Brīvdienu secība jau ir pagājusi. Parastais dzīves ritms ir sācies - kad nav laika apstāties un gatavot kaut ko pilnu. Tāpēc mēs steidzamies dalīties ar Jums ātru uzkodas ikdienas uzkodām, bufetes galdiem kādā no ballītēm vai jubilejām.
Ļoti viegli pagatavojams uzkodas uzreiz uzvarēs citu mīlestību ar vieglu un svaigu garšu. Pasniedziet šo uzkodu uz sāļajiem krekeriem, tomātiem, ceptiem baklažāniem, krutoniem, pita, ar pita.
Par ēdienu būs piemērots jebkura konservēta zivs eļļā, ka jūs nezināt, kā vislabāk kalpot. Šī saira un sardīnes, tunzivis un pat eļļas.
Sastāvdaļas:
Konservētas zivis - 1 banka;
Burkāni - 1 gab. (70 g);
Skābais ābols - 1 gab. (50-70 g);
Sīpoli - 1 liels (70-90 g);
Majonēze - 3-4 ēdamk. l
Zaļie - 1 ķekars;
Malti melnie pipari - šķipsniņi;
Recepte:
Izskalojiet un mizojiet burkānus. Rīvējiet burkānus ar smalku rīvei. Burkāni nedrīkst būt daudz, tas ir papildu sastāvdaļa.
Sīpolu karbonāde. Tiem, kas mīl sīpolu lūzumu, bet viņiem nepatīk (smarža) sīpolu garša, mēs iesakām to sālīt. Aizpildiet sīpolus ar verdošu ūdeni, pievienojiet 1 ēdamk. l cukurs un 2 ēdamk. l etiķis. Kad ūdens ir atdzisis, iztukšojiet to. Tagad priekšgala ir tikpat kraukšķīga, bet tā ne garšas rūgta un jūsu elpa paliks svaiga.
Pievienojiet sīpolus burkānam.
Ādas uzkodas izvēlas skābu. Saldais ābols pasliktinās uzkodu iespaidu. Mēs iztīrām ābolu no mizas un berzējam to uz rupja rīve vai ļoti smalku kauliņu.
Mēs pievienojam majonēzi un maina to tā, lai ābols netiktu tumšāks.
Noteciniet eļļu no konservēta pārtikas un mīciet zivis ar dakšiņu.
Pievienojiet zivis citiem produktiem. Pipari un sāli, ja nepieciešams. Lai iegūtu asumu, pievienojiet 2-3 ķiploku daiviņas, kas iet caur presi.
Neaizmirstiet par zaļumiem. Tas ir smalki sasmalcināts un jāpievieno uzkodai. Lai pagatavotu trauku, atstājiet dažus zariņus no pētersīļiem vai dillēm.
Labāk ir uzkodas uzreiz uzreiz, jo ābols gatavos sulu. Ja uzkodas palika (kāpēc jūs to neēdat?), Tad salociet to bļodā ar vāku.
Bonība.
Vārīšanas laiks - 30 minūtes
Porciju skaits - 3
100 g:
Olbaltumvielas - 7,24
Tauki - 7,48
Ogļhidrāti - 5,07
Kcal - 116,5