprindās pāri vai pa diagonāli. Pārpalikumi tiek uzglabāti ledusskapī iesaiņotā veidā.

Šokolādes desa: recepte ar riekstiem

Šokolādes desas recepte, kuru var pievienot. Bet nesagrieziet tos ļoti smalki. Gabali jāaplūko šokolādes masā, lai spēlētu tauku lomu.

Sastāvdaļas

• 300 g cukura sīkfailu; • glāzi riekstu;

• glāzi cukura;

• eļļas iepakojums;

• 70 ml piena;

• 3 karotes kakao;

• vaniļa.

Pavārmāksla

1. Ielieciet eļļu pannā ar biezu pamatni, uzlieciet uguni.

2. Nekavējoties pievienojiet kakao, ielej pienu un izlejiet cukuru. Pulveri var sajaukt ar smiltīm, lai nerastos gabali.

3. Gatavojiet maisījumu līdz gludai. Jūs varat apsildīt to karstu, karstu, bet labāk to nevārīt. Atstājiet atdzist.

4. Uz sausas kastroles apcep sasmalcinātos riekstus. Labāk ir ņemt vairāku sugu maisījumu.

5. Sīkfaili saplēsa gabalos, apvienoti ar riekstiem, vaniļu.

6. Aizpildiet šokolādes krēmu, kas tika sagatavota agrāk. Labi samaisa.

7. Ja šķidrums uzkrājas bļodas apakšā, tad ļaujiet aknām uz brīdi stāvēt, absorbēt mitrumu.

8. Veidojiet desu. Izmantojiet jebkuru iepriekš minēto metodi. Atdzesē pirms griešanas.

Pakāpeniska recepte šokolādes desai ar kondensētu pienu

Iespēja pārsteidzošs deserts ar kondensētu pienu. Pakāpeniskā recepte šokolādes desai, tiek izmantoti arī zemesrieksti, bet jūs varat veikt arī cita veida riekstus.

Sastāvdaļas

• 400 g kondensēta piena;

• 350 g cepumi;

• 50 g zemesriekstu;

• 200 g eļļas;

• 40 g kakao.

Pavārmāksla

1. Mīkstina sviestu, pārspiež ar maisītāju un pievieno vārītu kondensēto pienu. Iegūstiet parastu krējumu.

2. Sasmalciniet sīkfailus sīkos drupatos, ielejiet kakao.

3. Sajauciet sauso masu ar kondensēto piena krēmu.

4. Jums nav nepieciešams sasmalcināt zemesriekstus, vienkārši cept kodolus pannā, pievienot šokolādes masai.

5. Rūpīgi samaisiet. Ja pēkšņi kondensētais piens ir ļoti biezs, vai eļļa kļuvusi slikti, jūs varat ieliet pienu vai pievienot parasto kondensēto pienu, krējumu.

6. Mēs veidojam desu, noņemam vēsu.

Šokolādes cepumi un kakao desa

Šokolādes desas variants ar cepumiem un kakao, kas daudziem bērniem ir pazīstams jau kopš bērnības. Pietiekami vienkārša un budžeta recepte. Kakao pulveris ir labāk izmantot tumšu, nepievienojot cukuru.

Sastāvdaļas

• 2 karotes kakao;

• 100 ml piena;

• 1 iepakojums eļļas;

• 500 g sīkfailu;

• 200 g cukura.

Pavārmāksla

1. Paņemiet katlu, ielej pienu, ielej cukuru, sajauc ar kakao pulveri. Mēs iestatījām uzkarst.

2. Tiklīdz maisījums labi sakarsē, pievienojiet tam eļļu, bet neļaujiet tai vārīties. Izšķīdiniet gabalus ar zemu siltumu. Tiklīdz visa eļļa ir izkususi, izslēdziet.

3. Sīkdatnes jebkādā veidā sasmalcina. Nelietojiet miltus, maisījumā atrodami nelieli gabali.

4. Sajauciet šokolādes maisījumu ar cepumiem. Rūpīgi samaisa. Ja tas izrādījās ūdeņains, tad nedaudz atdzist. Eļļai jābūt sacietētai, bet to nedrīkst pārspīlēt.

5. Tagad mēs veidojam desu jebkurā ērtā veidā, beidzot atdzesējam.

Šokolādes desa: recepte ar skābo krējumu

Šokolādes desas recepte, kurai pievieno skābo krējumu. Tāpat jūs varat lietot taukainu krēmu, bet mazākos daudzumos.

Sastāvdaļas

• 200 g krējuma;

• 200 g cukura;

• 350 g cepumi;

• 40 g kakao;

• 1 glāze riekstu;

• 150 g eļļas.

Pavārmāksla

1. Ielej cukuru bļodā, pievienojiet tam kakao pulveri, samaisiet to. Ir ieteicams nekavējoties paņemt lielu potu, lai netiktu iztukšotas pārmērīgas bļodas.

2. Izkaisiet krējumu ar cukuru. Piepildiet minūtes likmi.

3. Pievienojiet eļļu, kas iepriekš ir mīkstināta. Ja gabals ir iesaldēts, jūs varat nedaudz izkausēt.

4. Tagad sasmalciniet sīkfailus, pievienojiet skābo krējumu, samaisiet.

5. Galu galā mēs ielej riekstus. Ir ieteicams tos apcept, iegūt daudz smaržīgāku. 6. Sniedziet šokolādes desas mīklai, lai mazliet uzkrātu, lai sīkdatne absorbētu visu mitrumu, un jūs varat turpināt veidoties.

7. Veidojiet desu vienā no iepriekš aprakstītajiem veidiem.

8. Ielieciet ledusskapi ledusskapī trīs stundas, pēc tam sagrieziet tīros gabalos, pasniedziet ar tēju.

Pakāpeniska recepte šokolādes desai ar zefīrs

Ļoti garšīgas un smaržīgas desas variants, cūkgaļas tauku loma, kurā tiek izmantota zefīrs. Tas aizņems dažas vaniļas lietas. Jūs varat lietot jebkuru citu marshmallows, bet labāku gaismu un bez pildījuma.

Sastāvdaļas

• 400 g cepumi;

• 180 ml piena;

• 200 g cukura;

• 3 gabaliņi zefīrs;

• 180 g eļļas;

• 4 karotes kakao;

• vanilīns.

Pavārmāksla

1. Vārīšanas pildījums. Lai to izdarītu, uzliek uz krāsns piena ar cukuru un kakao pulveri, vāriet vienu minūti, atdzesējiet.

2. Pievienojiet šokolādes krēmam mīkstu sviestu, samaisiet, ļaujiet tai izšķīst.

3. Šīs receptes sīkdatnes ir labi sagrautas, lai marshmallow gabali izskatītos izdevīgi pret šokolādes masu. Lai to izdarītu, jūs varat pagriezt produktu caur gaļas mašīnā vai nogalināt kombināciju, mīcīt ar velmējumu. Ielejiet vaļēju maisījumu bļodā.

4. Pievienojiet šokolādes krēmu, varat ielej vaniļu.

5. Maisiet, ļaujiet nostāvēties dažas minūtes.

6. Šajā laikā, jums ir nepieciešams, lai samazinātu kubi marshmallows. Lai naži nebūtu piestiprināti nazim, tie regulāri jātīra ar ūdeni.

7. Nākamajai desai pievienojiet zefīrs.

8. Mēs veidojam baļķi no sajauktas masas, pirms lietošanas atdzesē vismaz trīs stundas.

Šokolādes desa, kas izgatavota no cepumiem un kakao kondensētā pienā

.

Vienkārša šokolādes desas versija, kurai nekas nav jāgatavo. Nav arī cukura vajadzības, jo ir daudz piena kondensētā pienā. Nekavējoties izkausējiet sviestu tā, lai būtu laiks atdzist, turpiniet gatavošanu. Sastāvdaļas

• 400 g cepumi;

• 200 g kondensēta piena;

• 200 g eļļas;

• 0,5 glāzes sasmalcinātu riekstu;

• 3 kausiņi no kakao pulvera;

• 1 vaniļas maiss.

Pavārmāksla

1. Sasmalciniet sīkfailus drupatas. Pārnesiet uz lielu un ērtu mīcīšanas trauku.

2. Pievienojiet kakao pulveri, samaisiet ar drupanām, lai atbrīvotos no gabaliem.

3. Pievienojiet sviestu, vaniļu, kondensēto pienu. Rūpīgi samaisiet. Ja sīkdatnes ir ļoti sausas, tad jūs varat ieliet nedaudz vairāk kondensēta piena.

4. Pievienojiet grauzdētus un sasmalcinātus riekstus.

5. Rūpīgi samaisiet masu.

6. Veidojiet desu ar plēves plēvi. Vieta divas stundas ledusskapī.

Šokolādes desa (recepte ar pievienotu šokolādi)

Ļoti šokolādes desu variants, kam tiek izmantots īsts šokolādes bārs. Kakao pievieno arī masai, bet nelielos daudzumos.

Sastāvdaļas

• 1 šokolādes bārs;

• 120 g eļļas;

• 150 ml piena;

• 450 g cepumu;

• 70 g riekstu;

• 1,5 karotes kakao.

Pavārmāksla

1. Ielieciet sviestu un šokolādes gabaliņus katliņā ar neadhezīvu pārklājumu, uzliekot uz neliela uguns.

2. Tiklīdz sviests ir izkusis, pievienojiet pienu, sasildiet to kopā. Mēs iestatījām atdzist.

3. Sasmalciniet sīkfailus, apvienojiet tos ar kakao un sasmalcinātiem riekstiem.

4. Pievienojiet kausētu šokolādi ar pienu un sviestu.

5. Samaisiet saldo masu, pagatavojiet desu, nosūtiet, lai sasaldētu.

Pakāpeniska recepte šokolādes desai ar žāvētiem augļiem

Veselīga šokolādes desa, kas sagatavota ar žāvētiem augļiem. Ieteicams iepriekš uzsūkt siltā ūdenī.

Sastāvdaļas

• 200 g rozīnes;

• 200 g žāvētas aprikozes, plūmes;

• 120 ml medus;

• 4 karotes kakao;

• 200 g cepumi;

• 100 g eļļas.

Pavārmāksla 1. Mazgājiet rozīnes, dariet to ar citiem žāvētiem augļiem, ielejiet siltā ūdenī un atstājiet divas stundas.

2. Mēs griezām cauri gaļas mašīnā uzpūstiem žāvētiem augļiem.

3. Kopā ar viņiem mēs nekavējoties izlaužam pusi sīkfailu. Pārējie pārrāvuma gabali.

4. Pievienojiet kakao, mīkstu sviestu un medu. Ja medus ir biezs, labāk izkausēt to iepriekš. Jūs varat vienkārši ievietot bļodu karstā katliņā.

5. Sasmalciniet visus produktus kopā.

6. Veidojiet desu.

7. Turot ledusskapī trīs stundas, pirms pasniegšanas, sagriež gabalos.

Šokolādes desa - padomi un triki

• Ja cepumi ir sausi, desas pastai pievieno vairāk šķidru sastāvdaļu. Tas var būt tikai piens, kondensēts piens, krējums. Ja viss ir beidzies, tad jūs varat ieliet nedaudz vārītu ūdeni vai kādu sulu, kompotu.

• Mazie sīkfaili? Saldās desas var pagatavot, pievienojot saldos krekerus, vafeles, cepumu izcirtņus vai citus kūku slāņus. Sasmalciniet produktu, lai sasmalcinātu un pievienotu sīkfailus, gatavojiet tālāk receptē.

• Jūs varat drupināt sīkfailus ātri un viegli ar rullīšu tapu. Izkliedējiet produktu uz griešanas dēļa un rullīša ar piepūli, pārlejiet to kopējā traukā un sagrieziet nākamo produkta partiju.

Komentārus (0)
Saistītie raksti
Populāri raksti
Meklēt